生物饲料对克氏原螯虾生长及性腺发育的影响

发布时间：2016-11-04 13:37

  本文关键词：生物饲料对克氏原螯虾生长及性腺发育的影响，由笔耕文化传播整理发布。

生物饲料对克氏原螯虾生长及性腺发育的影响

徐增洪，周　鑫，水　燕，赵朝阳

（中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室，江苏无锡　２１４０８１）

　　摘要：应用生物饲料饲养克氏原鳌虾并和普通饲料进行营养评价及养殖效果比较，通过对克氏原螯虾的生长速度和性腺发育指标的测定和观察，研究和评价生物饲料对克氏原螯虾的养殖效果。试验结果表明，生物饲料和普通饲料相比其氨基酸数量、种类更为齐全，尤其是必需氨基酸含量更为丰富、比例更为平衡，即两者的必需氨基酸指数ＥＡＡＩ有显著性差异（Ｐ＜０．０１）。生物饲料组和普通饲料组经２个月的比较饲喂养殖，平均生长速度（日均增重率）分别为１．７５％，１．４８％；性腺成熟系数、肝体比和相对怀卵量等指标经数理统计检验显示，在２种饲料之间均存在不同程度的差异性（Ｐ＜０．０５），即生物饲料对克氏原螯虾的生长和性腺成熟发育和普通饲料相比具有显著性差异，表明生物饲料对克氏原螯等水产养殖有着较好的饲养效果，具有良好的推广价值。

关键词：生物饲料；克氏原螯虾；生长；性腺发育

中图分类号：Ｓ９１７　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１０００－７０９１（２０１３）增刊－０２８３－０４

ＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅＥｆｆｅｃｔｏｆＢｏｄｙａｎｄＧｏｎａｄＧｒｏｗｔｈｏｆ

ＣｒａｙｆｉｓｈＦｅｅｄｉｎｇＢｉｏｌｏｇｙＦｅｅｄ

（ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＦｒｅｓｈｗａｔｅｒＦｉｓｈｅｒｉｅｓａｎｄＧｅｒｍｐｌａｓｍＲｅｓｏｕｒｃｅｓＵｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ，ＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，ＦｒｅｓｈｗａｔｅｒＦｉｓｈｅｒｉｅｓＲｅｓｅａｒｃｈＣｅｎｔｅｒｏｆＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙｏｆＦｉｓｈｅｒｙＳｃｉｅｎｃｅｓ，Ｗｕｘｉ　２１４０８１，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｏｍｐａｒｅｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｆｅｅｄｉｎｇｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄａｎｄｇｅｎｅｒａｌｆｅｅｄｔｏｂｒｅｅｄｃｒａｙｆｉｓｈ，ｔｏｖａｌｕｅｔｈｅｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄｅｆｆｅｃｔｂｙｏｂｓｅｒｖｉｎｇａｎｄｍｅｎｓｕｒａｔｉｎｇｔｈｅｃｒａｙｆｉｓｈ’ｓｇｒｏｗｔｈｒａｔｅａｎｄｔｈｅｇｏｎａｄｇｒｏｗｔｈ．ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｔｈａｔｔｈｅｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄａｒｅｅｘｃｅｌｌｅｄｔｈａｎｔｈｅｇｅｎｅｒａｌｆｅｅｄｏｎｔｈｅａｍｉｎｏａｃｉｄｓｋｉｎｄｓａｎｄｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔｈｅＥＡＡｅｓｐｅｃｉａｌｌｙ，ｎａｍｅｌｙｔｈｅｏｔｈｅｒｎｅｓｓｏｎＥＡＡＩｉｓｐｒｏｍｉｎｅｎｔ．Ｔｈｅａｖｅｒａｇｅｇｒｏｗｔｈｒａｔｅｏｆｔｈｅｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄａｎｄｇｅｎｅｒａｌｆｅｅｄａｒｅ１畅７５％ａｎｄ１．４８％ａｆｔｅｒｔｗｏｍｏｎｔｈｓｆｅｅｄｉｎｇ．Ｔｈｅｒｅａｒｅｓｏｍｅｄｉｆｆｅｒｅｎｔｄｅｇｒｅｅｏｔｈｅｒｎｅｓｓｏｎｔｈｅｇｏｎａｄｇｒｏｗｔｈｃｏｅｆｆｉ－ｃｉｅｎｔｓ，ｔｈｅｒａｔｉｏｏｆｔｈｅｌｉｖｅｒｔｔｏｂｏｄｙａｎｄｔｈｅｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅｅｇｇｓｑｕａｎｔｉｔｙ，ａｆｔｅｒｍａｔｈｓｔａｔｉｓｔｉｃｃｈｅｃｋｏｕｔ，ｔｈｅｏｔｈｅｒｎｅｓｓｏｎｂｏｄｙｇｒｏｗｔｈａｎｄｇｏｎａｄｇｒｏｗｔｈｂｅｔｗｅｅｎｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄａｎｄｇｅｎｅｒａｌｆｅｅｄｔｏｆｅｅｄｃａｒｙｆｉｓｈｉｓｐｒｏｍｉｎｅｎｔ，ｔｈｅｓｔｕｄｙｉｎ－ｄｉｃａｔｅｔｈａｔｔｈｅｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄｈａｖｅｇｏｏｄｖａｌｕｅｔｏｃｒａｙｆｉｓｈａｎｄａｑｕｉｃｕｌｔｕｒｅ．

Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄｓ；Ｃｒａｙｆｉｓｈ；Ｇｒｏｗｔｈ；Ｇｏｎａｄｇｒｏｗｔｈ

ＸＵＺｅｎｇ－ｈｏｎｇ，ＺＨＯＵＸｉｎ，ＳＨＵＩＹａｎ，ＺＨＡＯＣｈａｏ－ｙａｎｇ

　　生物饲料又称生物发酵饲料，含有经过益生菌

发酵的次级产物，因此，它与传统的配合饲料相比存在较大差别，其最大的不同是生物饲料中的部分物料经益生菌降解后，以易消化吸收的小分子蛋白、小肽、核苷酸和寡糖等营养成分的形式存在，其中的植物蛋白被转化为微生物的菌丝蛋白（属动物性蛋白），同时富含耐高温益生菌和各种酶类，具有提高饲料诱食性和利用率、促进水产动物免疫器官发育和机体的生长、增强免疫力和提高养殖成活率的功［１］

能，因此，生物饲料作为微生态理论在饲料领域应用的成果，在养殖业中已不断得到推广应用，产生

［２－５］

了良好的经济和社会效益。

克氏原螯虾（Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓｃｌａｒｋｉｉ）俗称小龙虾、淡水小龙虾，国外称之为红沼泽螯虾（ＲｅｄＳｗａｍｐＣｒａｙｆｉｓｈ）。该虾原产于北美地区，１９１８年被引入到

［６－７］

日本，１９２９年再由日本移至我国，经几十年的扩散，在我国已形成了庞大的自然种群，目前几乎遍布于除新疆、西藏以外的所有省份。由于该虾生长迅速，肉味鲜美，近年来国内外的消费需求量快速增

［８－１０］

，国外对克长，人工养殖随之得到了快速发展

收稿日期：２０１３－０８－２６

基金项目：公益性行业（农业）科研专项经费项目（２０１００３０７０）

作者简介：徐增洪（１９７０－），男，浙江桐庐人，副研究员，主要从事水产养殖学研究。通讯作者：周　鑫（１９５６－），男，浙江瑞安人，研究员，主要从事水产养殖学研究。

［１１－１２］

氏原螯虾生物学研究已有较多报道，国内对养

殖技术的相关研究也已陆续开展。本研究以生物饲料对克氏原螯虾养殖生长开展应用研究，为生物饲料的应用价值和克氏原螯虾养殖的饲料源开发提供理论依据和应用试验研究。

１　材料和方法

１．１　试验材料

普通克氏原螯虾配合饲料（粗蛋白３８．５％）和ＢＧＢ生物饲料（粗蛋白４１．７％，北京某生物科技有３６．１２％和４４．１６％，必需氨基酸占非必需氨基酸比

生物饲料中的氨基酸评分值（ＡＡＳ）和必需氨基酸指

数（ＥＡＡＩ），结果见表２。

根据表１，２结果，经分析测定普通饲料和生物饲料其氨基酸总量分别占２６．１６％和３６．５７％，必需氨基酸总量分别占９．４５％和１６．１５％，必需氨基酸指数分别为４５．５９和７７．７９，比较两者必需氨基酸评分值（ＡＡＳ），显示生物饲料的各项指标均要明显高于普通饲料，此外，必需氨基酸占总氨基酸比例即ＷＥＡＡ／ＷＴＡＡ比值普通饲料和生物饲料两者分别为

