不同基因型猕猴桃果实抗坏血酸水平差异比较与分析

发布时间：2021-11-21 04:38

　　猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属（Actinidia Lindl.）落叶果树,果实富含维生素C。维生素C又称抗坏血酸（AsA）,是生物体内普遍存在的一种有效的抗氧化剂。近些年来,随着我国猕猴桃产业的迅速发展,栽培品种呈现出多样化态势。不同品种猕猴桃果实AsA含量存在较大差异。本研究测定了22份不同基因型猕猴桃果实Vc含量,相关酶活性及与抗氧化能力的相关性。以阔叶、毛花、‘红阳’和‘Hort16A’为材料,研究了果实发育过程AsA含量、相关酶活性变化及AsA合成和循环再生相关基因的表达量变化,探讨了不同基因型猕猴桃间果实AsA差异巨大的原因,为猕猴桃营养成分评价和育种提供参考。主要研究结果有:1.22份猕猴桃材料果实中AsA差异巨大。其中,阔叶猕猴桃和毛花猕猴桃AsA含量最高,在28.2 umol/g以上;软枣、美味和黑蕊次之,其含量在9.6-16.3 umol/g;而其他猕猴桃种的栽培品种AsA含量较低,在6.8 umol/g以下。在12个栽培品种中‘海沃德’、‘武植3号’、‘丰悦’、‘桂海4号’和‘魁蜜’果实中AsA含量较高,而‘红阳’和‘Hort16A’果实AsA含量较低。2.在果实发育过... 

【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

高等植物AsA合成途径Fig.1AsAbiosynthesispathwayofinplants

植物体中AsA-GSH循环Fig.2AsA-GSHrecyclingpathwayinplants

高等植物中AsA的生物降解过程

【参考文献】：
期刊论文
[1]不同基因型猕猴桃果实中抗坏血酸合成与代谢的差异[J]. 原玉林,同晓蕾,侯长明,马锋旺,李明军.  植物生理学报. 2016(12)
[2]猕猴桃EPIC标记开发及其在猕猴桃属植物系统发育分析中的应用[J]. 刘磊,姚小洪,黄宏文.  园艺学报. 2013(06)
[3]转抗坏血酸过氧化物酶基因（APX）菊苣抗旱相关生理特性[J]. 程林梅,孙毅,张丽君,程丹.  西北农业学报. 2013(05)
[4]中华猕猴桃和毛花猕猴桃果实碳水化合物及维生素C的动态变化研究[J]. 钟彩虹,张鹏,姜正旺,王圣梅,韩飞,徐丽云,黄宏文.  植物科学学报. 2011(03)
[5]植物体内过氧化氢的产生及其生理作用[J]. 宋喜贵,佘小平.  连云港师范高等专科学校学报. 2010(04)
[6]水稻L-半乳糖途径相关基因的表达特性[J]. 邓载安,张治礼,张执金,黄荣峰.  中国农业科技导报. 2010(04)
[7]干旱胁迫对苹果叶片抗坏血酸含量及其代谢相关酶活性的影响[J]. 马玉华,马锋旺,马小卫,李明军,王永红,韩明玉,束怀瑞.  西北农林科技大学学报(自然科学版). 2008(03)
[8]紫外分光光度技术测定植物细胞中H2O2的含量[J]. 夏金婵,苗雨晨,宋纯鹏,苗琛.  四川大学学报(自然科学版). 2005(06)
[9]谷胱甘肽在植物抗逆中的作用[J]. 麦维军,王颖,梁承邺,张明永.  广西植物. 2005(06)
[10]植物抗坏血酸的生物合成、转运及其生物学功能[J]. 陈坤明,宫海军,王锁民.  西北植物学报. 2004(02)

博士论文
[1]刺梨高含量抗坏血酸积累的分子机理研究[D]. 黄明.华中农业大学 2013
[2]干旱胁迫和衰老过程中苹果抗坏血酸代谢的研究[D]. 马春花.西北农林科技大学 2007

硕士论文
[1]猕猴桃果实抗坏血酸形成的生理机理研究[D]. 侯长明.西北农林科技大学 2009



本文编号：3508787