陕西省猕猴桃农药使用现状调查及相关农药残留测定

发布时间：2022-01-26 05:44

　　随着人们生活水平的提高,对于水果蔬菜的需求也在持续不断的增长,猕猴桃因具有丰富的营养成分,愈受广大人民的喜爱,在水果中比重不断增加。但由于人们食品安全意识的提高,猕猴桃上农药是否合理使用以及农药残留超标问题也引发广大消费者担忧。秦岭山麓是猕猴桃的发源地,也是全国最重要的猕猴桃生产基地,种植面积和产量也很高。因此,本文在走访调查陕西地区猕猴桃主产地的农药使用情况的基础上,采集主要产区的猕猴桃样品进行了残留检测。旨在为陕西省猕猴桃农药使用和监督提供依据。主要结果如下:（1）陕西省眉县、周至、杨陵、武功猕猴桃园的农药使用调查表明,果农一年之内使用农药次数3¹0次不等,其中使用农药5⁶次的比例最高;均使用电动或机动喷雾器进行,农药资金投入80⁶00元/亩不等,其中400⁵00元/亩比例最高。（2）对10种农药的残留检测结果表明,溴氰菊酯、甲基对硫磷、对硫磷、水胺硫磷4种农药均未检测出。氯菊酯、氯氰菊酯、β-六六六虽有检出,但均无超标现象。pp′-DDT、氯吡脲、联苯菊酯均出现超标现象,检出率分别为54.4%... 

【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：66 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    1.1 猕猴桃简介
        1.1.1 分类及特点
        1.1.2 生长气候条件
        1.1.3 品种
        1.1.4 猕猴桃的价值
    1.2 猕猴桃产业
        1.2.1 国际猕猴桃产业
        1.2.2 中国猕猴桃产业
        1.2.3 陕西猕猴桃产业
    1.3 猕猴桃生产中农药使用现状
        1.3.1 国际上猕猴桃生产中农药使用现状
        1.3.2 我国猕猴桃生产中农药使用现状
    1.4 猕猴桃中的农药残留现状
        1.4.1 国际残留现状
        1.4.2 我国残留现状
    1.5 论文设计思路
第二章 陕西猕猴桃农药使用现状
    2.1 调查方法
    2.2 调查结果
        2.2.1 猕猴桃品种
        2.2.2 农药投入和农药种类
        2.2.3 农药使用频率及使用工具
    2.3 小结及讨论
第三章 陕西猕猴桃主要农药残留分析
    3.1 材料及方法
        3.1.1 样品
        3.1.2 试验材料与仪器设备
        3.1.3 样品预处理
        3.1.4 样品前处理
        3.1.5 仪器条件
    3.2 结果与分析
        3.2.1 实验方法分析
        3.2.2 样品相关农药残留结果
    3.3 小结与讨论
第四章 讨论
    4.1 猕猴桃果园农药使用情况
    4.2 农药残留情况
        4.2.1 禁用农药检出及农药残留超标问题
        4.2.2 陕西各地区的农药残留差异
        4.2.3 猕猴桃残留问题存在的原因
    4.3 关于猕猴桃质量安全的相关建议
第五章 结论
附录
参考文献
致谢
个人简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]有机磷类农药残留检测技术研究[J]. 刘小琼,王晓媛,李庆聪,戴余波,李金涛.  安徽农业科学. 2019(01)
[2]2016年-2018年广州市海珠区果品中41种有机磷类农药残留监测与分析[J]. 段夏菲,曾雅,李映霞,李沙沙,凌东辉.  中国卫生检验杂志. 2018(17)
[3]陕西省武功县猕猴桃生态条件分析与对策[J]. 赵奕兵,支玉玺,查养良,付烨,马文,卫晓菊.  陕西农业科学. 2018(05)
[4]三氯杀螨醇农残涉及的检测标准解读及检测体会[J]. 黄凤妹.  分析仪器. 2018(02)
[5]猕猴桃产业现状与发展对策分析[J]. 杨红,伍小雨,唐江云.  中国果业信息. 2018(03)
[6]陕西眉县猕猴桃农药使用现状及存在问题分析[J]. 白伟,姜军侠,朱岁层,李建明.  农药科学与管理. 2018(03)
[7]膨大剂在猕猴桃上的应用分析[J]. 刘焕,周会玲,王甜,贺燕娥.  陕西农业科学. 2018(02)
[8]陕西猕猴桃产区调研与思考[J]. 王奕.  西北园艺(果树). 2018(01)
[9]气相色谱法快速测定红心猕猴桃中9种有机磷农药残留[J]. 党娟,杨刚,李乾.  农产品加工. 2017(22)
[10]猕猴桃产业的市场现状及发展对策[J]. 廖慧苹.  南方农机. 2017(14)

硕士论文
[1]陕西猕猴桃果品质量安全生产现状与对策研究[D]. 李春梅.西北农林科技大学 2015
[2]陕西省猕猴桃产业现状及发展瓶颈的研究[D]. 颜世伟.西北农林科技大学 2011
[3]陕西猕猴桃产业化研究[D]. 张雯佳.西北农林科技大学 2008
[4]陕西黄土高原苹果园农药使用及残留现状调查与对策研究[D]. 张立功.西北农林科技大学 2006



本文编号：3609930