限公司生产），用这２种饲料分别进行克氏原螯虾池塘养殖比较试验。１．２　饲料营养价值评定方法

ＦＡＯ对２种饲料进行氨基酸分析测定评价中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所提出的／ＷＨＯ１９７３年建议的氨基酸评分标准模式和，根据全鸡蛋蛋白质的氨基酸模式，分别按下式计算氨基酸评分值（ＡＡＳ）和必需氨基酸指数（ＥＡＡＩ）。

ＡＡＳ×１００；ＥＡＡＩ＝（×

（ＦＡＯ／ＷＨＯ）

００１／

ｎ０

０式中：ａａ为试验样品氨基酸含量（％），ＡＡ（ＦＡＯ／ＷＨＯ）为ＦＡＯ／

ＷＨＯ评分标准模式中同种氨基酸含量（％），Ａ、Ｂ、Ｃ…Ｇ为样品中必需氨基酸含量（％），Ａ０、Ｂ０、Ｃ０…Ｇ０为全鸡蛋蛋白质中同种氨基酸含量（％），ｎ为比较的必需氨基酸个数［１３－１４］

。１．３　克氏原鳌虾生长及性腺发育指标跟踪测定

定期对投喂普通饲料和生物饲料的克氏原螯虾养殖池每隔１５～２０ｄ进行抽样（２０～３０尾）测定，包括增重率、性腺成熟系数、肝体比和相对怀卵率各项指标，在克氏原螯虾主要生长和繁殖季节（７－１０月）进行５次抽样测定，设置一个重复，即一种饲料平行投喂２口养殖池。

相关公式：相对日增重率＝（末体重－初体重）／初体重×养殖天数×１００％；性腺成熟系数＝性腺重／体重×１００％；肝体比指数（ＨＳＩ）＝肝脏重／体重×１００％；相对怀卵量＝绝对怀卵量／体重，（单位：粒／ｇ）。

２　结果与分析

２．１　普通克氏原螯虾配合饲料和ＢＧＢ生物饲料

氨基酸测定和分析２．２　普通配合饲料和ＢＧＢ生物饲料营养价值评定

将表１中的必需氨基酸换算成每克氮所含氨基酸毫克数后，分别计算出普通克氏原螯饲料和ＢＧＢ

例即ＷＥＡＡ／ＷＮＥＡＡ比值两者分别为５６．５５％和７９畅０９％。

表１　普通配合饲料、ＢＧＢ生物饲料氨基酸分析测定值

Ｔａｂ．１　Ａｍｉｎｏａｃｉｄｓａｎａｌｙｓｅｏｆｇｅｎｅｒａｌ

ｆｅｅｄａｎｄＢＧＢｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄ

％

普通配合饲料

（粗蛋白Ａｍｉｎｏ氨基酸

ａｃｉｄｓ（Ｇｅｎｅｒａｌ３８．ｆｅｅｄ５）ＢＧＢ（粗蛋白蛋氨酸倡ＭｅｔＣｏａｒｓｅ（ｂｉｏｌｏｇｙ４１．ｆｅｅｄ７）０．９８ｐｒｏｔｅｉｎＣｏａｒｓｅｐｒｏｔｅｉｎ１．７７赖氨酸倡Ｌｙｓ２．１８３．４３缬氨酸倡Ｖａｌ１．１７１．９４异亮氨酸倡Ｉｌｅ１．１２２．２５亮氨酸倡Ｌｅｕ１．３８２．９６苯丙氨酸倡Ｐｈｅ１．３４１．９５苏氨酸倡Ｔｈｒ１．２８１．８５组氨酸Ｈｉｓ１．８６２．０６精氨酸Ａｒｇ２．２９２．３２丝氨酸Ｓｅｒ１．２８１．５７甘氨酸Ｇｌｙ２．２９２．３８丙氨酸Ａｌａ２．１４２．４１谷氨酸Ｇｌｕ２．０９２．３１脯氨酸Ｐｒｏ１．３５１．６８天门冬氨酸Ａｓｐ１．９３２．１５谷氨酰胺Ｇｌｎ－０．８９酪氨酸Ｔｙｒ１．４８１．７１半胱氨酸Ｃｙｓ－０．７６氨基酸总量ＷＴＡＡ必需氨基酸总量Ｗ２６．９．１６３６．ＷＥＡＡ３６．１２４５

