DNA酶SERS测定农产品中痕量汞和铅

发布时间：2022-02-05 02:38

　　食品中重金属超标已成为威胁人类健康的一大隐患,研究高灵敏度、高选择性、简便快速的重金属检测方法具有重要意义。本论文以化学还原法快速制备稳定的黄色球形纳米（AgNP）为表面增强拉曼光谱（SERS）基底,以罗丹明6G（Rh6G）为探针分子,结合重金属汞和铅裂解切割双链DNA（dsDNA）为单链DNA（ssDNA）的反应,建立了高灵敏度、高选择性、简便快速的DNA酶SERS法测定农产品中痕量重金属汞和铅的新方法。主要包括以下内容:（1）介绍了DNA酶、拉曼光谱、SERS法的研究进展,概述了重金属汞和铅的危害和检测方法,重点介绍了SERS在重金属汞和铅检测中的研究概况,说明本论文的研究内容、目的和意义。（2）利用还原法快速制备了性质稳定、重现性好、SERS活性高的纳米银溶胶。在室温条件下,以柠檬酸三钠为保护剂和稳定剂,用新制备的硼氢化钠还原硝酸银制得黄色球形纳米银（AgNP）。在微波加热条件下,以柠檬酸三钠为保护剂和稳定剂,过氧化氢为催化剂,用新制备的硼氢化钠还原硝酸银制得橙红色棒状纳米银（AgNR）。在室温条件下,以柠檬酸三钠为保护剂和稳定剂,过氧化氢为催化剂,用新制备的硼氢化钠还原硝酸银制... 

【文章来源】：大连工业大学辽宁省

【文章页数】：69 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

AgNP的紫外一可见吸收光谱

AgNR的紫外一可见吸收光谱

图 2.3AgNT 的紫外一可见吸收光谱Fig.2.3 UV-Vis absorption spectra ofAgNTSEM 图用紫外-可见光谱对所制备出的三种不同形貌的纳米银溶胶进行稳定性比定性和重现性好的纳米银溶胶，即黄色球形纳米银溶胶（AgNP）。然后通黄色 AgNP 的形貌和粒径大小进行了表征，测定结果如图 2.4 所示，测得，分散均匀，粒径在 90 nm 左右。可将该黄色球形纳米银溶胶（AgNP）作为用于检测农产品中的重金属汞和铅。

【参考文献】：
期刊论文
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[10]电感耦合等离子体质谱法测定小麦中的重金属元素[J]. 佟健.  鞍山师范学院学报. 2016(02)

博士论文
[1]SERS及其结合免疫技术检测双酚A和丙肝抗体的方法建立与评价[D]. 张磊.广东工业大学 2017



本文编号：3614408