佰益食品公司内部控制问题研究

发布时间：2021-03-18 22:43

　　当前随着我国经济的蒸蒸日上,各类型企业的不断增长,很多企业面临着即将被同类型企业淘汰甚至破产的危险。由于企业内部控制建设不到位引发的一系列发展停滞不前的问题,极大的限制了企业的发展空间。为了适应这种经济环境,在激烈的竞争中立于不败之地,越来越多的企业管理者开始关注自身内部控制的建设,随着发展的不断深入不断暴露出的关于内部控制制度一连串的问题,有待进行深层次的完善。本文主要利用案例分析法、文献研究法和实地考察法等研究方法,以内部控制的相关理论为基础,从内部控制的五大要素对食品公司如何建立完善的内部控制体系进行分析。通过选取佰益食品公司内部控制体系为研究对象,从怎样建立健全内部控制的角度进行深入探索,得出解决佰益食品公司内部控制问题的有效方法。首先,对佰益食品公司的内部控制现状进行分析,发现佰益食品公司在内部控制制度中存在的问题,重点分析了其在生产业务与存货、采购业务与付款、销售业务与收款、全面预算以及成本费用方面的流程活动,其次进行了深入的原因分析,从而提出了优化措施。希望能对同为食品行业的其他各种规模公司有一定的参考价值。 

【文章来源】：沈阳理工大学辽宁省

【文章页数】：74 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

佰益食品公司组织结构图

图 3.5 生产与存货流程图Figure 3.5 Production and inventory flow chart（1）计划与安排生产佰益食品公司的生产计划人员根据公司实际的生产能力和近期已经确认无误的销售订单，编制公司的生产计划。生产计划人员也可以根据总经理审核通过的销售计划直接编制。由于佰益食品公司销售活动很多，大多数情况下会根据销售订单编制生产计划。生产计划包括各个食品生产车间、生产线及原材料的需求报告单，生产计划经生产部负责人签字确认无误后，填写生产通知单。（2）发出并采购原材料公司有专门的仓库人员负责日常食品原料的库存检查，仓库人员一般按照原料需求清单进行库存检查。如果仓库人员按照需求清单检查后，发现食品原料库存充足，则可直接向仓库主管人员上报，将原材料运送到指定地点；如果发现食品原料实际库存不足，也需要向主管人员上报，公司会安排专门的采购人员进行

（7）采购部门负责公司各类原材料的采购。他们负责制定整个公司月度、季度、年度的采购计划。同时要在众多合作伙伴中选择材料新鲜、价格低廉的供应商，并及时进行监督、沟通保证公司原材料的不断供应。最后，进行统一的订货和最终的结算。（8）质检部主要的功能是对产品进行最后的质量检查，保证食品饮料质量符合国家的标准。3.4.2 采购与付款3.4.2.1 业务流程佰益食品公司采购与付款循环业务流程如图 3.6 所示，具体说明如下:


本文编号：3089054