中国苹果种植成本收益地区差异的实证分析
发布时间：2021-09-04 15:25
苹果产业在我国农业生产中占有重要地位,2016年全国苹果种植面积为2323.8千公顷,产量达4388.23万吨,居全国各种水果产量之首。“乡村振兴”战略的首要要求就是产业兴旺,对于苹果主产区而言,苹果产业的健康发展尤为重要。近年来,物价水平不断提高,城市化进程加快,苹果种植成本中物质资料、劳动力投入持续上涨,不利于果农增收以及苹果产业的持续健康发展。本文利用我国1991—2016年苹果产业相关数据,对我国及不同地区苹果生产过程中的种植成本收益进行研究,发现苹果种植总成本的提高主要由于劳动力成本的大幅上涨、物质资料投入增加;使用成本收益数据将苹果7个主产省份聚类分析为低、中、高效区,对比分析不同地区2004—2016年成本收益的变化趋势及成本构成情况,找出影响苹果生产收益的因素,并采用灰色关联分析方法,对影响苹果生产收益的因素进行排序。研究结果表明,不同地区影响果农生产收益的成本因素各有不同,低效区为农药费、肥料费,中效区为土地成本、租赁作业费、肥料费,高效区为人工成本、肥料费、农药费,应该针对地区差异性使用不同的要素投入结构,提高要素使用效率,降低苹果种植成本,提高果农收益。
【文章来源】：内蒙古农业大学内蒙古自治区
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
中国苹果种植面积及增长率的变化趋势图
14中国苹果种植成本收益地区差异的实证分析2016 年的 2323.8 千公顷，增长了 39.86%，在增长的过程中不断优化调整苹果产业种植面积。3.1.2 苹果产量变化情况分析结合图 3，从整体情况来看，我国苹果产量整体为上升趋势，在 1991 年到 201年的 26 年间，增加了 3934.23 万吨，2016 年的苹果总产量是 1991 年的 9.67 倍。在整个增长的过程中，1997—2004 年的苹果产量波动频繁，有增有减，对照 199—2004 年苹果种植面积变化情况发现，我国苹果产业从 1997 年—2004 年进入调整阶段，种植面积减少、种植区域结构调整、农户投入缩减等因素造成苹果产量的波动变化，在调整结束后，我国苹果产量又进入了稳定增长的阶段。
图 4 苹果种植成本构成Fig.4 The components of apple planting cost资料来源：全国农产品成本收益资料汇编3.2.1 苹果种植总成本及构成变化趋势分析苹果种植总成本指在苹果种植过程中果农所投入的现金、实物、劳动力和土地等所有资源的成本，它包括生产成本和土地成本。在《全国农产品成本收益资料汇编》中用每亩总成本和每 50 公斤主产品总成本反映苹果种植总成本，为了成本前后分析的一致性，选取每亩总成本指标进行分析。（1）全国苹果种植总成本变化趋势1991—2016 年期间，我国单位面积苹果种植总成本整体上呈波动上升趋势。全国苹果种植单位面积总成本 1991 年为 766.66 元，2016 年增长到 5388.73 元，增长了 4622.07 元，与 1991 年相比增长了 6.03 倍，年均增长 177.77 元。结合图 5 分阶段看，第一，1991—1996 年间，除了 1992 年苹果种植总成本下降 11.80%外，1993—1996 年总成本一直在上升，年均增长率为 23.48%；1997—2002
【参考文献】：
期刊论文
[1]山东省苹果种植收益影响因素的实证分析[J]. 王彩峰,史建民. 中国农业资源与区划. 2017(10)
[2]中国苹果的供给反应研究[J]. 朱海燕,刘学忠. 林业经济. 2017(09)
[3]土地细碎化和劳动力结构对生产技术效率的影响[J]. 魏娟,赵佳佳,刘天军. 西北农林科技大学学报(社会科学版). 2017(05)
[4]中国苹果产业格局演化及机制分析——基于农户决策的微观视角[J]. 袁斌,张燕媛,陈超. 干旱区资源与环境. 2017(06)
[5]我国苹果产业存在的主要问题、发展趋势及解决办法[J]. 宋哲,王宏,里程辉,于年文,张秀美,李宏建. 江苏农业科学. 2016(09)
[6]基于多元回归的陕西苹果种植成本分析[J]. 王钰莹,许存兴. 陕西师范大学学报(自然科学版). 2016(04)
[7]基于三阶段DEA模型的我国苹果生产技术效率研究[J]. 胡炜童,霍学喜. 兰州大学学报(社会科学版). 2016(03)
[8]我国苹果的产业现状分析及节本增效关键技术[J]. 里程辉,刘志,王宏,于年文,张秀美,孙启振. 北方园艺. 2016(03)
