突破差序心态重建食物信任——食品安全背景下的食物策略与食物心态
[Abstract]:At present, the food safety crisis is mainly manifested in the distrust of food quality under the industrial food system. In this context, a series of alternative food strategies have emerged to try to rebuild food trust. These food strategies are characterized by economic integration, transparency of food trust characteristics, and objectively constitute the overall social mentality of food trust. On the one hand, differential food trust indicates the positive role of diversified local food strategies, on the other hand, it reminds us that the implicit tendency of the different food trust mentality is individual self-protection, and institutional supervision is overrun. The root problems of "weak regulatory system" and "public distrust of regulatory system" have been ignored. Therefore, it is more important to strengthen the establishment and improvement of food production rules and regulatory mechanism while encouraging diversity of practice in order to rebuild food trust.
【作者单位】: 天津理工大学法政学院;中国农业大学人文与发展学院;
【基金】:国际行动援助(中国)“中国循环农业政策研究”项目(201404811210585)
【分类号】:F203;F426.82
【参考文献】
相关期刊论文 前10条
1 杨颖育;;谁动了我们的“食物”——当代美国生态文学中的食物书写与环境预警[J];当代文坛;2011年02期
2 石嫣;程存旺;雷鹏;朱艺;贾阳;温铁军;;生态型都市农业发展与城市中等收入群体兴起相关性分析——基于“小毛驴市民农园”社区支持农业(CSA)运作的参与式研究[J];贵州社会科学;2011年02期
3 程存旺;周华东;石嫣;温铁军;;多元主体参与、生态农产品与信任——“小毛驴市民农园”参与式试验研究分析报告[J];兰州学刊;2011年12期
4 周立;潘素梅;董小瑜;;从“谁来养活中国”到“怎样养活中国”——粮食属性、AB模式与发展主义时代的食物主权[J];中国农业大学学报(社会科学版);2012年02期
5 赵旭东;王莎莎;;食物的信任——中国社会的饮食观念及其转变[J];江苏行政学院学报;2013年02期
6 王永钦;刘思远;杜巨澜;;信任品市场的竞争效应与传染效应:理论和基于中国食品行业的事件研究[J];经济研究;2014年02期
7 井世洁;杨宜音;;转型期社会信任感的阶层与区域特征[J];社会科学;2013年06期
8 王秀清,孙云峰;我国食品市场上的质量信号问题[J];中国农村经济;2002年05期
9 叶敬忠;丁宝寅;王雯;;独辟蹊径:自发型巢状市场与农村发展[J];中国农村经济;2012年10期
10 孟芮溪;;农夫市集高档农产品与消费者的直接对接[J];中国合作经济;2011年10期
【共引文献】
相关期刊论文 前10条
1 博玫;;“日常叙事”审美与《紫罗兰》表述方式[J];安徽大学学报(哲学社会科学版);2010年04期
2 沈学习;张清湘;;生命价值的回归·历史文明的反讽[J];安徽电子信息职业技术学院学报;2009年01期
3 章家清;朱俊波;;我国蜂蜜产业中的信息障碍研究[J];安徽农业科学;2008年08期
4 罗敏;李旭;;农产品质量安全的博弈分析[J];安徽农业科学;2010年24期
5 谢欣沂;房洁;;苏北农民饮食状况和食品安全意识解析——以经济学的视角[J];安徽农业科学;2010年33期
6 王云霞;曹建民;;基于经济视角的我国农产品安全生产研究综述[J];安徽农业科学;2011年12期
7 陈莉莉;胡以涛;宋俊峰;余德贵;;基于社区支持农业的食品安全解决途径——以常州的都市e农庄为例[J];安徽农业科学;2012年07期
8 李慧敏;张元建;;农村社会资本对新型农村合作医疗的制约及其创新[J];现代农业科技;2008年14期
9 郑晓红;;消费文化意识形态批判及其意义[J];安庆师范学院学报(社会科学版);2008年01期
