从食品安全谈我国转基因食品的专利风险及对策

发布时间：2017-12-21 03:23

  本文关键词：从食品安全谈我国转基因食品的专利风险及对策　出处：《美食研究》2016年04期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：转基因食品作为新型高科技的产物,从出现到现在仅二十余年,由于并未经过长期的安全性试验,必然存在许多不确定因素与争议。目前我国对转基因食品无论是从立法、研究现状还是从食品安全的审查、专利的认定及法律的审核方面都存在许多缺陷,所以有必要对转基因食品形成统一且实时更新的检测标准,建立完善的追踪机制,同时构建多重保护模式强化对转基因食品的管理。这样才能有效地降低由于专利风险带来的食品安全问题,并在转基因食品进入市场后对其进行实时监控。
【作者单位】： 河海大学法学院;
【分类号】：TS201.6
【正文快照】： 转基因食品(Genetically Modified Food,GMF)是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)外源基因的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物的食品。转基因食品作为一种先进科技,近年来其价值越来越受到重视。但同时从英国的斑蝶事件到我国的

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本文编号：1314502