转基因食品安全性问题及对策探析

发布时间：2017-08-26 14:06

  本文关键词：转基因食品安全性问题及对策探析

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【摘要】：转基因技术在近年得到高速发展并广泛被应用于各领域,为人类社会带来生活的改变、巨大经济效益。关于转基因食品的安全问题也开始备受关注,转基因技术不再是单纯的科学研究项目,已上升发展为涉及经济、政治、法律及伦理等综合性的社会问题,与转基因食品生产经营者、转基因技术拥有者、消费者,乃至国家都息息相关。转基因食品的安全风险具有不确定性和复杂性,因此政府规制需要根据其特点提升要求。近年来我国的转基因技术有突破性发展,尤其是转基因作物种植应用广泛,但目前技术研发者、专家、媒体及政府对于转基因食品的安全问题尚无统一定论,公众则对于转基因食品的安全隐忧及政府规制信用、能力产生较多质疑。就转基因食品的潜在隐患和牵扯到的社会问题进行阐述,并就此提出一些建议。
【作者单位】： 大连理工大学生命与医药学院;
【关键词】： 转基因食品 食品安全 消费者知情权 对策
【基金】：国家教育部大学生创新创业训练计划项目(201410141862)
【分类号】：R155
【正文快照】： 21世纪起,世界人口数量以每年8 000万人的幅度持续增长,对此,科学家预测到2050年,如果要供给全球超过90亿人,农业生产量必须增加70%~100%,大部分的粮食产出将需要自主开发耕地自给[1]。目前全球30%左右面积的耕地表层土壤已逐渐丧失原有的生产力,土壤退化问题日益严重,威胁着

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本文编号：741826