感官分析:你感知到的食品质量

发布时间：2018-02-26 11:32

  本文关键词： 感官分析 标准化领域 质量保护 中国标准化 标准化研究所 创一流 良性循环 食品科学技术 地方标准 质量分析 　出处：《标准生活》2015年11期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：正中国标准化研究院食品与农业标准化研究所秉承"科研为本,服务社会,争创一流"的宗旨,坚持"理性科研、多元服务、持续高效"的发展理念,采用"以需求定项目、以项目强技术、以技术创产品、以产品促服务、以服务树品牌"的良性循环发展模式,紧紧围绕"质量分析、质量控制、质量保护"三大技术主线,主要开展食品与农业标准化领域的共性和关键性技术研究。
[Abstract]:Is China Standardization Research Institute of food and Agricultural Standardization Institute adhering to the "scientific research oriented, social services, striving for the top" purpose, adhere to the "rational scientific research, multi service, the concept of sustainable development, the" efficient "project to project with strong demand, technology, technology innovation in products, services to promote in the product, the virtuous circle of development mode services brand", focus on quality analysis, quality control, quality protection "three main technologies, mainly research the common and key technology of food and agricultural standardization in the field.

【作者单位】： 中国标准化研究院食品所感官分析研究室;国际标准化组织食品技术委员会感官技术分委员会(ISO/TC34/SC12);
【分类号】：F203

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本文编号：1537848