双光响应农残快速检测系统及方法研究
发布时间：2021-08-08 00:37
农药在农业生产过程中一直扮演着重要的角色,然而其在提高农产量的同时也带来了极大的安全隐患。农药的超量或不当使用,已经对环境造成了非常严重的污染问题,进而对人类的身体健康造成严重危害。据统计,农药只有10%-20%的有效使用率,余下的约有5-30%通过挥发进入大气中,40-60%则渗入土壤及地下水中;而残留在谷物、水果、水、油以及其他相关产品中的农药及其有害的降解产物将会对以之为食物的动物特别是人的健康和安全造成非常严重的威胁。目前,用于农药残留检测的常规方法:气相色谱法、液相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法以及光谱法,但是这都依赖于昂贵的大型仪器,且需要专业的人员操作,难以推广及快速实时检测;而传感器技术,由于其检测手段的灵活多样性,且可以非常方便的与其他检测方法相结合,成为农药残留检测方法中最具活力和发展前景的检测方法。本文结合课题组基于卟啉分子优异的光学性能对农药检测的前期研究,构建了一种基于双波长吸光光度法和荧光差谱法的双光响应农残快速检测系统,并设计了相应的检测方法,实现了农药残留快速的定性定量检测,对促进保证食品健康安全具有重要意义。本论文主要完成了如下工作:（1）...
【文章来源】：重庆大学重庆市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：137 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
电子跃迁轨道及对应的官能团和吸收波长Fig.3.1Theelectronictransitionandcorrespondingfunctionalgroupsandabsorptionpeaks
图 1.2 荧光发光示意图Fig1.2Schematic diagram of fluorescent light荧光光谱可以反映出物质分子的结构组成以及含量多少。根据待测物与响应后，体系的荧光强度的变化，分为荧光淬灭法[52]和荧光增强法[53]。，荧光淬灭法是由于待测物的影响，使得原来具有较强荧光体系的荧光减小，其变化与待测物的分子结构及浓度具有非常紧密的联系，从而可一机理实现对待测物的定量和定性检测；荧光增强法是由于待测物的影原本不具有荧光性质的体系产生了荧光或者原本具有荧光性质的体系的显著增强，同样的，也可以实现对待测物的定量和定性检测。Guo[54]等报新的具备荧光和电化学信号的化合—BDPPZ 和 DM-BDPPZ 被设计合成从而可以对农药所引起的荧光信号和电化学信号进行综合分析，结果表该方法可以有效的对倍硫磷、马拉硫磷、乙硫磷进行区分；对倍硫磷的 10-8Mol，马拉硫磷的检测限为 10-9Mol，乙硫磷的检测限为 10-12Mol。程对有机磷农药残留，应用荧光法进行了检测，结果表明，该方法的检测
图 1.3 卟啉及衍生物的结构式图Fig1.3The structure schematic of the porphyrin and derivat金属卟啉具有高度共轭的卟吩环，所以这些化合为敏感的光学显色剂。近年来，对卟啉类化合物用在农药残留的检测中，受到越来越多的关注。卟啉分子印迹聚合物能增强对2,4-滴丁酯的电催
【参考文献】：
期刊论文
[1]化学发光酶联免疫分析法同时检测3种有机磷农药残留[J]. 邹茹冰,柳颖,王双节,张亚,郭逸蓉,朱国念. 农药学学报. 2017(01)
[2]农药残留检测新技术发展探究[J]. 郭有哲. 农业与技术. 2016(18)
[3]双波长分光光度法测定新鲜怀山药中直链与支链淀粉的含量[J]. 王丽霞,李彬,杨事维,曹金丽,刘相花,张凯. 食品工业科技. 2015(05)
[4]酶抑制率法农残速测技术及常见问题探究[J]. 扶继军. 农业与技术. 2014(02)
[5]酶抑制分光光度法在蔬果农残检测中的应用探讨[J]. 潘建文. 福建农业科技. 2013(12)
[6]基于最大似然估计法的加速度计误差参数标定方法[J]. 徐庆九,孙时珍,马捷,郭强. 海军航空工程学院学报. 2013(06)
[7]酶抑制率法农残速测操作技术[J]. 李春焕. 陕西农业科学. 2013(03)
[8]分子印迹技术在有机磷农药检测中的应用及研究进展[J]. 梁海玲. 化工管理. 2013(06)
