民俗风情旅游展示研究 ——以陕北洛川县为例

发布时间：2021-11-16 07:22

　　民俗风情作为地域文化旅游不可缺少的部分，已逐渐转变为一种独立的旅游类型和产品，日益受到越来越多旅游者的青睐。但民俗风情旅游作为一种正在发展的旅游产品，其展示形式和传达的文化信息还无法充分满足市场需求，也不利于这种旅游类型的快速发展，究其原因主要是产品设计和组织环节缺乏系统的理论指导。因此，本文提出民俗风情旅游展示这一概念，从其展示的理论基础与展示模式上构建展示理论体系，并以陕北洛川县为例进行了实证研究，以期为民俗风情旅游的理论完善及其秩序性发展提供一定的思路。本文的主要论点，有以下四个，首先，说明了民俗风情旅游展示的概念，阐明了它与民俗风情旅游开发的关系。民俗风情旅游展示“是在旅游产品开发这一环节，根据民俗风情旅游资源的类型、性质，设计能充分进行文化交流，使旅游者全面认识并尊重目的地文化的民俗风情旅游产品，并将这些具体的旅游产品、项目按照不同的方式进行科学合理的组织。”它是民俗风情旅游开发的关键环节，属于旅游开发中的资源开发。其次，展示研究的基础是展示理论的构建，笔者从民俗风情旅游涉及到的民俗学、经济学、人类学等学科中汲取民俗风情旅游展示所依托的理论，提炼出民俗文化构成、文化生态学、文... 

【文章来源】：陕西师范大学陕西省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：77 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

毛麻绣

图2毛麻绣图3特色小吃泥塑:泥塑最早来自于面花形式。杨梅英是现在洛川泥塑最有成就的民间艺人，她是上世纪70年代延安市文化馆举行的泥塑培训班的第一批学员。与其他学员不同，她没有因为当时的各种困难停止将泥塑艺术与本土结合的研究，而是不断探索，终于在洛川找到了理想的勃土，并且跳出面花模式，在泥塑的创作上独树一帜，使得作品的艺术性大大提高。她的作品内容与黄土高原的民俗紧密结合，如娃娃坐莲花、打整鼓、青蛙生子、子孙满堂等。面食、面花:洛川人民日常饮食素以面食为主，重主食而轻蔬菜，口味偏于辛辣。好酒好茶，粗粮细做，细粮巧做，颇具特色，符合北方人以面食为主的饮食习惯。在谷咀黄土情度假村，利用各种粗、细粮制作的洛川面食己发展为体现洛川饮食特色的主打产品。这些制作手法各异的面食有黄黄(硬糜子做)、软模、油糕、花糜模、苞谷模、椒叶(花椒叶)摸、画眉摸、油卷模、软面饼、荞面模、鸡血面、荞面恰恰铬、麦面恰铬、露鱼、老婆拢手巾，是洛川农妇们勤劳、灵巧的双手创造出的美味营养餐。面花:面花即花模，是洛川源上广泛流传的一种民

鳖鼓表演

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
[1]中国民俗旅游的可持续发展研究[D]. 顾涛.广西师范大学 2002



本文编号：3498409