论我国消费者食品安全教育的完善

发布时间：2017-07-25 17:23

  本文关键词：论我国消费者食品安全教育的完善

  更多相关文章： 食品安全 消费者教育社会共治

【摘要】：消费者食品安全教育建设是我国食品安全保障体系的一项基本工作,是实现食品安全社会共治的基础。消费者食品安全教育存在着缺乏专门立法,没有形成系统性、持续性的工作机制,教育基础薄弱、教育体系不健全等问题,完善消费者食品安全教育必须从夯实基础入手解决上述问题。
【作者单位】： 昆明理工大学管理与经济学院;
【关键词】： 食品安全 消费者教育社会共治
【基金】：云南省食品安全研究院课题“食品安全监管体系比较研究”(项目编号:2013SY01)阶段性成果之一
【分类号】：F203
【正文快照】： 2015年10月1日,修订后的《中华人民共和国食品安全法》正式开始实施,新《食品安全法》的一个重要原则就是强调实行食品安全社会共治,重视并充分发挥消费者、媒体的作用。保障食品安全不仅仅是食品生产经营者、政府食品安全监管部门的责任,消费者也应充分认识到自身在防范食品

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前3条

1 何坪华;何信生;周德翼;;从消费者角度检视我国食品安全信息的缺失[J];河南农业科学;2005年12期

2 钟甫宁;易小兰;;消费者对食品安全的关注程度与购买行为的差异分析——以南京市蔬菜市场为例[J];南京农业大学学报(社会科学版);2010年02期

3 彭海兰;刘伟;;食品安全教育的中外比较[J];世界农业;2006年11期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 彭述辉;陈艺勤;吴则人;庄昱;;食品安全信息管理的博弈理论与分析[J];安徽农业科学;2009年10期

2 杜姗姗;蔡建明;郭华;范子文;;食品安全导向下的都市农业发展模式——以北京蔬菜生产为例[J];地理科学进展;2012年06期

3 袁振东;张锦;;高中化学教学中进行食品安全教育的案例分析[J];化学教育;2012年07期

4 \租，

本文编号：572421