不同锌源及添加水平对断奶仔猪微量元素代谢与锌相关基因表达的影响

发布时间：2018-08-13 16:32

【摘要】：本文旨在研究不同水平的蛋氨酸锌(Zn-Met)与一水硫酸锌(ZnSO4·H2O)组合使用对断奶仔猪生产性能、血液指标、免疫指标、微量元素代谢及锌相关基因表达量的影响,以确定有机锌与无机锌的最佳配合模型,为养殖生产中低水平添加锌满足断奶仔猪的生长需要,减少粪便锌的排放提供理论依据。选择30日龄、平均体重(10.69±0.26)kg、健康状态良好的三元公猪35头,随机分为5个处理,每个处理7个重复,每个重复1头猪。采用基础饲粮相同(预混料不添加锌)。处理Ⅰ为对照组(基础饲粮+硫酸锌100 mg/kg),处理Ⅱ-Ⅴ为试验组,分别用蛋氨酸锌以1:2的比例替代对照组中的硫酸锌25 mg/kg、50 mg/kg、75 mg/kg与100 mg/kg(添加水平均以锌元素计)。试验期共49 d,预试期7 d,正试期42 d。试验结果表明:(1)与对照组相比,试验组平均日增重、平均日采食、料重比差异均不显著(P0.05)。(2)与对照组相比,试验组的锌表观消化率显著提高(P0.05),有机物消化率无显著差异(P0.05)。(3)与单一的蛋氨酸锌或者硫酸锌相比,混合锌能提高仔猪血清白细胞(WBC)含量与淋巴细胞(LYM)含量,且其中添加50 mg/kg硫酸锌组合25 mg/kg蛋氨酸锌的试验组相比其他组有着显著提高(P0.05)。(4)与对照组相比,添加混合锌的试验组血清锌含量、血清锰含量、肝脏锌水平与胰脏锌水平均显著升高(P0.05),粪便锌的排泄量显著降低(P0.05),说明混合锌能改善仔猪血清、组织中的微量元素状况,显著降低粪便锌的排泄量。(5)对照组的胸腺、脾脏与胰脏的器官指数最低,与对照组相比,试验组的胸腺、脾脏、胰脏指数均显著升高(P0.05),血清MDA显著降低(P0.05),说明混合锌能提高仔猪抗应激能力。(6)与对照组相比,添加混合锌的试验组的各组织金属硫蛋白(MT)mRNA与脾脏、肾脏的C-反应蛋白(CRP)mRNA相对表达量显著升高(P0.05);脾脏与肾脏的结合珠蛋白(HP)mRNA与α1-酸性糖蛋白(AGP)mRNA、各组织血清淀粉样蛋白A(SAA)mRNA表达量均显著高于对照组,且均随蛋氨酸锌添加量升高而升高(P0.05),说明蛋氨酸锌与硫酸锌混合使用能提高各组织MT与CRP的合成与分泌,蛋氨酸锌更能诱导急性期蛋白(APP)基因表达,提高免疫力。综上所述,蛋氨酸锌与硫酸锌混合使用可以显著改善断奶仔猪机体锌营养水平。与单一使用硫酸锌相比,蛋氨酸锌与硫酸锌混合使用不仅能在减少饲料添加锌水平,还能提高机体抗病力,改善仔猪血清、组织中的微量元素状况,显著降低粪便锌的排泄量,其中以50 mg/kg的硫酸锌组合25 mg/kg的蛋氨酸锌的微量元素减排效果最佳;蛋氨酸锌与硫酸锌混合使用可以增强MT分泌,蛋氨酸锌比双倍水平硫酸锌更能诱导APP mRNA表达量,增强断奶仔猪非特异性免疫机制。
[Abstract]:The purpose of this study was to study the effects of different levels of zinc methionine (Zn-Met) combined with zinc sulfate monohydrate (ZnSO4 H2O) on production performance, blood index, immune index, trace element metabolism and zinc related gene expression in weaned piglets. In order to determine the optimal combination model of organic zinc and inorganic zinc, the theoretical basis was provided for the low level zinc supplementation to meet the growth needs of weaning piglets and to reduce the discharge of zinc from feces. Thirty three boars with average body weight of (10.69 卤0.26) kg and healthy condition were randomly divided into 5 treatments with 7 replicates per treatment and 1 pig per replica. The basic diet is the same (no zinc is added to the premixed feed). Treatment 鈪，

本文编号：2181554