加强食品质量安全管理的构想与对策分析

发布时间：2017-12-01 22:11

  本文关键词：加强食品质量安全管理的构想与对策分析

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【摘要】：食品质量安全和广大人民群众的生命财产安全密切相关,是一件关乎国计民生的大事,一直以来都备受国家政府以及广大民众的关注和重视。只有建立一个高安全、高质量的沟通平台,贯彻落实各项食品质量安全管理措施,才可以从源头确保食品质量安全。该文主要分析了食品质量安全的主要影响因素,分析了当前食品安全以及食品质量管理中存在的各种问题,最后总结了几点加强食品安全以及质量管理的对策。
【作者单位】： 中国检验认证集团上海有限公司;
【分类号】：F203
【正文快照】： 食品质量安全是一个全球性的公共卫生问题,和人类的生命健康安全有直接的关系,也会对整个社会和经济发展造成严重影响。虽然,食品数量供给已经不成问题,但是食品质量安全问题却成为政府以及广大大众最头疼的问题,近年来我国国内出现了很多类似阜阳大头娃娃奶、明胶重金属超标

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