孙斌,食品安全管理存在问题及其对策研究
本文关键词：食品安全管理存在问题及其对策研究，由笔耕文化传播整理发布。
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文献名称：食品安全管理存在问题及其对策研究
前言：食品是人类赖以生存和发展的重要物质基础。当前食品安全形势严峻,面临来自多方面的挑战。食物中毒、滥用杀虫剂、采用新技术和新工艺等带来的食品安全问题,还有生产流通环节的问题。笔者论述了食品安全的定义及内涵;介绍国内、外食品安全现状的基础上,分析了食品安全的重要性;进而提出了食品安全的可行性对策:完善我国食品安全法律法规与标准体系,建立和健全食品安全管理的专门机构,加强食品流通秩序的管理,构建系统的食品安全教育培训体系,加强社会监督,发挥消费者在食品安全问题中的积极作用等。
Food is a very important material foundation for human to develop and survive.However,the situation of food safety is currently very serious and faced with many challenges from food poisoning,insecticide abuse,application of new technology and techniques and circulation of food.This paper expounds the definition and meaning of food safety,introduces present situation of food safety at home and abroad,and analyzes the importance of food safety,then puts forward some feasible countermeasures as following: per...
文献名称 食品安全管理存在问题及其对策研究
Article Name
英文(英语)翻译
Study on the Existing Problems and Countermeasures of Food Safety Management;
作者 孙斌;
Author SUN Bin~（1;2）;（1 Department of Safety Defense;Zhejiang Police Institute;Hangzhou310018;China2 School of Management;China University Mining & Technology（Beijing）;Beijing100083;China）;
作者单位
Author Agencies
浙江警官学院安全防范系 杭州310018中国矿业大学（北京）管理学院;
北京100083讲师;
文献出处
Article From
中国科学院上海冶金研究所; 材料物理与化学(专业) 博士论文 2000年度
关键词 食品安全; 安全管理; 法律体系; 存在问题; 解决对策;
Keywords food safety;safety management;law system;existing problem;countermeasures;
浅谈对转基因食品安全性的认识
电子束辐照技术在食品安全控制中的应用
水产加工企业食品安全管理体系新模式探究
分子印迹技术在动物源性食品安全检测中的应用
肉类食品安全追溯系统中的流程优化建模
粗集理论在食品安全综合评价中的应用
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蛋白质芯片技术在食品安全检测中的应用
基于RFID技术的水产品食品安全问题的几点思考
基因工程技术及转基因食品安全性评价
本文关键词：食品安全管理存在问题及其对策研究，，由笔耕文化传播整理发布。
本文编号：81542
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