１６．５７ＥＡＡ／ＷＴＡＡ

Ｗ４４．１５

／１６　注：倡．必需氨基酸；－．未检出；Ｗ基酸总量；ＷＮＥＡＡ．非必需氨基酸总量ＴＡＡ．氨基酸总量；Ｗ。ＥＡＡ．必需氨　ｔａｌＮｏｔｅａｍｉｎｏ：倡．ａｃｉｄｓＤｅｎｏｔｅ；ＷＥＡＡ；－．Ｄｅｎｏｔｅｎｏｔｅｘａｍｉｎｉｎｇｏｕｔ；ＷＥＡＡ．ＤｅｎｏｔｅｔｏｔａｌＥＡＡ；ＷＮＥＡＡ．ＤｅｎｏｔｅＴＡＡ．Ｄｅｎｏｔｅｔｏ－ｔｏｔａｌＮＥＡＡ．

增刊徐增洪等：

生物饲料对克氏原螯虾生长及性腺发育的影响

２８５　

表２　普通配合饲料、ＢＧＢ生物饲料必需氨基酸营养评价值Ｔａｂ．２　ＥＡＡａｎａｌｙｓｅｏｆＧｅｎｅｒａｌｆｅｅｄａｎｄＢＧＢｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄ

氨基酸

Ａｍｉｎｏａｃｉｄｓ

蛋氨酸＋胱氨酸Ｍｅｒ＋Ｃｙｓ赖氨酸Ｌｙｓ缬氨酸Ｖａｌ异亮氨酸Ｉｌｅ

亮氨酸Ｌｅｕ苯丙氨酸＋酪氨酸Ｐｈｅ＋Ｔｙｒ苏氨酸Ｔｈｒ

必需氨基酸指数ＥＡＡＩ

　注：ＡＡＳ为氨基酸评分值。

　Ｎｏｔｅ：ＡＡＳｄｅｎｏｔｅａｍｉｍｏｅｖａｌｕａｔｉｏｎ．

ｍｇ／ｇ

ＦＡＯ／ＷＨＯ评价

模式标准值ＦＡＯ／ＷＨＯｅｖａｌｕａｔｉｏｎ

２２．３．４３．１２．５４．４３．８２．５

普通配合饲料含量

ＧｅｎｅｒａｌｆｅｅｄｃｏｎｔｅｎｔＡＡＳ０．９８２．１８１．１７０．９２１．１６２．８２１．２８４５．５９

０．２８

０．４００．２４０．２３０．１６０．４６０．３２７７．７９

ＢＧＢ生物饲料含量

ＢＧＢｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄｃｏｎｔｅｎｔＡＡＳ２．５３３．４３１．９４２．２５２．９６３．６６１．８５

０．７２

０．６３０．３９０．５６０．４２０．６００．４６

全鸡蛋蛋白

质标准值Ｅｇｇｐｒｏｔｅｉｎ３．８６４．４１４．１０３．３１５．３４５．６５２．９２

２．３　对投喂ＢＧＢ生物饲料和普通饲料养殖池定

期进行克氏原螯虾生长指标抽样测定

表３显示，用普通饲料和生物饲料投喂克氏原螯虾，经２个月的饲喂养殖，生物饲料组其相对日均增重率每次都要高于普通饲料组，总体平均值分别

为１．４８％和１．７５％。经数理统计分析（ｔ检验），在５次抽样检测中，平均体重有４次呈显著性差异，平均体长有２次呈显著性差异，体重差异性要高于体长差异性。

表３　投喂普通饲料组和生物饲料组克氏原螯虾生长抽样测定记录（ｎ＝２５）Ｔａｂ．３　ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｏｆｃｒａｙｆｉｓｈｇｒｏｗｔｈｏｆｇｅｎｅｒａｌｆｅｅｄａｎｄＢＧＢｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄ（ｎ＝２５）

