博罗县农产品加工业发展现状与对策研究

发布时间：2024-06-23 11:33

　　农产品加工业与农业、工业和物流业的发展联系紧密,是提升农业效益和农民增收的关键环节,对振兴农村经济的积极作用和重要地位。当前,博罗县农产品加工业发展整体水平相对较低,加强对博罗县农产品加工业发展现状及、存在问题与发展思路的研究,尽快形成推动博罗县农产品加工业发展的有效思路与对策,具有重要的理论及现实意义。 本研究根据理论联系实际原则,采用问卷调查、年鉴查阅、文献检索、实地调研、SWOT分析等研究方法,并以博罗县生猪定点屠宰厂和惠州顺兴食品有限公司为案例,重点分析了博罗县农产品加工业发展现状,揭示了博罗农产品加工业存在的资金不足、人才紧缺、设备与技术落后、原材料利用率与产品附加值低等方面问题,提出了发展博罗县农产品加工业的对策：即政府积极引导农产品加工业发展；解决企业融资难问题；建立农产品加工企业服务体系；培育更多的农产品加工龙头企业；提升农民组织化程度等措施。

【文章页数】：55 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1 研究背景、目的和意义
        1.1 研究背景
        1.2 研究目的和意义
    2 博罗县发展农产品加工业的意义
        2.1 发展农产品加工业是博罗县乡镇经济的新增长点
        2.2 发展农产品加工业可以促进博罗县农村产业结构调整
        2.3 发展农产品加工业可促进博罗县农业的可持续发展
    3 国内外研究综述
        3.1 国外研究现状
        3.2 国内研究现状
        3.3 评述
    4 研究内容、方法及创新点
        4.1 研究内容
        4.2 研究方法
第二章 农产品加工业发展的理论分析
    1 农产品加工业发展的理论基础
        1.1 不平衡增长理论
        1.2 发展极理论
        1.3 优先发展主导产业部门理论
        1.4 产业链理论
    2 农产品加工业发展的新经济增长理论
        2.1 新经济地理论
        2.2 产业空间理论
        2.3 孵化器理论(创新中心)
    3 本章小结
第三章 博罗县发展农产品加工业的现状
    1 博罗县的经济概况
    2 博罗县农产品加工业总量分析
    3 博罗县农产品加工业企业基本情况
        3.1 企业类型
        3.2 企业基本情况
    4 博罗县农产品加工业存在的问题
        4.1 资金方面
        4.2 人员方面
        4.3 设备与技术方面
        4.4 原材料方面
    5 本章小结
第四章 博罗县农产品加工业发展的案例分析：以畜禽加工业为例
    1 博罗县畜禽加工业基本情况
        1.1 企业类型
        1.2 企业基本情况
    2 博罗县农产品加工企业案例分析(一)：博罗县生猪定点屠宰厂
        2.1 博罗县生猪定点屠宰厂的概况
        2.2 企业经营模式分析
        2.3 当前博罗县生猪定点屠宰厂存在的主要问题
        2.4 制约博罗县生猪定点屠宰厂发展的因素
    3 博罗县农产品加工企业案例分析(二)：惠州顺兴食品有限公司
        3.1 惠州顺兴食品有限公司概况
        3.2 企业经营模式分析
        3.3 企业发展中的问题
        3.4 制约企业发展的因素
    4 本章小结
第五章 博罗县农产品加工业的SWOT分析
    1 SWOT分析法概述
        1.1 SWOT 分析法的含义
        1.2 SWOT 分析法的特点
    2 博罗县农产品加工业发展的优势
        2.1 区位优势
        2.2 农产品加工业的生产资料充足
        2.3 产业基础优势
        2.4 政府支持优势
    3 博罗县农产品加工业发展的劣势
        3.1 行业以粗加工为主,技术含量较低
        3.2 农产品加工业产业化程度低、整体竞争力较差
        3.3 农产品加工业服务体系建设滞后,严重制约了行业的健康发展
        3.4 加工企业与农户联结程度不深
        3.5 加工企业发展意识不强
    4 博罗县农产品加工业发展的机会
        4.1 政策机遇
        4.2 经济发展机遇
    5 博罗县农产品加工业发展的威胁
        5.1 融资能力差,发展资金不足
        5.2 资源环境的威胁
        5.3 城乡居民收入和文化差距的威胁
        5.4 农村、农业管理体制的威胁
    6 本章小结
第六章 博罗县发展农产品加工业的对策与建议
    1 政府积极引导农产品加工业发展
        1.1 加强对农产品加工业的统一指导和协调
        1.2 提供政策和资金支持,重点发展循环经济农产品加工业
        1.3 发挥部门服务功能
    2 解决企业融资难问题
        2.1 利用资本市场,积极发展直接融资
        2.2 开启财政支持资金
    3 建立农产品加工企业服务体系
        3.1 质量标准体系
        3.2 创业培训体系
        3.3 信息服务体系
    4 培育农产品加工龙头企业
    5 提升农民组织化程度
    6 本章小结
第七章 结论
参考文献
附录
致谢
作者简介



本文编号：3995401