[9]苹果种植户生产成本效率分析[J]. 王丽佳,霍学喜. 北方园艺. 2015(15)
[10]农户技术选择对其生产经营收入影响的空间溢出效应分析——基于全国七个苹果主产省的调查数据[J]. 王静,霍学喜. 中国农村经济. 2015(01)
博士论文
[1]中国粮食成本收益核算及统计体系完善研究[D]. 贾兴梅.中国农业大学 2014
[2]区域耕地生产力稳定性评价体系研究[D]. 王树涛.河北农业大学 2008
本文编号：3383520
【文章来源】：内蒙古农业大学内蒙古自治区
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
中国苹果种植面积及增长率的变化趋势图
14中国苹果种植成本收益地区差异的实证分析2016 年的 2323.8 千公顷，增长了 39.86%，在增长的过程中不断优化调整苹果产业种植面积。3.1.2 苹果产量变化情况分析结合图 3，从整体情况来看，我国苹果产量整体为上升趋势，在 1991 年到 201年的 26 年间，增加了 3934.23 万吨，2016 年的苹果总产量是 1991 年的 9.67 倍。在整个增长的过程中，1997—2004 年的苹果产量波动频繁，有增有减，对照 199—2004 年苹果种植面积变化情况发现，我国苹果产业从 1997 年—2004 年进入调整阶段，种植面积减少、种植区域结构调整、农户投入缩减等因素造成苹果产量的波动变化，在调整结束后，我国苹果产量又进入了稳定增长的阶段。
图 4 苹果种植成本构成Fig.4 The components of apple planting cost资料来源：全国农产品成本收益资料汇编3.2.1 苹果种植总成本及构成变化趋势分析苹果种植总成本指在苹果种植过程中果农所投入的现金、实物、劳动力和土地等所有资源的成本，它包括生产成本和土地成本。在《全国农产品成本收益资料汇编》中用每亩总成本和每 50 公斤主产品总成本反映苹果种植总成本，为了成本前后分析的一致性，选取每亩总成本指标进行分析。（1）全国苹果种植总成本变化趋势1991—2016 年期间，我国单位面积苹果种植总成本整体上呈波动上升趋势。全国苹果种植单位面积总成本 1991 年为 766.66 元，2016 年增长到 5388.73 元，增长了 4622.07 元，与 1991 年相比增长了 6.03 倍，年均增长 177.77 元。结合图 5 分阶段看，第一，1991—1996 年间，除了 1992 年苹果种植总成本下降 11.80%外，1993—1996 年总成本一直在上升，年均增长率为 23.48%；1997—2002
【参考文献】：
期刊论文
[1]山东省苹果种植收益影响因素的实证分析[J]. 王彩峰,史建民. 中国农业资源与区划. 2017(10)
[2]中国苹果的供给反应研究[J]. 朱海燕,刘学忠. 林业经济. 2017(09)
[3]土地细碎化和劳动力结构对生产技术效率的影响[J]. 魏娟,赵佳佳,刘天军. 西北农林科技大学学报(社会科学版). 2017(05)
[4]中国苹果产业格局演化及机制分析——基于农户决策的微观视角[J]. 袁斌,张燕媛,陈超. 干旱区资源与环境. 2017(06)
[5]我国苹果产业存在的主要问题、发展趋势及解决办法[J]. 宋哲,王宏,里程辉,于年文,张秀美,李宏建. 江苏农业科学. 2016(09)
[6]基于多元回归的陕西苹果种植成本分析[J]. 王钰莹,许存兴. 陕西师范大学学报(自然科学版). 2016(04)
[7]基于三阶段DEA模型的我国苹果生产技术效率研究[J]. 胡炜童,霍学喜. 兰州大学学报(社会科学版). 2016(03)
[8]我国苹果的产业现状分析及节本增效关键技术[J]. 里程辉,刘志,王宏,于年文,张秀美,孙启振. 北方园艺. 2016(03)
[9]苹果种植户生产成本效率分析[J]. 王丽佳,霍学喜. 北方园艺. 2015(15)
[10]农户技术选择对其生产经营收入影响的空间溢出效应分析——基于全国七个苹果主产省的调查数据[J]. 王静,霍学喜. 中国农村经济. 2015(01)
博士论文
[1]中国粮食成本收益核算及统计体系完善研究[D]. 贾兴梅.中国农业大学 2014
[2]区域耕地生产力稳定性评价体系研究[D]. 王树涛.河北农业大学 2008
本文编号：3383520
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