YL集团天津工厂阿米巴成本管理应用研究

发布时间：2023-10-08 17:23

　　YL集团作为亚洲乳制品龙头企业,基于奶酪行业快速发展及后续发展潜力巨大等因素,为了快速抢占市场份额,迅速布局,于2018年年初正式成立了奶酪事业部,以天津工厂为生产基地生产相关奶酪产品。在业务初期,天津工厂奶酪工厂为了能在较短时间内完成建设并投入生产,基本全部沿用了YL集团原有的管理模式。但是,在实际的运营管理当中,传统的管理模式在日常工作中逐渐暴露出了种种弊端,如生产出成率低、物料报废严重等,导致生产成本一直居高不下,员工积极性不高,工作效率偏低等。为了解决目前生产运营管理现状,天津工厂于2019年12月正式引入阿米巴经营模式,目的是使天津工厂形成较成熟的管理运行模式,人人都能成为企业的管理者,从而快速改善生产成本,实现利润的正向化。本文主要以YL集团天津工厂阿米巴成本管理为案例,通过分析YL集团天津工厂成本管理现状和存在的问题,结合YL集团天津工厂在此背景下推行阿米巴的详细步骤和实施过程,对实施效果进行对比评价。通过2020年一年的各项数据评估分析发现YL天津工厂的生产成本出现了较大程度的下降;员工的工作状态发生了变化,特别是生产员工的主人公意识有了明显提升;组织更加明确清晰;阿米...

【文章页数】：67 页

【学位级别】：硕士

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摘要
abstract
1 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的及意义
    1.3 国内外研究现状
        1.3.1 国外研究现状
        1.3.2 国内研究现状
        1.3.3 研究评述
    1.4 研究方法和框架
2 阿米巴经营的涵义
    2.1 阿米巴经营背景
    2.2 阿米巴经营的定义
    2.3 阿米巴经营要点
        2.3.1 “作为人何为正确”
        2.3.2 “人人都是经营者”
        2.3.3 “销售额最大化、经费最小化”
3 YL集团天津工厂成本管理现状及问题
    3.1 YL集团管理模式及天津工厂简介
        3.1.1 YL集团管理模式
        3.1.2 天津工厂简介
        3.1.3 天津工厂组织构架
        3.1.4 天津工厂人员构成
    3.2 天津工厂产品结构及原辅料采购情况
        3.2.1 产品结构情况
        3.2.2 原辅料采购情况
    3.3 天津工厂成本管理现状
        3.3.1 工厂成本构成
        3.3.2 工厂成本现状
    3.4 YL集团天津工厂成本管理问题
        3.4.1 成本管理问题调研
        3.4.2 成本管理问题分析
        3.4.3 成本管理问题总结
4 YL集团天津工厂阿米巴成本管理应用
    4.1 阿米巴成本管理前期准备工作
        4.1.1 阿米巴项目组成立
        4.1.2 阿米巴经营调研
        4.1.3 阿米巴经营培训、宣传
    4.2 阿米巴成本管理过程
        4.2.1 阿米巴经营组织划分
        4.2.2 阿米巴经营巴长选举及确认
        4.2.3 阿米巴经营理念构思和确认
        4.2.4 阿米巴内部交易规则确认
        4.2.5 阿米巴经营报表确认及导入
        4.2.6 阿米巴经营激励方案确认和实施
    4.3 阿米巴成本管理优化
        4.3.1 直接材料优化
        4.3.2 直接人工优化
        4.3.3 燃动费用优化
        4.3.4 制造费用优化
5 YL天津工厂阿米巴经营管理效果
    5.1 天津工厂阿米巴成本管理评价
        5.1.1 直接人工费用下降
        5.1.2 直接材料费用下降
        5.1.3 燃动费用大幅下降
        5.1.4 制造费用同比下降
    5.2 阿米巴经营成本管理总结
        5.2.1 阿米巴成本管理优点
        5.2.2 阿米巴成本管理不足
6 结论和展望
    6.1 研究结论
    6.2 研究展望
附录 A
参考文献
致谢



本文编号：3852463