水稻软米与香米的遗传基因与调控

发布时间：2018-07-18 13:41

【摘要】：水稻的蒸煮性与味道是稻米品质的重要方面,通过控制水稻直链淀粉合成基因的理解,从而可以育出软硬适合的软米;而极大部分水稻种质的香味性状受badh2等位基因控制,通过利用水稻基因BADH2的定点敲除系统,为创制香米种质资源、培育优良香米品种提供了一种高效的育种方式。
[Abstract]:The cooking and taste of rice is an important aspect of rice quality. By controlling the understanding of the rice amylose synthesis gene, the soft and soft rice can be produced, and most of the rice germplasms are controlled by the badh2 allele. By using the fixed knockout system of rice gene BADH2, the germplasm resources of fragrant rice are created. Breeding a good variety of aromatic rice provides an efficient way of breeding.
【作者单位】： 湖北生物科技职业学院;湖北省耕地质量与肥料工作总站;
【分类号】：S511

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本文编号：2132077