基于网络口碑度的南京城区餐饮业空间分布格局研究

  本文关键词：基于网络口碑度的南京城区餐饮业空间分布格局研究——以大众点评网为例，，由笔耕文化传播整理发布。

《地理科学》 2014年07期

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基于网络口碑度的南京城区餐饮业空间分布格局研究——以大众点评网为例

【摘要】：运用大众点评网(南京站)餐饮商户的点评数据,在建立口碑评价指标体系的基础上,计算各商户的口碑综合得分和排名,并对城市餐饮业的空间分布格局进行核密度分析和综合评价。研究发现,南京城区餐饮商户大致分为4个等级,呈现"头小底大"的金字塔形状,口碑较差的商户占据绝大多数,中等口碑的商户较为缺乏,餐饮业发展综合水平较低;餐饮业的空间分布主要呈现出以新街口为服务核心,其他多个次级服务中心共生发展的格局;高等级餐饮服务中心仍旧集中在主城区范围内,发展较为孤立,大致表现为服务质量圈层递减或沿交通线路轴向扩展特征;城市商圈业态也会影响传统和休闲类餐饮商户的空间分布趋势。

【作者单位】： 南京大学地理与海洋科学学院;南京大学建筑与城市规划学院;
【关键词】：
【基金】： 江苏高校哲学社会科学研究重点项目(2011ZDIXM002)资助
【分类号】：F719;F49
【正文快照】：

网络信息技术的飞速发展,不仅改变了人们的生产生活方式,也使得城市内部和城市之间的空间组织发生了巨大的变化。为了适应这种快速变化的趋势,以研究城市地域空间组织及其变化规律为主要方向的城市地理学逐渐在研究范式、内容以及方法上寻找到了新的切入点[1],突出表现为利用

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