卵孢小奥德蘑子实体的化学成分及其生物活性研究
发布时间：2021-07-11 01:24
卵孢小奥德蘑（Oudemansiella raphanipes）隶属于担子菌门（Basidiomycota）,伞菌纲（Agaricomycetes）,蘑菇目（Agaricales）,膨瑚菌科（Physalacriaceae）,小奥德蘑属（Oudemansiella）,是一种食药兼用菌。本研究对卵孢小奥德蘑子实体的化学成分进行了分离,纯化和鉴定,并对其粗提物的生物活性进行了初步分析。采用多种色谱手段,从卵孢小奥德蘑子实体中分离得到12个化合物,已鉴定出9个化合物,分别为麦角甾醇（ergosterol）（1）、烟酰胺（nicotinamide）（2）、尿苷（uridine）（3）、腺苷（adenosine）（4）、邻苯二甲酸二异丁酯（diisobutyl phthalate）（5）、硬脂酸甲酯（methyl stearate）（6）、(D-甘露醇（D-mannitol）（7）、（22E）-23-甲基麦角甾烷-5,7,22-三烯-3β-醇（（22E）-23-methyllergosta-5,7,22-trien-3β-ol）（8）、邻苯二甲酸丁酯异丁酯（butyl phthalate iso...
【文章来源】：吉林农业大学吉林省
【文章页数】：62 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
卵孢小奥德蘑子实体（a、c为人工栽培状态，b、d为野生自然状态）
卵孢小奥德蘑提取分离流程
图 1.11 化合物 9：邻苯二甲酸丁酯异丁酯Fig.1.11 compound 9: butyl phthalate isobutyl ester1.2.3 卵孢小奥德蘑子实体 GC-MS 分析结果对卵孢小奥德蘑子实体进行 GC-MS 分析，其总离子流色谱图见图 1.12。通过 NIS（Libraryversion2.0）谱图库自动检索，结合质谱裂解规律，并查阅相关文献与标准谱图对照分析，最终鉴定出 40 个化合物，同时运用峰面积归一化法计算各化合物相对百分含量，分析结果见表 1-1。结果显示，卵孢小奥德蘑子实体的挥发性成分以脂肪烃、脂肪酸、醛酮类、酯类为主，分别为 33.598%、16%、12.02%、11.44%，占挥发性总成份的 73.063%。其中含量较多的为正己酸（13.185%）、正十六烷（8.048%）、正十四烷（5.765%）、2,6,1三甲基十四烷（5.643）、叔十六硫醇（5.641%）、乙酸松油酯（4.636%）。
【参考文献】：
期刊论文
[1]从专刊论文管窥我国食用菌科学研究动态[J]. 边银丙. 菌物学报. 2018(12)
[2]国内外菌物学研究热点和研究趋势分析——指导科研选题,助力科技创新[J]. 王敏,韩丽,王雅兰,蒋娜,戴玉成. 菌物学报. 2018(11)
[3]中国食用菌产业发展现状、机遇和挑战——走中国特色菇业发展之路,实现食用菌产业强国之梦[J]. 李玉. 菌物研究. 2018(03)
[4]朱红栓菌提取物抗氧化、抗肿瘤活性评价及相关化学成分分析[J]. 国利超,吕建华,姚澜,姚清国,张金秀,王立安. 菌物学报. 2018(06)
[5]响应面法优化鳞柄小奥德蘑多糖的提取及其理化性质和营养成分初探[J]. 马贺,刘岱尧,龙瑞,崔成伟,王琦. 食品科技. 2018(03)
[6]地龙降压胶囊对自发性高血压大鼠肾胺酶表达的影响[J]. 柴辉,刘斌,李应东,孙少伯,朱贝贝,赵信科,刘凯. 临床心血管病杂志. 2018(01)
[7]银线草的化学成分研究[J]. 林晓莹,庄鹏宇,苟丽霞,韩铁生,王晓霞. 中成药. 2017(12)
[8]卵孢小奥德蘑固体培养特性及营养成分分析[J]. 欧胜平,程显好,高兴喜,李维焕,杨涛,孙磊. 中国食用菌. 2017(05)
[9]益生菌对高血压影响的研究进展[J]. 方志锋,赵国忠,李海涛,陈卫,张灏. 食品科学. 2018(15)
[10]鳞柄小奥德蘑多糖提取工艺的优化及抗氧化活性[J]. 王晶,费爽,孟煜晗,孙天玉,侯晓强,付亚娟,杜娟,吴智艳. 食品工业科技. 2017(19)
博士论文
