考虑零售商保鲜和消费者效用的生鲜农产品供应链协调

发布时间：2017-07-06 12:06

  本文关键词：考虑零售商保鲜和消费者效用的生鲜农产品供应链协调

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【摘要】：针对消费者对生鲜农产品新鲜度要求更高但零售商单独保鲜能力有限的问题,从提高消费效用角度出发,构建了受生鲜农产品新鲜度和价格影响的消费者时变效用函数,建立了由零售商和供应商组成的两级生鲜农产品供应链利润模型,采用Stackberg博弈方法分析了分散式决策下供应商的最优保鲜努力和零售商的最优定价,并同集中式决策下供应链系统的最优决策进行比较。由于分散式决策下零售商的保鲜努力较小,因此给出了能够实现生鲜农产品供应链协调的"保鲜成本分担+收益共享"契约。在此基础上,以同时实现供应链协调和提高消费者整体效用为目标,进一步确定了协调契约所在的区间范围。最后通过算例证明了协调契约的有效性。
【作者单位】： 重庆大学经济与工商管理学院;重庆大学现代物流重庆市重点实验室;
【关键词】： 生鲜农产品 供应链协调 消费者效用 保鲜努力
【基金】：国家自然科学基金资助项目(70972056,71272086,71402152)
【分类号】：F224;F304
【正文快照】： 0引言随着生活水平的不断提高,人们对于生鲜农产品的新鲜度要求越来越高。虽然对于生鲜农产品可以进行保鲜或精加工满足消费者的要求,但由于现阶段冷链运输或生鲜冷库的建设费用仍然较高,生鲜农产品供应链上的各个节点企业均没有足够的动力单独对生鲜农产品进行保鲜[1]。因此,

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本文编号：526119