陕南地区不同成熟度烟叶生理特性和烤后品质研究

发布时间：2021-04-21 03:47

　　烤烟是我国众多贫困山区重要的经济作物,对实施精准扶贫具有重要意义。成熟度是决定烤后烟叶品质的重要因素,目前烟叶成熟度的判别仍以经验式的外观判断为主。就陕西烟区而言,关于烟叶成熟度的系统性定量研究较少。因此,本研究选取陕南三个烟区的主栽品种,分别为安康旬阳的云烟87、汉中南郑的云烟97、商洛洛南的云烟99,通过大田试验研究了不同成熟度烟叶的生理特性和烤后品质,旨在为该地区烤烟成熟度差异的关键指标筛选提供理论依据和技术支撑。主要研究结论如下:1.三个地区不同成熟度烟叶的SPAD值均存在差异,且成熟度等级与SPAD值呈现显著的线性负相关关系,其中安康旬阳的中部叶、汉中南郑的下、上部叶和商洛洛南的下、中、上部叶的线性回归都具有较高的拟合度（R2>0.95）。商洛洛南地区不同成熟度烟叶的漫反射光谱在波长500⁶00 nm的黄绿光区域有明显的吸收峰,且随着成熟度等级的提高,光谱吸收峰逐渐后移;各叶位不同成熟度烟叶的光谱反射率也存在差异,且成熟度等级与光谱反射率呈现显著的线性正相关关系,其中以中部叶线性回归的拟合度最高（R2=0.96）。说明不同成熟度烟叶在颜色特征上差异... 

【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：80 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 文献综述
    1.1 研究背景概述
    1.2 研究现状与进展
        1.2.1 陕南烟区概况
        1.2.2 烟叶成熟度的概念
        1.2.3 烟叶成熟度判断标准的研究
        1.2.4 成熟度对烟叶生理特性的影响
        1.2.5 成熟度对烤后烟叶品质的影响
    1.3 研究目的与意义
    1.4 技术路线
第二章 不同成熟度烤烟鲜叶颜色特征研究
    2.1 试验概况
    2.2 试验设计
    2.3 样品采集
    2.4 指标测定方法
        2.4.1 SPAD值的测定
        2.4.2 漫反射光谱分析
    2.5 数据统计分析
    2.6 结果与分析
        2.6.1 不同成熟度烤烟鲜叶SPAD值
        2.6.2 不同成熟度烤烟鲜叶的漫反射光谱图
        2.6.3 不同成熟度烤烟鲜叶的光谱反射率
    2.7 讨论
第三章 不同成熟度烤烟鲜叶生理特性研究
    3.1 试验概况
    3.2 试验设计
    3.3 样品采集
    3.4 指标测定方法
        3.4.1 组织含水量的测定
        3.4.2 叶绿素和类胡萝卜素含量的测定
        3.4.3 全氮含量的测定
        3.4.4 全磷含量的测定
        3.4.5 全钾含量的测定
        3.4.6 还原糖含量的测定
        3.4.7 可溶性总糖含量的测定
        3.4.8 淀粉含量的测定
        3.4.9 烟碱含量的测定
    3.5 数据统计分析
    3.6 结果与分析
        3.6.1 不同成熟度烤烟鲜叶外观特征研究
        3.6.2 不同成熟度烤烟鲜叶营养元素研究
        3.6.3 不同成熟度烤烟鲜叶碳代谢产物研究
        3.6.4 不同成熟度烤烟鲜叶氮代谢产物研究
        3.6.5 主成分分析
    3.7 讨论
        3.7.1 不同成熟度对烤烟鲜叶外观特征的影响
        3.7.2 不同成熟度对烤烟鲜叶营养元素的影响
        3.7.3 不同成熟度对烤烟鲜叶碳氮代谢产物的影响
第四章 不同成熟度烤后烟叶品质研究
    4.1 试验设计
    4.2 样品采集
    4.3 指标测定方法
    4.4 数据统计分析
    4.5 结果与分析
        4.5.1 不同成熟度烤后烟叶总氮含量
        4.5.2 不同成熟度烤后烟叶钾含量
        4.5.3 不同成熟度烤后烟叶还原糖含量
        4.5.4 不同成熟度烤后烟叶淀粉含量
        4.5.5 不同成熟度烤后烟叶烟碱含量
        4.5.6 不同成熟度烤后烟叶糖碱比
        4.5.7 不同成熟度烤后烟叶氮碱比
        4.5.8 相关性分析
    4.6 讨论
第五章 结论与展望
    5.1 结论
    5.2 创新点
    5.3 展望
参考文献
缩略词
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]烤烟叶片形状因素与叶片水分关系研究[J]. 张娟利,杨六生,毛自娟,李小梅,曹高钦,张超越.  安徽农业科学. 2016(22)
[2]光谱判断田间鲜烟叶成熟度的影响因子研究[J]. 徐兴阳,何春荣,秦春丽,王锋,劳彩莲.  山地农业生物学报. 2016(04)
[3]SPAD值与鲜烟叶成熟度及烤后烟叶质量的关系[J]. 孙阳阳,靳志伟,黄明迪,王耀锋,杨树勋,赵存孝,夏巍,乔万鹏,龚鹏飞,孙卫东,袁威,孙福山,王爱华,王松峰,高宪辉.  中国烟草科学. 2016(02)
[4]烟叶成熟度的研究进展[J]. 赵浩宾.  经营管理者. 2016(05)
[5]不同施肥水平烤烟烟叶成熟期间茎叶夹角及叶片SPAD值变化研究[J]. 王娜,展恩能,李忠环,杨正权,邓巧,秦春丽,方正粉,赵正熊,焦宇航,卢红.  云南农业大学学报(自然科学). 2016(01)
[6]云南烤烟钾含量特征及其与致香物质的关系[J]. 李强,周冀衡,程昌新,刘晓颖,杨应明,张一扬.  中国烟草科学. 2015(06)
[7]磷用量对烤烟根系及其与地上部关系的影响[J]. 王艳丽,刘国顺,丁松爽,王京,李渊博,董晓丽.  应用生态学报. 2015(05)
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[9]不同质地土壤上烤烟氮素积累、分配及利用率的研究[J]. 朱佩,张继光,薛琳,季学军,王传义,程森,段苏珍,任夏,张忠锋.  植物营养与肥料学报. 2015(02)
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博士论文
[1]中国优质烤烟生态地质背景区划研究[D]. 张振平.西北农林科技大学 2004

硕士论文
[1]外源GA3和IAA对烤烟上部叶碳氮代谢及品质的影响[D]. 陈富彩.西北农林科技大学 2016
[2]N素调控对烤烟碳氮代谢规律及产质量影响研究[D]. 王冠.湖南农业大学 2013
[3]烤烟不同成熟度、部位对烟叶光合特性及品质的影响研究[D]. 崔宇翔.云南农业大学 2013
[4]陕西主要烤烟产区烟叶质量特征研究[D]. 王健强.湖南农业大学 2012
[5]水钾耦合对烤烟钾含量及碳氮代谢的影响[D]. 喻奇伟.河南农业大学 2008
[6]烤烟品种适应性、施肥量及成熟度指标筛选的研究[D]. 吴峰.浙江大学 2008
[7]烤烟上部叶不同成熟度对品质的影响[D]. 沈建黔.贵州大学 2007



本文编号：3150994