转基因食用农产品的快速检测方法
发布时间：2021-07-07 17:07
商业化转基因农作物广泛种植,转基因农产品被大量用作食品和动物饲料。我国和全球大部分国家都实行转基因生物强制标识制度。转基因农产品的现场监督检测急需稳定可靠的快速检测手段。本文论述了主要的基因水平检测方法包括PCR、基因芯片、环介导等温扩增技术（loop-mediated isothermal amplification,LAMP）和蛋白质水平检测方法（蛋白质免疫印迹法、酶联免疫吸附法、胶体金免疫层析试纸条法）。通过比较分析上述各检测方法的优缺点,LAMP和胶体金试纸条法是当前最理想的现场快速检测方法。
【文章来源】：食品安全质量检测学报. 2020,11(11)
【文章页数】：10 页
【部分图文】：
图５胶体金免疫层析试纸条原理示意图??Ｆｉｇ．?５?Ｓｃｈｅｍａｔｉｃ?ｄｉａｇｒａｍ?ｏｆ?ｃｏｌｌｏｉｄａｌ?ｇｏｌｄ?ｉｍｍｕｎｏｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｉｃ??
３４０４??食品安全质量检测学报??第１１卷??备了一种特异性识别Ｂｔ?Ｃｒｙｌｌｅ蛋白的抗体，并且建立了检??测转基因玉米的双抗夹心ＥＬＩＳＡ方法，对玉米不同组织的??其最低检测限、最低定量限、检测范围分别是０．２７４．５１、??０．２９？０．７８、０．４５？１５．７１?ｎｇ／ｍＬ，是一种有效的鉴别方法。??注：１，样品处理；２，蛋白质提取；３，?ＳＤＳ－ＰＡＧＥ；４，转膜；５，?—抗??的孵育；６，二抗的孵育；７，显影。??图３蛋白质免疫印迹技术原理示意图??Ｆｉｇ．３?Ｓｃｈｅｍａｔｉｃ?ｄｉａｇｒａｍ?ｏｆ?ｗｅｓｔｅｒｎ?ｂｌｏｔｔｉｎｇ??转基因食用农产品中都含外源蛋白既以之为靶标??龚白，即可有效检＇树是否含转基因成份［，ａ前在转基Ｓ??食＿麵颡域，已徹业化ｂｕｓａ检测试聽主蘩雜??除華翻蛋白：ＥＰＳＰＳ、ＢＡＲ．、ＰＡＴ和聲虫：晶体蛋白＆＞迎＿、??◎沖奴的、等为？标產：白據抗夹心ＥＵＭ．??原理辕參躁见图４。??ＥＬＩＳＡ技术具备明显优势，（１）以抗原－抗体特异性结??合为基础，具有极强的特异性；（２）酶促氐应鼻有信号放大??的作用，灵敏度较高ＩＰ）操作簡单，具言＿通量性，可以同??时处理大批量样品ｆ但是该技术也存在不足，（ｒ）其灵敏度??较ＰＣＲ方法低，当外源基酿表达的蛋白质含量截低时，难??以检测出藤（２）辍瘡１－廪材料的裣测Ｂ雜食晶加工过鐘??中易导致蛋白质整性ｓ不能被抗体识别，无法裣测；（３）检??测时间通當为４０？６０?ｍｉｎ，与胶体叠免瘦ｇ柝法相比，检测??时间：象长。??化形式ａ?３貧技求把一ｆｔ固窺在固相膜上（Ｔ线区）５?：将金＿二??抗分散在胶体金垫．：当含有靶标蛋白的上
【参考文献】：
期刊论文
[1]胶体金免疫层析试纸条技术及其在食品安全检测中的应用研究进展[J]. 龚频,王思远,陈雪峰,张涛涛,陈福欣. 食品工业科技. 2019(13)
[2]基因芯片技术筛查并鉴定乳腺癌细胞中MAGE-A11的相关基因[J]. 谷丽娜,桑梅香,李娟,刘飞,王芃堉,尹丹静,吴云艳,单保恩. 中国肿瘤生物治疗杂志. 2018(09)
[3]转基因水稻中CAS9蛋白质的免疫印迹检测[J]. 郭亚璐,马晓飞,史佳楠,张柳,张剑硕,黄腾,武鹏程,康昊翔,耿广荟,陈浩,魏健,窦世娟,李莉云,尹长城,刘国振. 中国农业科学. 2017(19)
[4]拉曼光谱技术在农作物生理信息检测中的研究进展[J]. 赵艳茹,李晓丽,徐宁,余克强,何勇. 光谱学与光谱分析. 2017(05)
[5]转基因生物检测方法研究进展[J]. 李夏莹,张秀杰,宋贵文. 广东农业科学. 2017(02)
[6]免疫层析试纸条技术及其在转基因检测中的应用[J]. 夏启玉,李美英,杨小亮,肖苏生,贺萍萍,郭安平. 中国生物工程杂志. 2017(02)
[7]Detection of Herbicide-tolerant Canola by Multiplex PCR[J]. Yi LI,Quan YIN. Agricultural Science & Technology. 2016(04)
[8]日本转基因产品溯源管理模式[J]. 汪小福,厉建萌,陈笑芸,徐俊锋,郑蔚然. 浙江农业科学. 2010(04)
[9]欧盟转基因食品溯源管理体系[J]. 孙彩霞,刘信,徐俊锋,陈笑芸,张志恒. 浙江农业学报. 2009(06)
硕士论文
[1]LAMP法在转基因食品检测中的应用研究[D]. 周琳华.南方医科大学 2012
本文编号：3270025
【文章来源】：食品安全质量检测学报. 2020,11(11)
【文章页数】：10 页
【部分图文】：
图５胶体金免疫层析试纸条原理示意图??Ｆｉｇ．?５?Ｓｃｈｅｍａｔｉｃ?ｄｉａｇｒａｍ?ｏｆ?ｃｏｌｌｏｉｄａｌ?ｇｏｌｄ?ｉｍｍｕｎｏｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｉｃ??
