基于供应链的湖南JH超市物流配送优化研究

发布时间：2017-07-03 06:14

  本文关键词：基于供应链的湖南JH超市物流配送优化研究

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【摘要】：改革开放以来,随着我国社会经济的发展,广大消费者的需求日益增加,各类连锁超市也不断发展和壮大。作为湖南本土零售企业,湖南JH超市也有着类似的经历,10多年间,由1家小型超市迅速扩张为拥有四个配送中心,近100家门店,业务涉及湖南、贵州、重庆等省市跻身全国连锁超市百强的大型超市。随着市场的开拓,规模的扩大,信息技术的应用,供应链系统的建立,超市的库存降低了,周转提速了,效益增加了。面对激烈的市场竞争,JH超市的物流配送也遭遇了发展的瓶颈:规模小,规模效益低;配送设备自动化程度低,功能落后,配送效应低;信息化水平低,物流专业人员缺乏,专业技能和素质低,管理能力弱等一系列的问题与不足,严重地影响和制约了JH超市竞争力的提升和可持续发展。结合国际大型连锁超市的成功经验,针对JH超市配送中心的上述问题,提出了优化配送模式,改善物流配送设备,提高物流信息技术,完善供应链系统,引进和储备专业人才,加强专业技能培训等一系列优化对策和措施,以此来降低配送成本,提高配送效率,促进配送的稳定和快速发展。并根据物流等商业信息化的应用和发展趋势,展望移动信息技术和智慧配送中心的应用和发展前景。
【关键词】：物流 配送 连锁超市 供应链
【学位授予单位】：南华大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F721.7;F252
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-11
• 第一章 绪论11-19
• 1.1 研究背景11-12
• 1.2 研究意义12-13
• 1.2.1 理论意义12
• 1.2.2 实践意义12-13
• 1.3 研究现状13-16
• 1.3.1 供应链管理研究现状13-14
• 1.3.2 连锁超市的发展现状14-16
• 1.3.3 物流配送的研究现状16
• 1.4 研究内容及结构16-18
• 1.4.1 研究内容16-17
• 1.4.2 研究结构17-18
• 1.5 研究方法18-19
• 第二章 相关理论基础19-25
• 2.1 连锁经营理论19-20
• 2.1.1 概述19
• 2.1.2 特征19-20
• 2.1.3 连锁超市及其概念20
• 2.2 物流配送理论20-21
• 2.2.1 概述20-21
• 2.2.2 物流配送概念21
• 2.3 供应链理论21-25
• 2.3.1 供应链概念21-23
• 2.3.2 供应链管理及其概念23
• 2.3.3 连锁超市的供应链管理23-25
• 第三章 湖南JH超市物流配送现状及问题分析25-39
• 3.1 湖南JH超市简介25-27
• 3.2 物流配送现状27-30
• 3.2.1 自营配送模式27
• 3.2.2 物流配送中心服务范围27-28
• 3.2.3 物流配送的流程28-29
• 3.2.4 物流配送的发展29-30
• 3.3 物流配送存在的问题30-34
• 3.3.1 经营管理理念滞后，供应链管理思想不足30-31
• 3.3.2 供应商、零售商（超市）上下游之间缺乏合作31
• 3.3.3 供应链系统协同性差31-32
• 3.3.4 物流配送不及时，效率低下，第三方物流滞后32-33
• 3.3.5 信息技术水平低，运用不够广泛。33-34
• 3.4 物流配送问题的原因分析34-39
• 3.4.1 规模小，利润低，没有实现规模效应34-35
• 3.4.2 功能单一，统一配送率不高35
• 3.4.3 配送中心的设备较差，现代化程度低35-36
• 3.4.4 配送中心规范化水平较低，信息化程度低，管理落后36
• 3.4.5 配送中心人员素质低，管理能力差36-39
• 第四章 基于供应链的湖南JH超市物流配送优化设计研究39-45
• 4.1 湖南JH超市物流配送优化目标39-41
• 4.1.1 满足门店的要货需求39
• 4.1.2 降低物流配送成本39-40
• 4.1.3 提高物流配送效率40
• 4.1.4 形成标准化的物流配送作业40-41
• 4.2 湖南JH超市物流配送优化原则41-42
• 4.2.1 实现超市整体优化为目的41
• 4.2.2 以信息化为基础41-42
• 4.2.3 物流配送标准化42
• 4.3 湖南JH超市物流配送优化模式42-45
• 4.3.1 选择灵活多样的配送模式42-43
• 4.3.2 继续巩固直接配送模式43
• 4.3.3 进一步加强自营配送模式43
• 4.3.4 积极开展共同配送模式43-45
• 第五章 基于供应链的物流配送优化对策和措施45-57
• 5.1 沃尔玛物流配送系统的经验45-47
• 5.1.1 完备的配送中心系统45
• 5.1.2 先进的卫星通信系统45-46
• 5.1.3 高效的门店系统46
• 5.1.4 及时准确的电子自动订货系统46
• 5.1.5 预测和自动补货系统46-47
• 5.2 运用供应链系统优化物流配送流程47-54
• 5.2.1 采购管理的改进47-49
• 5.2.2 物流配送方式的优化49-51
• 5.2.3 结算管理的改进51-52
• 5.2.4 门店自动补货的完善52-54
• 5.2.5 网络资讯平台的优化54
• 5.3 改进物流设备，，合理配载54-55
• 5.4 扩大配送服务范围55
• 5.5 加强物流人才培养55-56
• 5.6 提高物流信息技术56-57
• 第六章 结论与展望57-59
• 6.1 结论57
• 6.2 不足57-58
• 6.3 展望58-59
• 参考文献59-63
• 附录63-65
• 致谢65

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