信息技术在旅游行业的应用

摘　要：

摘　要：信息技术的发展及其在旅游行业的应用推动了旅游业的发展：一方面给旅游业带来巨大的影响；另一方面，为旅游服务的创新提供了技术条件。本文介绍信息时代旅游行业的特点，然后分析信息技术对旅游业的影响，最后探讨信息技术对旅游业餐饮、旅行以及景点服务等产生的推动作用。

关键词：

关键词：信息技术　旅游业　服务

信息技术对旅游业的影响是显而易见的，从上世纪80年代，信息技术开始渗透到旅游行业的方方面面，推动了旅游行业的持续快速发展。

1　信息时代旅游行业的特点

　　信息时代的旅游行业与传统的旅游行业相比，呈现出以下几个特点。第一，旅游服务信息化。旅游过程离不开旅游服务，在过去都是旅游服务人员直接为游客提供服务，不过随着信息技术的发展尤其是网络的普及，旅游服务的很多环节都实现了信息化。一方面是交易信息化，也就是旅客通过网络预订并支付旅游服务；另一方面，是导游服务的信息化，随着信息技术的逐渐成熟，尤其是可视通信技术以及网络服务商的信息共享的发展，导游服务就能够建成都市查询台一类的服务机构,而不需要导游全程讲解。游客在旅游过程中在需要的时候可以拨打可视电话查询需要信息，而导游人员则通过可视电话进行解说。第二，自发游客增多。信息时代的背景下，游客能够通过网络来自发组织旅游活动，同时旅游活动规模往往比较小，而传统的旅行社则是通过大规模地购买饭店以及景区的床位或者门票,来获得相应折扣。因此，旅游的规模往往比较大。第三，旅行社的转型。在信息时代，旅行社为了吸引游客而发布旅游景点以及旅游路线方面的信息，但是一些游客却在了解相关信息后进行自助游。这就给旅行社提出了新的要求，为迎合游客对个性化旅游的要求，就需要以灵活态度来拓宽经营渠道。

2　信息技术对旅游行业影响

　　信息技术已经渗透到人们日常生活当中，旅游行业也难以避免要充分利用信息技术。旅游行业应当从运作管理、部门操作以及市场营销等方面来开发适合行业特点的信息技术工具，通过对信息技术的采用而推动行业经营理念以及组织结构的创新。信息技术的应用能够对旅游行业产生重要影响。

　　第一，提高了工作效率。信息技术的应用简化了旅游行业的操作流程，从而省去了大量的中介机构。旅游行业经过长期发展目前已经成为全球性产业，旅游目的地以及客源市场遍布各地，而旅行社作为中介则将买卖的双方进行联系，其中行业的上游是旅游景点、交通以及住宿，下游则是客源市场当中的游客。由于买卖的双方非常分散，因此过去的旅游交易往往需要经过中介机构的传递才能完成交易。旅游电子商务出现与发展，给双方带来了直销的条件，大大简化中介机构。除此之外，旅游交易作为一种小额贸易，每次交易的金额以及内容可能都各不相同，这就导致旅游交易有着环节多、过程复杂、批次多以及信息量大等特点，交易过程往往比较麻烦，而电子商务来替代传统的业务流程，能够避免地域限制，大大减少了旅游交易的工作量，从而提高了工作效率。 

　　第二，降低了消费成本。信息技术在旅游行业的应用最为典型的就是旅游电子商务，能够消除旅游交易过程中地域上的限制，降低消费成本。除此之外，过去游客在旅游时需要事先做出决策，同时经常会因为对旅游产品以及服务的担心而影响消费，因此需要收集尽可能多的旅游地旅游资源、景观、设施以及各种服务的信息，从而来提高对旅游产品的了解。通过运用信息技术，旅游企业就能够通过网络等手段，将旅游景点、饭店以及交通工具等方面的信息甚至三位景象展现出来，从而提高对旅游服务的感知度，一方面增强游客信任；另一方面，也推动他们下定决心进行旅游消费。