３４０４??食品安全质量检测学报??第１１卷??备了一种特异性识别Ｂｔ?Ｃｒｙｌｌｅ蛋白的抗体，并且建立了检??测转基因玉米的双抗夹心ＥＬＩＳＡ方法，对玉米不同组织的??其最低检测限、最低定量限、检测范围分别是０．２７４．５１、??０．２９？０．７８、０．４５？１５．７１?ｎｇ／ｍＬ，是一种有效的鉴别方法。??注：１，样品处理；２，蛋白质提取；３，?ＳＤＳ－ＰＡＧＥ；４，转膜；５，?—抗??的孵育；６，二抗的孵育；７，显影。??图３蛋白质免疫印迹技术原理示意图??Ｆｉｇ．３?Ｓｃｈｅｍａｔｉｃ?ｄｉａｇｒａｍ?ｏｆ?ｗｅｓｔｅｒｎ?ｂｌｏｔｔｉｎｇ??转基因食用农产品中都含外源蛋白既以之为靶标??龚白，即可有效检＇树是否含转基因成份［，ａ前在转基Ｓ??食＿麵颡域，已徹业化ｂｕｓａ检测试聽主蘩雜??除華翻蛋白：ＥＰＳＰＳ、ＢＡＲ．、ＰＡＴ和聲虫：晶体蛋白＆＞迎＿、??◎沖奴的、等为？标產：白據抗夹心ＥＵＭ．??原理辕參躁见图４。??ＥＬＩＳＡ技术具备明显优势，（１）以抗原－抗体特异性结??合为基础，具有极强的特异性；（２）酶促氐应鼻有信号放大??的作用，灵敏度较高ＩＰ）操作簡单，具言＿通量性，可以同??时处理大批量样品ｆ但是该技术也存在不足，（ｒ）其灵敏度??较ＰＣＲ方法低，当外源基酿表达的蛋白质含量截低时，难??以检测出藤（２）辍瘡１－廪材料的裣测Ｂ雜食晶加工过鐘??中易导致蛋白质整性ｓ不能被抗体识别，无法裣测；（３）检??测时间通當为４０？６０?ｍｉｎ，与胶体叠免瘦ｇ柝法相比，检测??时间：象长。??化形式ａ?３貧技求把一ｆｔ固窺在固相膜上（Ｔ线区）５?：将金＿二??抗分散在胶体金垫．：当含有靶标蛋白的上
【参考文献】：
期刊论文
[1]胶体金免疫层析试纸条技术及其在食品安全检测中的应用研究进展[J]. 龚频,王思远,陈雪峰,张涛涛,陈福欣. 食品工业科技. 2019(13)
[2]基因芯片技术筛查并鉴定乳腺癌细胞中MAGE-A11的相关基因[J]. 谷丽娜,桑梅香,李娟,刘飞,王芃堉,尹丹静,吴云艳,单保恩. 中国肿瘤生物治疗杂志. 2018(09)
[3]转基因水稻中CAS9蛋白质的免疫印迹检测[J]. 郭亚璐,马晓飞,史佳楠,张柳,张剑硕,黄腾,武鹏程,康昊翔,耿广荟,陈浩,魏健,窦世娟,李莉云,尹长城,刘国振. 中国农业科学. 2017(19)
[4]拉曼光谱技术在农作物生理信息检测中的研究进展[J]. 赵艳茹,李晓丽,徐宁,余克强,何勇. 光谱学与光谱分析. 2017(05)
[5]转基因生物检测方法研究进展[J]. 李夏莹,张秀杰,宋贵文. 广东农业科学. 2017(02)
[6]免疫层析试纸条技术及其在转基因检测中的应用[J]. 夏启玉,李美英,杨小亮,肖苏生,贺萍萍,郭安平. 中国生物工程杂志. 2017(02)
[7]Detection of Herbicide-tolerant Canola by Multiplex PCR[J]. Yi LI,Quan YIN. Agricultural Science & Technology. 2016(04)
[8]日本转基因产品溯源管理模式[J]. 汪小福,厉建萌,陈笑芸,徐俊锋,郑蔚然. 浙江农业科学. 2010(04)
[9]欧盟转基因食品溯源管理体系[J]. 孙彩霞,刘信,徐俊锋,陈笑芸,张志恒. 浙江农业学报. 2009(06)
硕士论文
[1]LAMP法在转基因食品检测中的应用研究[D]. 周琳华.南方医科大学 2012
本文编号：3270025
本文链接：https://www.wllwen.com/kejilunwen/jiyingongcheng/3270025.html
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