抽样日期

（月－日）Ｓａｍｐｌｅ０７－２００８－０７０８－２２０９－０５０９－２１

抽样尾数

Ｓａｍｐｌｅｎｕｍｂｅｒ２５２５２５２５２５

普通饲料养殖池平均体重／ｇ平均体长／ｃｍ７．３±０．４ａ７．６±０．５ａ８．３±０．６ａ９．１±０．４ａ９．６±０．５ａ

１２．９７±１．３３ａ１６．１２±１．５７ａ２１．３８±１．９５ａ２５．７８±２．３２ａ２９．１６±２．１８ａ

平均体重／ｇ

相对日均增重率／％－１．３５２．１８１．５８０．８２

平均体长／ｃｍ

７．２±０．４ａ７．８±０．６ａ８．６±０．５ｂ９．６±０．５ｂ９．９±０．６ａ

１３．２６±１．２５ａ１８．５７±１．４６ｂ２４．８９±２．２３ｂ３０．１９±２．５６ｂ３４．３５±２．７９ｂ

相对日均增重率／％

－２．２２２．２７１．６４８６０．

　注：同项比较中字母同为ａ表示两者差异不显著，若为ａ、ｂ则表示两者差异显著。表４同。

　Ｎｏｔｅ：Ｔｈｅｔｗｏｓａｍｅｉｔｅｍｓ′ｓｌｅｔｔｅｒａｄｅｎｏｔｅｎｏｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ，ｌｅｔｔｅｒｓａｒｅａａｎｄｂｄｅｎｏｔｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ．ＴｈｅｓａｍｅａｓＴａｂ．４．

２．４　对投喂普通饲料和生物饲料养殖池定期进行克氏原螯虾性腺发育指标测定

表４表明，投喂普通饲料和生物饲料的池塘克氏原鳌虾其性腺发育情况（性腺成熟系数、肝体比

和相对怀卵量），经差异显著性数理统计分析（ｔ检验），在５次抽样测定中，性腺成熟系数和相对怀卵量均有４次呈差异显著，肝体比指标有３次呈差异显著，表明总体存在不同程度的差异显著性。

表４　普通饲料组和ＢＧＢ生物饲料组克氏原螯虾性腺发育指标抽样测定（ｎ＝２０）Ｔａｂ．４　ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｏｆｃｒａｙｆｉｓｈｇｏｎａｄｇｒｏｗｔｈｏｆｇｅｎｅｒａｌｆｅｅｄａｎｄＢＧＢｂｉｏｌｏｇｙｆｅｅｄ（ｎ＝２０）

抽样日期

（月－日）Ｓａｍｐｌｅｄａｔｅ０７－０５０７－２００８－０５０９－０５１０－０３

普通饲料养殖池

性腺成熟系数／％

Ｍａｔｕｒｅｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔ

１．８１±０．２３ａ２．５９±０．２８ａ３．２５±０．３３ａ２．８８±０．１９ａ１．８４±０．２７ａ

肝体比／％

（ＨＩＳ）Ｒａｔｉｏｏｆ５．３８±１．２２ａ４．６９±１．０７ａ４．３７±１．１５ａ４．２５±１．１８ａ３．７６±１．２６ａ

相对怀卵量

／（粒／ｇ体重）７．９３±２．１３ａ１１．６５±１．７８ａ８．６７±１．８８ａ１０．１２±２．３５ａ９．２６±３．２１ａ

性腺成熟系数／％

Ｍａｔｕｒｅｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔ

１．９５±０．３２ｂ３．１３±０．２４ｂ３．７９±０．４４ｂ３．３６±０．４０ｂ１．９３±０．３８ａ

ＢＧＢ生物饲料养殖池

肝体比／％

（ＨＩＳ）Ｒａｔｉｏｏｆ６．２１±１．３４ｂ５．０８±１．１９ｂ４．７５±１．２２ｂ４．３３±１．３１ａ４．１４±１．３６ａ

相对怀卵量

（粒／ｇ体重）８．５５±１．３４ｂ１２．０７±１．３２ａ１０．３７±１．９８ｂ１３．７９±１．７６ｂ１０．３９±２．０３ｂ

２８６　华　北　农　学　报２８卷

３　讨论

３．１　生物饲料与普通饲料的营养成分和营养价值

的差异

生物饲料是利用低值饼粕类、虾蟹壳或各类农副产品加工废弃物经微生物发酵处理后制成的一种饲料，含有经益生菌发酵降解后的次级产物，以易消化吸收的小分子蛋白、小肽、核苷酸和寡糖等营养成分的形式存在，植物蛋白被转化为微生物菌体蛋白，其中的抗营养因子得到降解，这种发酵生物蛋白可理指标的相互关系再次表明机体的营养状况直接影

