珠江啤酒竞争战略研究

发布时间：2020-06-17 18:07

【摘要】：当前,国内啤酒行业进入发展成熟期,基本形成了华润雪花、百威、青岛、燕京、嘉士伯五大啤酒集团占据近80%市场份额,其他啤酒企业占据20%多市场份额的寡头垄断格局。珠江啤酒成立于1985年,是一家以啤酒酿造产业和啤酒文化产业“双主业”协同发展、以啤酒配套和相关产业为辅助的现代国有企业,啤酒年产能达220万吨,在全国啤酒行业排名第七。随着啤酒行业集中度不断提升,珠江啤酒如何与一线啤酒品牌抗衡,如何把握行业转型升级的机会,发挥哪些有利资源做强做大,这就需要珠江啤酒更加明确适合自身的竞争战略,并提出实施策略和保障措施。本文首先通过PEST分析法和五力模型分析法,对珠江啤酒所处的宏观环境和行业环境进行了分析,宏观环境总体有利于啤酒企业发展,珠江啤酒所处的行业潜在进入者威胁不大,竞争对手比较多,无论资本还是产能都比较强大,市场竞争非常激烈,消费者和供应商的议价能力也在加强,使珠江啤酒面临着一定的威胁。本文接着通过价值链模型,对珠江啤酒的内部资源和能力进行深入系统地分析,总结出珠江啤酒的优势在于领先的技术水平和工厂管理能力、产品品质和品牌在华南区域认可度高,劣势在于营销渠道存在短板、技术创新转化为市场推广的能力欠缺。通过对珠江啤酒内外部环境的SWOT分析,确定珠江啤酒的核心优势和竞争战略,提出珠江啤酒实施高差异化的战略路线,建立“顾客价值”理念,布局和抢占中高端市场,提高盈利能力和市场占有率,重点推进产品、服务、营销、品牌上的差异化。为了保障战略有效实施,本文提出了包括激发组织和员工活力、加强技术创新、推进营销改革、优化产业结构、提升产业链价值、加强资本运作、培育企业文化等一系列保障措施,具有较强的针对性,有利于提升珠江啤酒的市场竞争力和话语权,保障战略目标的实现。本文对于啤酒行业的其他企业制定竞争战略也具有一定的借鉴意义。
【学位授予单位】：华南理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F426.82;F271
【图文】：

SW应.3 啤对WOT 分析法结论，在此啤酒行业啤酒产业的法。通过对此基础上，竞争研究的研究，一般图 1-1 波企业面临的通过大战略图 1-2究现状般以产业组波特五力分的劣势、优略矩阵分析2 SWOT 分析组织理论分析分析模型势、威胁和得出公司未析矩阵析为主，根和机会加以综未来的战略根据产业组织综合评估与略方向。织理论中哈与分哈佛

SWOT分析

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本文编号：2717963