黔东南从江、榕江、黎平侗寨禾仓建筑衍变研究

发布时间：2020-11-22 05:41

　　 历史上侗族以糯稻种植为生存支柱,糯谷在侗族的物质生活和精神生活上有着无可替代的地位,这意味着用于晾晒和储藏糯谷的禾晾架及禾仓在侗民的农业生产中十分重要。在侗族密集聚居和传统农业生态保存良好的黔东南地区,尤其是在糯禾的主产区从江、榕江、黎平三县,保留有各时期的禾仓和禾晾架。在侗族的建筑体系中,禾仓和禾晾架是与农业生产最为紧密的功能性乡土建筑类型,构建出侗族农业模式与建造体系之间的联系。禾仓和禾晾架的研究是对侗族建筑体系的有益补充,是传统农业的物化;对禾仓和禾晾架的书写即是对三县农业生态历史的书写。以往对禾仓和禾晾架的研究集中在了知识性的介绍和功能性的解读,缺乏“历史性”的观念。从清末民国至今,二者的类型发生了显著的衍变。本文以黔东南从、榕、黎三县村寨中的禾仓和禾晾架为主要研究对象。基于田野考察的成果,结合史料分析,阐明各时期禾仓的形态特点,梳理出禾仓和禾晾架的动态衍变过程。尝试解答的问题包括:作为一种以因需而定的实用型建筑,区分不同类型的标准是什么?类型的形成遵循了何种内在逻辑?对历史进程做出了何种适应?这些适应又揭示了农业生态、村落空间和生活习俗上怎样的变化?清末民国至今百余年间发生的一系列历史事件对禾仓产生了显著的影响。整体而言,“糯改籼”水稻品种的变更使得禾仓的晾架不断减少;基于土地权属而调整的粮食征收政策,使得禾仓的服务对象和规模也随之变化;传统农业生态不断吸纳新因素,影响了禾仓的所处区位、形制和构造细节。禾仓类型经历了清末民国时期多边晾架多仓体地主禾仓,到新中国前三十年大规模集体粮仓,再到1980年后纯仓体个体家庭禾仓的衍变过程。
【学位单位】：华南理工大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：TU-86
【文章目录】：
摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究范畴
        1.2.1 对象范畴
        1.2.2 地域范畴
        1.2.3 时间范畴
    1.3 研究基础和意义
        1.3.1 研究基础
        1.3.2 学术意义
    1.4 研究问题、方法及框架
        1.4.1 研究问题
        1.4.2 研究方法
        1.4.3 研究框架
第二章 侗族稻作文化与禾仓、禾晾架
    2.1 侗族稻作文化下的禾仓、禾晾架起源
        2.1.1 侗族族源及其原生状态
        2.1.2 侗族稻作传统、干栏建造及文物中的禾仓、禾晾架形象
    2.2 三县糯禾种植的自然地理文化条件
        2.2.1 湿润气候和丘陵地形下的糯禾种植
        2.2.2 糯为主食的饮食传统与以糯为尊的糯禾文化
    2.3 本章小结
第三章 禾仓和禾晾架的分布与特征
    3.1 传统禾仓和禾晾架的建筑词汇表
    3.2 禾仓和禾晾架的数量情况及分析
    3.3 禾仓和禾晾架的样式情况及分析
        3.3.1 各时期常见样式情况及分析
        3.3.2 各时期特殊样式情况及分析
    3.4 延续传统的禾仓和禾晾架建造
        3.4.1 主家、匠师和巫师
        3.4.2 禾仓传统营建过程
    3.5 禾仓和禾晾架的传统尺寸特征
    3.6 禾仓的建筑基本型意义
    3.7 本章小结
第四章 农业变更过程中的衍变因素
    4.1 水稻品种变更对禾仓的影响
        4.1.1 清代以来“糯改籼”历史进程
        4.1.2 新中国后晾架构件的消减和1980年代禾晾架的拆除
        4.1.3 延续至今的禾晾屋作法：黎平县双江乡黄岗村
    4.2 粮食征收政策变更对禾仓的影响
        4.2.1 清末民国时期土地私有下的地主、富农阶层禾仓
        4.2.2 新中国粮食储备政策与集体禾仓
        4.2.3 1980 年代后联产承包经营与家庭禾仓
    4.3 禾仓转入宅内
    4.4 本章小结
第五章 清末民国至今禾仓和禾晾架的衍变过程
    5.1 衍变图谱及特别情况
    5.2 建造选址的衍变
    5.3 因需而定的平面形式及其衍变
    5.4 屋架构造
    5.5 防护体系的衍变
    5.6 本章小结
结语
附录
    余论
    访谈记录
参考文献
攻读博士/硕士学位期间取得的研究成果
致谢
附件

【参考文献】

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本文编号：2894217