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土壤—辣椒体系铅生物有效性预测模型初探

发布时间:2020-05-09 04:40
【摘要】:近年来,随着工业生产的发展,铅(Pb)被广泛的使用,土壤Pb污染已成为严峻的环境问题。Pb进入农田土壤后,其毒性和有效性会因土壤环境、植物类型的差异发生改变,对农产品安全构成潜在威胁,进而可能通过食物链威胁人类健康,研究Pb在土壤-蔬菜系统中的生物有效性具有重要意义。本文基于21种典型农田土壤,选取辣椒(Capsicum annuum L.)为供试植物,采用总量分析、化学提取和超微结构分析等方法,探究了外源Pb在典型土壤中的有效态变化与分布特征,考察Pb在辣椒中的转运、富集和分布情况,并构建了土壤Pb生物有效性的预测模型,主要研究结果如下:(1)分析了辣椒根际与非根际土壤中不同提取态Pb的含量差异。酸性土壤的处理组中,HN03对Pb的提取率高于EDTA,但是两者在中性和碱性土中没有明显的差异。辣椒根际活化作用引起了碱性土中EDTA-Pb和HN03-Pb提取率的升高。初步筛选出影响土壤Pb活性的两个主控因子,分别为土壤pH值和有机质含量。(2)探究了辣椒对Pb的吸收转运与累积分布特征。外源Pb的添加处理(250~350 mg/kg)对辣椒的株高、鲜重、根重无显著影响。辣椒各部位Pb含量由高到低依次为:根茎叶果实,转运系数(TF)的大小依次为茎叶果实;对照组的辣椒果实部Pb含量均未超过食品安全标准,低处理组(Pb 125~175 mg/kg)与高处理组(Pb 250~350 mg/kg)分别有11%、22%的样品超标,其中酸性土壤更易超标。利用透射电子显微镜(TEM)技术对辣椒根和果实的超微结构进行观察,发现外源(350 mg/kg)Pb的添加对辣椒细胞产生了一定的毒害作用。结合土壤理化性质,进一步明确土壤pH值是影响可食部Pb累积量的主控因子。(3)构建了辣椒Pb生物有效性的预测模型。分别基于土壤总Pb含量、EDTA-Pb和HNO3-Pb以及土壤理化性质构建了三套关于辣椒果实部Pb含量的预测模型,最优因子为土壤pH值与CEC,R2adj均大于0.7,拟合效果较好。使用实测值验证模型,大部分拟合数值在95%预测区间内,且均匀分布在1:1线的两侧,显示了较好的预测效果。此外,本文采集了田间样品进行预测模型的验证,模型显示出较高的可靠性。本文采用盆栽实验的方式,通过对土壤和辣椒植株中Pb含量的分析,探索了土壤-辣椒系统中Pb的累积特征、迁移富集及其主控因子;基于该预测方程反推出的土壤Pb安全临界值可为我国土壤Pb风险评价及土壤标准制定提供理论依据,从而保证蔬菜安全生产的需求。
【图文】:

土壤—辣椒体系铅生物有效性预测模型初探


图1.1技术路线逡逑Fig.邋1.1邋Proceeding邋of邋the邋dissertation逡逑

土壤—辣椒体系铅生物有效性预测模型初探


图3.1种植辣椒前土壤Pb含量分析逡逑(CK,邋L、H分别对应对照组、低处理组和高处理组,,下同)逡逑
【学位授予单位】:浙江大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2019
【分类号】:X53;X503.231

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本文编号:2655606

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