响个体的生长和繁殖发育状况。

生物饲料作为一种新型饲料，其应用前景将随着研究的不断深入而得到拓展。生物饲料对开发植物性饲料蛋白源具有重要的意义；其消化与吸收率得到明显提高，有利于降低饲料系数和饲料成本，提高生产收益；生物饲料投喂后降低水体污染，改善养殖生态环境，抗病力和养殖成活率得到显著提高，可减少化学药物的使用，具有加快虾蟹生长速度和改善虾蟹商品品质的作用，生态效益好，有利于绿色无部分或全部替代进口优质鱼粉，同时富含耐高温益生菌和各种酶类，具有提高饲料诱食性和利用率、促进水产动物机体的生长和增强免疫力提高养殖成活率的功能，因此它与传统的普通配合饲料相比存在较大差别。根据本试验对ＢＧＢ生物饲料与普通饲料的分析测定结果，氨基酸总量分别占３６．５７％，２６．１６％，必需氨基酸总量分别占１６．１５％，９．４５％，必需氨基酸指数分别为７７．７９，４５．５９，以及比较两者必需氨基酸评分值（ＡＡＳ），显示生物饲料的各项指标均要明显高于普通饲料。除了氨基酸总量受饲料总蛋白含量影响外，其必需氨基酸种类、比例和平衡效果即必需氨基酸指数存在明显的差异性ＦＡＯ，的蛋白质其组成的氨基酸的／ＷＨＯ的理想蛋白质评价模式标准根据ＷＥＡＡ，质量较好右，ＷＥＡＡ／ＷＮＥＡＡ在６０％以上［１２－１３］

，结果显示生物饲／ＷＴＡＡ在４０％左

料其氨基酸平衡效果、蛋白质质量要明显优于传统的普通配合饲料。３．２　生物饲料对克氏原螯虾生长和性腺发育的影响

通过对生物饲料和普通配合饲料养殖克氏原螯虾的对比试验，表明两者对克氏原螯虾生长和性腺发育存在不同程度的差异性，反映出投喂不同饲料后两者个体营养和发育状况的差异性。在主要生长和繁殖季节（５－１０月）经５次抽样测定，相对日均增重率生物饲料组每次均要高于普通饲料组，经差异显著性检验体重增长较体长生长差异性更为显著。在性腺发育相关指标中，性腺成熟系数和相对怀卵量存在较为明显的差异性，其次是肝体比指标，数据显示性腺成熟度和肝体比指标并不同步而存在一个相应的时间差，即当前者性腺成熟指数处于上升时（峰值出现在８，９月）后者肝体比指标则开始下降（峰值出现在７，８月），这符合营养积累和性腺发育的相互关系，即肝脏为性腺发育提供营养储备。进入１０月以后性腺成熟系数、肝体比指标差异显著性下降或无差异性情况，这是由于进行繁殖高峰期后亲虾陆续开始产卵而影响测定数值。以上各项生

公害食品生产，因此，生物饲料在水产高效养殖中具

有很好的推广应用前景［３－４］

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生物饲料对克氏原螯虾生长及性腺发育的影响

作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：

徐增洪， 周鑫， 水燕， 赵朝阳， XU Zeng-hong， ZHOU Xin， SHUI Yan， ZHAO Chao-yang

中国水产科学研究院 淡水渔业研究中心，农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室，江苏 无锡 214081

华北农学报

Acta Agriculturae Boreali-Sinica2013(z1)

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引用本文格式：徐增洪.周鑫.水燕.赵朝阳.XU Zeng-hong.ZHOU Xin.SHUI Yan.ZHAO Chao-yang 生物饲料对克氏原螯虾生长及性腺发育的影响[期刊论文]-华北农学报 2013(z1)

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