生物有机肥对酿酒葡萄生长、养分吸收及产量品质的影响

发布时间：2017-08-15 16:20

  本文关键词：生物有机肥对酿酒葡萄生长、养分吸收及产量品质的影响

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【摘要】：针对贺兰山东麓大面积酿酒葡萄园因土壤瘠薄、过度依赖化肥而导致产量低且不稳等问题,采用田间试验结合室内分析,研究生物有机肥不同施用量(0、3、6、9、12、15t/hm2)对该区酿酒葡萄生长、养分吸收及产量品质的影响。结果表明:在一定生物有机肥施用量范围内,随施用量的增加,酿酒葡萄叶绿素含量比对照提高,新稍长增加3.19%～24.41%,百叶鲜质量增加2.91%～13.26%,而百叶干质量增幅为11.71%～26.30%,有利于干物质累积;施有机肥促进了叶部全氮、全磷、全钾含量的吸收,叶片全氮、全磷、全钾分别增加0.60%～12.93%、46.94%～82.65%和6.94%～17.14%;叶柄全氮、全磷、全钾分别增加9.04%～48.59%、112.50%～226.14%和5.87%～40.47%,有利于干物质合成,从而比对照增产360.05%～554.14%,果实总糖含量提高1.11～1.94个百分点,总酸度下降0.18～0.27个百分点,糖酸比增大10.04～16.13个百分点;但有机肥施用量超过12t/hm2时,对3年生酿酒葡萄生长、氮磷钾吸收和产量等产生明显抑制作用。经肥料效应方程计算得出,该区3年生酿酒葡萄最高产量和最佳经济效益的生物有机肥施用量为11.45t/hm2和10.01t/hm2。
【作者单位】： 宁夏大学农学院;葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心;
【关键词】： 酿酒葡萄 生物有机肥 产量 品质 贺兰山东麓
【基金】：国家自然科学基金项目(31160417) 现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(nycytx-30-zp)
【分类号】：S663.1
【正文快照】： 宁夏贺兰山东麓是国内外公认的酿酒葡萄最佳产区之一,于2003年被批准为全国第3个地理标志产品保护区。近年来,宁夏自治区政府高度重视葡萄产业发展,将葡萄产业确定为宁夏重点培育的六大支柱产业和13个农业特色优势产业之一[1]。目前,贺兰山东麓优质酿酒葡萄种植规模已达2.13×

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