植物多酚对两种果实病害的抑制作用及其机理研究

发布时间：2021-07-28 05:15

　　多酚化合物是植物生长代谢中一种重要的次生代谢产物,不仅与植物的诱导抗病性密切相关,而且还具有显著的抑菌活性,在植物病害的防治中发挥重要的作用。本研究从植物诱导抗病性和离体抑菌活性测定的角度分析了植物多酚化合物对葡萄灰霉病（病原菌:灰葡萄孢,Botrytis cinerea）和荔枝霜疫病（病原菌:荔枝霜疫霉,Peronophythora litchii）两种果实病害的作用效果,并以显微观察、代谢产物测定和分子测定的方法相结合探索了多酚化合物的作用机理,以期为植物多酚化合物在两种果实病害的防治应用奠定理论基础。主要研究结果如下:1.通过病原菌接种试验发现黄腐酸处理能够显著提高葡萄果实对灰霉病的抗性,进而从基因表达和代谢产物分析的角度探讨了黄腐酸对葡萄灰霉病诱导抗病性的作用机理,结果表明黄腐酸处理后显著诱导了果皮多酚合成相关基因（苯丙烷代谢通路）的表达和苯丙烷代谢相关酶活性的提高,增加了黄酮类化合物（黄酮、黄酮醇和黄烷酮化合物）的积累。2.筛选测定18种多酚化合物（包括简单酚类、酚酸类、二苯乙烯类、黄酮类）对4株灰葡萄孢的生长抑制活性,其中7种多酚化合物（柚皮素、香豆素、白藜芦醇、阿魏酸、儿... 

【文章来源】：中国农业大学北京市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：107 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

图１．１灰葡萄孢生活史及相关病症（摘自ＤｅＭｉｃｃｏｌｉｓＡｎｇｅｌｉｎｉｅｔａｌ．，２０１６）??Ｆｉｇｕｒｅ?１．１?Ｌｉｆｅ?ｃｙｃｌｅ?ｏｆ?Ｂｏｔｒｙｔｉｓ?ｃｉｎｅｒｅａ?ａｎｄ?ａｓｓｏｃｉａｔｅｄ?ｓｙｍｐｔｏｍｓ?（ｆｒｏｍ?Ｄｅ?Ｍｉｃｃｏｌｉｓ?Ａｎｇｅｌｉｎｉ?ｅｔ?ａｌ．，?２０１６）??注：在室内试验条件下菌核能够产生子囊盘，但是田间条件下尚未有大量发现；且子囊盘在灰霉病病害流行中??的作用未知

枝生产上的重要病害之一，该病原菌不仅侵染为害荔枝果实，造成田间大量的落果和采后贮运??过程中的果实腐烂变质；也可以侵染花序，造成荔枝花期花穗的干枯和脱落；同时也能为害结??果小枝和嫩叶（如图１．２）?（Ｋａｏ?ａｎｄ?Ｌｅｕ，１９８０；?Ａｎｎ?ａｎｄ?Ｋｏ，?１９８４）。该病害在田间种植和采后贮??３??

２．?３结果与分析??２．３．?１黄腐酸对葡萄灰霉病的影响??黄腐酸处理显著降低了葡萄灰霉病的发生且与浓度密切相关。由图２．１可知，对照处理组中??的葡萄果实呈现典型的灰霉病症状，接种点处出现大量的菌丝和孢子，四周呈现坏死性病斑。??而黄腐酸处理后的葡萄果实，灰霉病的发生程度显著降低，病害发生率和病斑直径均显著低于??对照组葡萄果实。当黄腐酸浓度为１０和２０?ｍｇ／ｍＬ时，对灰霉病具有显著防效，这两个处理组??中的葡萄果实仅在接种点处出现的坏死性斑点，尚未出现过度的变色症状。??＾１００?＇?＾?＾?？４ｄ?？３ｄ?？４ｄ?？６ｄ??ｍｉｉｈ?ｍＵｈＡ??０?０．５?１?５?１０?２０?０?０．５?１?５?１０?２０??ｔｎ?Ｆｕｌｖｉｃ?ａｃｉｃ?ｃｏｎｃｅｎｔｒａ？？ｏｎ?（ｍｇ；ｍＬ）?＾?Ｆｕｌｖｉｃ?ａｏｄ?ｃｏｎｃｅｎＵａＪｉｏｎ?（ｒｎｇ／ｒｎＬ）??Ｃ?０?ｍｇ／ｍｉ?０．５?ｍｇ／ｍＬ?１?ｍｇ／ｍＬ?５?ｍｇ／ｍＬ?１０?ｍｇ／ｍＬ?２０?ｍｇ／ｍＬ??參Ｍ?－?一、＇??？?－?＾?；?■＜?：ｔ?，貧?４?．浓嗜?＾??４瓣?Ｈ势嶠？??图２．丨不同浓度的黄腐酸对葡萄灰霉病的防效??１７?｜??

【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
[1]葡萄酒中酚酸及葡萄果实苯丙烷类代谢途径研究[D]. 陈建业.中国农业大学 2005



本文编号：3307292