[1]长根菇和正红菇多糖的分离纯化、结构及生物活性研究[D]. 刘芹.中国农业大学 2015
硕士论文
[1]玛咖的化学成分和活性研究[D]. 赵雪飞.济南大学 2018
[2]金耳子实体化学成分及其体外抗氧化活性研究[D]. 李元伟.吉林农业大学 2016
[3]生物农药和化学农药混合使用防治人参主要病害可行性研究[D]. 刘正慧.吉林农业大学 2016
[4]粘小奥德蘑发酵产物中活性成分的初步研究[D]. 邓勖.西北农林科技大学 2007
[5]蜂房化学成分研究[D]. 王伟.沈阳药科大学 2007
本文编号：3277045
【文章来源】：吉林农业大学吉林省
【文章页数】：62 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
卵孢小奥德蘑子实体（a、c为人工栽培状态，b、d为野生自然状态）
卵孢小奥德蘑提取分离流程
图 1.11 化合物 9：邻苯二甲酸丁酯异丁酯Fig.1.11 compound 9: butyl phthalate isobutyl ester1.2.3 卵孢小奥德蘑子实体 GC-MS 分析结果对卵孢小奥德蘑子实体进行 GC-MS 分析，其总离子流色谱图见图 1.12。通过 NIS（Libraryversion2.0）谱图库自动检索，结合质谱裂解规律，并查阅相关文献与标准谱图对照分析，最终鉴定出 40 个化合物，同时运用峰面积归一化法计算各化合物相对百分含量，分析结果见表 1-1。结果显示，卵孢小奥德蘑子实体的挥发性成分以脂肪烃、脂肪酸、醛酮类、酯类为主，分别为 33.598%、16%、12.02%、11.44%，占挥发性总成份的 73.063%。其中含量较多的为正己酸（13.185%）、正十六烷（8.048%）、正十四烷（5.765%）、2,6,1三甲基十四烷（5.643）、叔十六硫醇（5.641%）、乙酸松油酯（4.636%）。
【参考文献】：
期刊论文
[1]从专刊论文管窥我国食用菌科学研究动态[J]. 边银丙. 菌物学报. 2018(12)
[2]国内外菌物学研究热点和研究趋势分析——指导科研选题,助力科技创新[J]. 王敏,韩丽,王雅兰,蒋娜,戴玉成. 菌物学报. 2018(11)
[3]中国食用菌产业发展现状、机遇和挑战——走中国特色菇业发展之路,实现食用菌产业强国之梦[J]. 李玉. 菌物研究. 2018(03)
[4]朱红栓菌提取物抗氧化、抗肿瘤活性评价及相关化学成分分析[J]. 国利超,吕建华,姚澜,姚清国,张金秀,王立安. 菌物学报. 2018(06)
[5]响应面法优化鳞柄小奥德蘑多糖的提取及其理化性质和营养成分初探[J]. 马贺,刘岱尧,龙瑞,崔成伟,王琦. 食品科技. 2018(03)
[6]地龙降压胶囊对自发性高血压大鼠肾胺酶表达的影响[J]. 柴辉,刘斌,李应东,孙少伯,朱贝贝,赵信科,刘凯. 临床心血管病杂志. 2018(01)
[7]银线草的化学成分研究[J]. 林晓莹,庄鹏宇,苟丽霞,韩铁生,王晓霞. 中成药. 2017(12)
[8]卵孢小奥德蘑固体培养特性及营养成分分析[J]. 欧胜平,程显好,高兴喜,李维焕,杨涛,孙磊. 中国食用菌. 2017(05)
[9]益生菌对高血压影响的研究进展[J]. 方志锋,赵国忠,李海涛,陈卫,张灏. 食品科学. 2018(15)
[10]鳞柄小奥德蘑多糖提取工艺的优化及抗氧化活性[J]. 王晶,费爽,孟煜晗,孙天玉,侯晓强,付亚娟,杜娟,吴智艳. 食品工业科技. 2017(19)
博士论文
[1]长根菇和正红菇多糖的分离纯化、结构及生物活性研究[D]. 刘芹.中国农业大学 2015
硕士论文
[1]玛咖的化学成分和活性研究[D]. 赵雪飞.济南大学 2018
[2]金耳子实体化学成分及其体外抗氧化活性研究[D]. 李元伟.吉林农业大学 2016
[3]生物农药和化学农药混合使用防治人参主要病害可行性研究[D]. 刘正慧.吉林农业大学 2016
[4]粘小奥德蘑发酵产物中活性成分的初步研究[D]. 邓勖.西北农林科技大学 2007
[5]蜂房化学成分研究[D]. 王伟.沈阳药科大学 2007
本文编号：3277045
本文链接：https://www.wllwen.com/kejilunwen/nykj/3277045.html
