“老石家”梨膏糖品牌活化策略研究

发布时间：2023-04-02 05:24

　　随着经济的不断发展和物质文明的飞速进步,社会发展在经历了农业经济、工业经济和服务经济之后,逐渐转变为体验经济。在这个过程中,人们的消费观念也随之转变,消费需求不再仅仅停留在物质层面,人们更多的是想获得精神层面的享受。与此同时,在互联网经济的冲击下,实体经济的发展一度面临窘境,老字号品牌在新型的市场环境的冲击下正遭受着前所未有的挑战。老字号品牌不仅承载着深厚的传统文化,而且是经济的重要力量,具有很高的历史和经济价值。但是,目前我国许多老字号品牌由于自身经营管理不善、消费者需求不断改变等原因导致其发展面临老化问题,甚至许多耳熟能详的中华老字号已经从大众视野中消失。因此,如何重新赋予中华老字号以持续的生命力已然成为学界和业界人士普遍关心的问题,如何对其进行活化是中华老字号重振雄风的重中之重。本文以中华老字号的品牌商家现状作为研究的切入点,通过分析目前国内老字号品牌的发展历史,对目前诸多老字号品牌进入市场周期中的“衰退期”,即品牌老化的现状进行了阐述,在具体的研究过程中,第一,梳理了目前国内化老字号品牌的文献研究,对国内国外的文献进行了综述,进一步明晰了本文的论点、论据架构思路、确定了最终的研...

【文章页数】：52 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
    第一节 研究背景
    第二节 研究意义
        一、理论意义
        二、现实意义
    第三节 国内外研究综述
        一、国外研究综述
        二、国内研究现状
        三、总结
    第四节 研究方法和研究思路
        一、研究方法
        二、研究思路
第二章 相关概念及基本理论
    第一节 相关概念
        一、品牌与品牌资产
        二、老字号品牌的概念界定
        三、品牌老化和品牌活化的定义
    第二节 品牌活化的相关理论
        一、品牌活化的模型
        二、整合营销理论
第三章“老石家”梨膏糖品牌现状
    第一节“老石家”梨膏糖简介
    第二节“老石家”梨膏糖品牌发展现状
        一、“老石家”梨膏糖内外部环境分析
        二、“老石家”梨膏糖的品牌定位
        三、“老石家”梨膏糖的品牌资产构成
        四、“老石家”梨膏糖的品牌传播途径状
第四章“老石家”梨膏糖品牌传播中存在的问题分析
    第一节 问卷调查分析
        一、问卷设计与样本特征
        二、问卷调查结果
    第二节“老石家”梨膏糖品牌老化的原因
        一、品牌传播乏力
        二、品牌定位模糊
        三、产品单一、包装老旧
        四、区域形象受限
第五章“老石家”梨膏糖品牌活化策略分析
    第一节 拓展品牌意识
        一、唤醒品牌回忆
        二、进行品牌延伸
    第二节 改善品牌形象
        一、改善品牌联想
        二、品牌重新定位
        三、“老石家”品牌活化矩阵设计
    第三节 整合营销传播
        一、认知阶段
        二、情感阶段
        三、行动阶段
第六章 结论与展望
    第一节 研究结论
    第二节 不足与展望
        一、研究的不足之处
        二、研究展望
参考文献
附录 “老石家”梨膏糖品牌活化策略研究调查表
致谢
在读期间科研成果



本文编号：3778628