李果实有机酸组成特征及其与苹果酸转运体基因PsALMT9和PstDT的相关性

发布时间：2023-02-12 13:07

　　为了阐明李果实有机酸组成特征及其与苹果酸转运体基因PsALMT9、PstDT的相关性,该研究以‘皇冠李’(Prunus salicina‘Huangguan’)和‘黑琥珀李’(Prunus salicina‘Black Amber’)为试材,测定了不同发育阶段果实有机酸组分与含量、可滴定酸含量、pH、单果重,采用实时荧光定量PCR(qPCR)分析了苹果酸转运体基因PsALMT9和PstDT在果实生长发育过程中的表达变化规律,并通过Pearson相关系数探讨PsALMT9和PstDT基因与果实有机酸的相关性。结果显示:(1)‘皇冠李’和‘黑琥珀李’果实各发育阶段主要有机酸组分为苹果酸(占73.83%～92.10%),其次为酒石酸(占4.59%～14.26%),柠檬酸、草酸、乙酸和琥珀酸含量较低(0.47%～7.21%),富马酸仅以微量存在。(2)果实苹果酸含量与可滴定酸含量呈极显著正相关关系,与pH呈极显著负相关关系;PsALMT9表达量与酒石酸含量呈显著正相关关系,与乙酸和草酸含量呈极显著正相关关系;PstDT表达量与柠檬酸、可滴定酸含量呈显著正相关关系,但PsALMT9和PstDT均...

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【文章目录】：
1 材料和方法
    1.1 样品采集
    1.2 指标测定
        1.2.1 单果重、pH和可滴定酸含量
        1.2.2 有机酸的提取与检测
        1.2.3 RNA提取与qPCR检测
    1.3 数据分析
2 结果与分析
    2.1 李果实生长发育过程中单果重、pH和TA变化
    2.2 李果实生长发育过程中有机酸组成比例及其含量变化
        2.2.1 有机酸组成
        2.2.2 有机酸含量的变化
    2.3 李果实生长发育过程中PsALMT9和PstDT基因的表达水平变化
    2.4 李果实生长发育过程中相关基因表达与有机酸组分间相关性分析
3 讨 论
    3.1 决定李果实酸度的有机酸组分
    3.2 李果实生长发育过程中的酸度变化
    3.3 PsALMT9和PstDT基因与果实有机酸组分的相关性



本文编号：3741165