　　第三，方便了广大游客。通过运用多媒体技术，能够将旅游产品直观展现在游客面前。旅游产品作为无形产品，在宣传的过程中主要依靠旅游工作人员的解说让游客自行想象，从而缺乏直观认识；同时，旅游产品并没有确定的几何形状或者物理特性，在购买前只能是游客的印象，如果游客无法在选择的过程中看到旅游产品的具体形象，也就难以对旅游产品进行品质方面的评价。最后是在消费旅游产品的过程中，主要通过服务形态来展示，但是服务是一种行为活动，难以被触摸或者衡量，只有在游客到达景点并享受旅游服务之后，才能体会到旅游质量的好坏。但是通过信息技术对旅游服务进行直观展示，方便游客提前了解具体的服务流程。

3　信息技术在旅游行业的应用

　　旅游行业的整个流程涉及到大量的信息处理，因而大部分旅游服务都能够依靠信息技术而提高效率。目前，信息技术在旅游行业中已经有了深度应用，取得了令人瞩目的成果。

　　首先，信息技术在旅游酒店中的应用。信息技术在这一方面的应用主要体现在以下几个方面。首先是客房的在线预订。随着旅游电子商务迅猛发展，网上预订以及购买旅游服务变得日益流行，通过互联网技术的运用，一些信息提供商(ISP)就建立了旅游资源网站，从而为游客提供旅游信息查询以及电子商务活动。游客不能能够在线预定客房，还能够给在线完成支付，从而方便快捷地在网上完成交易流程。其次，是酒店通信服务。通过利用信息技术，酒店将语音通信、数据通信以及图像通信整合到布线系统，确保各个楼层都有数据接口来接入网络，这样一来客人就能够查询各种信息。除此之外，，客房电视机通过连接服务器而成为智能电视，便于游客在休息的过程中伤亡浏览信息或者收看娱乐节目。通过运用信息技术，极大地方便并丰富了旅游酒店的预订以及其它各项服务。

　　第二，信息技术在在旅游交通中的应用。美航公司早在上世纪的50年代就开始使用计算机建立机票预订系统，游客可以通过该系统来预订美航公司航线上的飞机座位。如今互联网以及GPS定位技术的发展，使得信息技术在旅游交通中的应用更加深入。一方面是机票预订。通过利用信息技术而出现了电子机票，也就是航空公司依托信息技术，将纸质机票转化为电子机票，并将信息存储到订票系统当中，能够执行纸票的出票、退票、改转签以及作废等操作，对于旅客来说，电子机票的使用与传统机票没有任何差别。另一方面，是GPS定位系统的应用。GPS即全球定位系统，能够连续性、全天候地为游客提供定位导航功能，为游客提供精确的三维坐标。无论游客是步行还是驾车出游，都可以使用GPS导航仪来进行导航。因此，旅游行业中GPS的应用非常火爆，在汽车导航、个人探险以及导游助理等活动中应用广泛，为游客以及旅游服务人员提供道路导航、路线选择、位置提示以及设施查询等各种服务，手持型 GPS设备也成为徒步旅行以及野外探险游客视的必备工具。

　　第三，信息技术在旅游餐饮中的应用。随着信息技术的发展和普及，光电账单扫描仪以及无线点菜系统等在旅游餐饮当中的应有已经非常普遍，既简化服务的程序，还提高了服务效率，也创造了良好的就餐环境，提高游客的满意度。在无线点菜方面，无线点菜通过综合使用电子技术、计算机技术以及无线技术等，取代传统纸笔来继续点菜；同时，能够进行远距离的信息传递。旅游就餐的过程中，游客使用无线点菜过程非常快捷，只需要服务员点击或者简单的书写操作，就能够通过代码输入或者自定义输入的方式将游客选择的菜品显示，然后生成菜单并合计消费金额，再交给游客进行确认之后，服务员只需要点击一下点菜器上面的发送按钮，游客的菜单就可以通过无线方式与后台的主控计算机完成通信。与此同时，安装在厨房区的终端也接收主机发送的菜品信息，然后交给后厨进行打印，厨师根据菜单继续烹饪然后由传菜员负责传菜工作。在此之后，收银台也可以打印同样菜单放在游客桌上，以备游客的查询同时用作结账的凭据。由于旅行过程中很多时候就餐时间紧张，通过利用无线点菜技术提高效率，有着更为重要的现实意义。

　　综上所述，信息技术在旅游业中的应用已经取得了明显的效果，也得到了政府部门、旅游企业以及旅游管理机构的重视，信息技术在旅游业发挥着重要影响，同时也推动了旅游营销系统的改革，甚至推动了整个旅游业行业结构以及行业运作的深度转变。