生物素的测定方法及应用进展

发布时间：2018-05-01 23:59

  本文选题：生物素 + 检测　； 参考：《食品工业》2012年05期

【摘要】：生物素是生物生长发育中一种非常重要的营养物质,它参与机体的多种新陈代谢活动,被广泛应用于食品、医药、饲料、发酵等领域,对工农业生产和人们的日常生活产生了重要的影响。伴随着生物素应用的扩增,检测生物素的方法也在不断发展变化,通过检测生物素的含量可以对有关生物素的工农业生产加以指导,实现产品的最优化,维护人们的健康。简要介绍了生物素的主要分析方法及最新的应用进展,并对生物素检测手段的未来发展作了展望。
[Abstract]:Biotin is a very important nutrient in biological growth and development. It participates in a variety of metabolic activities and is widely used in food, medicine, feed, fermentation and other fields. It has had an important impact on industrial and agricultural production and people's daily life. Along with the amplification of biotin application, the method of biotin detection is also developing and changing. By detecting the content of biotin, the industrial and agricultural production of biotin can be guided, the optimization of products can be realized, and the health of people can be maintained. This paper briefly introduces the main analytical methods and the latest application progress of biotin, and looks forward to the future development of biotin detection methods.
【作者单位】： 山东省生物传感器重点实验室;山东省科学院中日友好生物技术研究中心;
【基金】：山东省自然科学基金(Y2007D54) 山东省科学院科技发展基金(科技合字2010第4号)
【分类号】：TS207.3

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：1831549