消费者进口乳品的安全选择

发布时间：2017-10-13 18:38

  本文关键词：消费者进口乳品的安全选择

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【摘要】：利用国家质检总局每月发布的进口不合格食品数据,分国别计算了2006—2014年进口乳品的不合格率;结合不合格原因分析,识别出了各国乳品的风险等级。结果表明,美国和澳大利亚作为主要进口来源国,乳品安全风险高,消费者需谨慎购买。
【作者单位】： 南京农业大学经济管理学院;
【关键词】： 进口乳品 不合格率 消费者 购买选择
【基金】：国家自然科学基金项目(71173114) 江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
【分类号】：F752.61;F426.82;F752.5
【正文快照】： —、弓|言 2008年“三聚氰胺”事件后,消费者对国产乳品失去信心,大量购买进口乳品。2014年乳品进口量已增至2008年的4倍以上、但是进口乳品不一定安全,从历年公布的《全国进口食品质量安全状况》看,乳品的不合格进口批次始终排在前10位,2013年恒天然的“肉毒杆菌”事件、新，

本文编号：1026503