[9]大豆酯酶对氨基甲酸酯类农药敏感性和检测限的研究[J]. 温艳霞,李建科. 食品工业. 2013(03)
[10]农药残留是中国食品安全最大的问题[J]. 杨光. 农药市场信息. 2013(04)
博士论文
[1]微型光谱仪信号处理与分析系统的研究[D]. 熊宇虹.重庆大学 2005
硕士论文
[1]自动液体加样仪系统的研制[D]. 陈铁龙.中国地质大学（北京） 2010
[2]蔬菜中48种有机磷农药残留检测方法研究[D]. 杨艳玉.山西大学 2009
本文编号：3328851
【文章来源】：重庆大学重庆市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：137 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
电子跃迁轨道及对应的官能团和吸收波长Fig.3.1Theelectronictransitionandcorrespondingfunctionalgroupsandabsorptionpeaks
图 1.2 荧光发光示意图Fig1.2Schematic diagram of fluorescent light荧光光谱可以反映出物质分子的结构组成以及含量多少。根据待测物与响应后，体系的荧光强度的变化，分为荧光淬灭法[52]和荧光增强法[53]。，荧光淬灭法是由于待测物的影响，使得原来具有较强荧光体系的荧光减小，其变化与待测物的分子结构及浓度具有非常紧密的联系，从而可一机理实现对待测物的定量和定性检测；荧光增强法是由于待测物的影原本不具有荧光性质的体系产生了荧光或者原本具有荧光性质的体系的显著增强，同样的，也可以实现对待测物的定量和定性检测。Guo[54]等报新的具备荧光和电化学信号的化合—BDPPZ 和 DM-BDPPZ 被设计合成从而可以对农药所引起的荧光信号和电化学信号进行综合分析，结果表该方法可以有效的对倍硫磷、马拉硫磷、乙硫磷进行区分；对倍硫磷的 10-8Mol，马拉硫磷的检测限为 10-9Mol，乙硫磷的检测限为 10-12Mol。程对有机磷农药残留，应用荧光法进行了检测，结果表明，该方法的检测
图 1.3 卟啉及衍生物的结构式图Fig1.3The structure schematic of the porphyrin and derivat金属卟啉具有高度共轭的卟吩环，所以这些化合为敏感的光学显色剂。近年来，对卟啉类化合物用在农药残留的检测中，受到越来越多的关注。卟啉分子印迹聚合物能增强对2,4-滴丁酯的电催
【参考文献】：
期刊论文
[1]化学发光酶联免疫分析法同时检测3种有机磷农药残留[J]. 邹茹冰,柳颖,王双节,张亚,郭逸蓉,朱国念. 农药学学报. 2017(01)
[2]农药残留检测新技术发展探究[J]. 郭有哲. 农业与技术. 2016(18)
[3]双波长分光光度法测定新鲜怀山药中直链与支链淀粉的含量[J]. 王丽霞,李彬,杨事维,曹金丽,刘相花,张凯. 食品工业科技. 2015(05)
[4]酶抑制率法农残速测技术及常见问题探究[J]. 扶继军. 农业与技术. 2014(02)
[5]酶抑制分光光度法在蔬果农残检测中的应用探讨[J]. 潘建文. 福建农业科技. 2013(12)
[6]基于最大似然估计法的加速度计误差参数标定方法[J]. 徐庆九,孙时珍,马捷,郭强. 海军航空工程学院学报. 2013(06)
[7]酶抑制率法农残速测操作技术[J]. 李春焕. 陕西农业科学. 2013(03)
[8]分子印迹技术在有机磷农药检测中的应用及研究进展[J]. 梁海玲. 化工管理. 2013(06)
[9]大豆酯酶对氨基甲酸酯类农药敏感性和检测限的研究[J]. 温艳霞,李建科. 食品工业. 2013(03)
[10]农药残留是中国食品安全最大的问题[J]. 杨光. 农药市场信息. 2013(04)
博士论文
[1]微型光谱仪信号处理与分析系统的研究[D]. 熊宇虹.重庆大学 2005
硕士论文
[1]自动液体加样仪系统的研制[D]. 陈铁龙.中国地质大学（北京） 2010
[2]蔬菜中48种有机磷农药残留检测方法研究[D]. 杨艳玉.山西大学 2009
本文编号：3328851
本文链接：https://www.wllwen.com/nykjlw/dzwbhlw/3328851.html
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