10 赵岱昌;论训科一体中信任的作用及信任产生与发展的理论模式[J];安徽体育科技;2005年04期
相关会议论文 前10条
1 汪冬冬;黄鹏;;现代性与后现代性视角下的社会危机与安全思想——对齐格蒙特·鲍曼思想的解读[A];2010年中国社会学年会——“社会稳定与危机预警预控管理系统研究”论坛论文集[C];2010年
2 林晓珊;;身体流动与性别不平等:社会性别视角下的城市家庭汽车消费[A];第18届中国社会学年会“改革开放30年与女性发展”论坛论文集[C];2008年
3 林晓珊;;性别表演与性别认同:城市职业女性香烟消费的情境与实践[A];2009年中国社会学年会“中国社会变迁与女性发展”论坛论文集[C];2009年
4 沈奕斐;;个体化与女性的崛起——以上海中产阶级家庭为案例[A];2010年中国社会学年会“社会性别视野下的中国道路和社会发展”论坛论文集[C];2010年
5 王慧敏;乔娟;宁攸凉;;食品质量安全监管的现状、问题和对策探讨——以北京市生猪和猪肉质量安全监管为例[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
6 樊孝凤;;我国农产品质量安全治理机制分析[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
7 郑春慧;;信息不对称与农产品市场发育:来自食品市场的经验证据[A];中国制度经济学年会论文集[C];2006年
8 张志忠;;现代汉语诗学的寻绎和建构——王光明《现代汉诗的百年演变》述评[A];中国当代文学研究·2004年秋冬卷[C];2004年
9 何德华;周德翼;周向阳;杨顺江;;食用农产品安全信息管理机制研究[A];湖北省人民政府第三届湖北科技论坛“三农问题与农业综合生产能力提高”分论坛论文集[C];2005年
10 范育林;;可信计算定义初探[A];全国计算机安全学术交流会论文集·第二十五卷[C];2010年
相关博士学位论文 前10条
1 李平英;产业组织结构与农产品质量管理研究[D];山东农业大学;2010年
2 马晓丽;我国农产品市场信息不对称问题研究[D];山东农业大学;2010年
3 唐胜军;新疆农产品质量安全政府管理研究[D];新疆农业大学;2010年
4 刘瑞峰;新疆地理标志农产品:生产、消费与政策效应[D];新疆农业大学;2010年
5 傅美蓉;从反再现到承认的政治[D];陕西师范大学;2010年
6 赵方杜;身体规训:中国现代性进程中的国家权力与身体[D];南开大学;2010年
7 廖述务;身体:美学的与实践的[D];福建师范大学;2010年
8 董素青;消费电视[D];福建师范大学;2010年
9 吴练达;制度、行为与经济发展[D];东北财经大学;2010年
10 任相梅;张炜小说创作论[D];山东师范大学;2011年
相关硕士学位论文 前10条
1 张磊;我国水产品质量安全监管法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
2 叶宗玲;改革开放以来中国小型私营企业诚信问题研究[D];河南理工大学;2010年
3 黄明宇;广西北部湾经济区社会资本培育中的政府行为分析[D];广西师范学院;2010年
4 高蕾;大连市食品生产安全监管改进对策研究[D];大连理工大学;2010年
5 郝涛涛;齐格蒙特·鲍曼个体关怀思想评析[D];大连理工大学;2010年
6 刘烨华;社会资本视域下政府公共危机治理提升途径研究[D];湘潭大学;2010年
7 张璇;企业诚信建设探析[D];湘潭大学;2010年
8 孟繁中;视觉文化时代的中国审美文化研究[D];河北师范大学;2010年
9 卓姗姗;法律信任与法律权威[D];淮北师范大学;2010年
10 韩德宝;长春市民社会捐赠信任感考察研究[D];长春工业大学;2010年
【二级参考文献】
相关期刊论文 前10条
1 李中原;徐春丽;;科尔曼的理性选择理论及其局限[J];长春师范学院学报;2006年11期
2 熊艳;李常青;魏志华;;危机事件的溢出效应:同质混合还是异质共存?——来自“3Q大战”的实证研究[J];财经研究;2012年06期
3 杨颖育;;谁动了我们的“食物”——当代美国生态文学中的食物书写与环境预警[J];当代文坛;2011年02期
4 杜姗姗;蔡建明;郭华;范子文;;食品安全导向下的都市农业发展模式——以北京蔬菜生产为例[J];地理科学进展;2012年06期
5 蔡建明;杨振山;;国际都市农业发展的经验及其借鉴[J];地理研究;2008年02期
6 郭焕成;孙艺惠;任国柱;吕明伟;;北京休闲农业与乡村旅游发展研究[J];地球信息科学;2008年04期
7 黄宗智;;制度化了的“半工半耕”过密型农业(上)[J];读书;2006年02期
8 黄宗智;;制度化了的“半工半耕”过密型农业(下)[J];读书;2006年03期
9 羽仪;;20世纪60~70年代美国环保运动史述评[J];湖南社会科学;2009年01期
10 张善根;李峰;;关于社会公众对法律人信任的探析——以对上海市社会公众的法律人信任调查为基础[J];法商研究;2012年04期
,本文编号:2206837
本文链接:https://www.wllwen.com/jingjilunwen/jingjiguanlilunwen/2206837.html