不同基因型大葱假茎紧实度差异比较

发布时间：2021-06-26 02:30

　　以加工型大葱天光一本大葱和鲜食大葱章丘大梧桐葱为材料,研究了不同基因型大葱假茎紧实度差异及与形态指标、品质指标的相关性。结果表明,天光一本大葱和章丘大梧桐葱假茎紧实度和孔隙度分别为0.754、0.680 g/cm³和2.96%、13.59%,二者差异显著,而二者肉质鳞片密度分别为0.794、0.787 g/cm³,差异不显著。相关性分析表明,2种基因型大葱假茎紧实度与假茎质量、假茎直径以及干物质率、肉质鳞茎密度、可溶性糖含量、总糖含量均呈显著正相关关系,与假茎孔隙度、蛋白质含量和氨基酸含量呈负相关关系。因此,国产加工型大葱改良或选择方向从结构上应注重减少假茎孔隙度,增加假茎直径和质量,从品质上应增加干物质率、肉质鳞茎密度和糖含量,同时兼顾氮代谢产物含量的提升。 

【文章来源】：江苏农业科学. 2020,48(18)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
    1.2 试验方法
        1.2.1 假茎形态指标测定
        1.2.2 假茎品质性状测定
    1.3 数据处理
2 结果与分析
    2.1 不同基因型假茎形态指标差异比较
    2.2 不同基因型假茎品质指标差异比较
    2.3 不同基因型假茎紧实度与假茎形态和品质指标相关性分析
3 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]葱种质资源品质性状的遗传多样性研究[J]. 苗锦山,刘彩霞,杨文才,戴振建,沈火林.  西北农业学报. 2012(03)



本文编号：3250447