不同培养料对灵芝生物转化的影响及其机制的研究

发布时间：2021-05-22 16:44

　　灵芝（Ganoderma lucidum）富含三萜、多糖等多种活性物质,具有增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化、保肝等功效,是一种名贵的食药用菌,传统栽培方法为木屑栽培。为了节约原料成本,减缓菌林矛盾,本文探索了巨菌草及其沼渣栽培灵芝的可行性,做了如下工作:1)筛选出适合巨菌草及其沼渣栽培的灵芝品种本章以5种灵芝菌株为实验材料,分析它们在不同比例巨菌草沼渣培养基中的菌丝生长速度和出芝情况,结果显示韩芝最适合在巨菌草沼渣培养料中生长。2)筛选出适合韩芝栽培的配方本章研究了5种不同配方培养料对韩芝生长情况,产量,营养成分,子实体重金属含量的影响,并选取菌丝生长速度、产量、多糖和三萜4项指标进行灰色关联度分析,进而对这5种培养料栽培韩芝的效益进行综合评价。结果表明:配方1（以木屑和沼渣为主料）栽培韩芝的综合效益最高,配方3（以巨菌草为主料）栽培韩芝可以维持较高的综合效益。3)探讨不同培养料对韩芝胞外酶活性的影响本章通过对5种不同培养基质栽培灵芝过程中漆酶、锰过氧化物酶、羧甲基纤维素酶和半纤维素酶等胞外酶在菌丝生长20天,满袋期,原基期,子实体成熟期等4个不同生长阶段的活性大小进行测定。结果表明漆酶、... 

【文章来源】：福建农林大学福建省

【文章页数】：88 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    1.1 巨菌草及其沼渣
        1.1.1 巨菌草及其应用
        1.1.2 巨菌草沼渣及其应用
    1.2 灵芝概述及其栽培料
        1.2.1 灵芝概述
        1.2.2 灵芝栽培原料
    1.3 灵芝三萜类研究进展
        1.3.1 灵芝三萜的结构类型
        1.3.2 灵芝三萜类化合物药理作用研究
        1.3.3 灵芝三萜合成途径
        1.3.4 灵芝三萜合成的关键酶
        1.3.5 影响灵芝三萜类积累的因素
    1.4 灵芝多糖研究进展
        1.4.1 灵芝多糖的结构类型
        1.4.2 灵芝多糖药理作用
    1.5 胞外酶研究现状
        1.5.1 木质素降解酶研究现状
        1.5.2 纤维素酶类研究现状
        1.5.3 半纤维素酶研究现状
    1.6 转录组学研究进展
        1.6.1 转录组学及测序平台
        1.6.2 转录组学在中药分子生物学研究中的应用
    1.7 本课题目的意义、研究内容及思路
        1.7.1 本课题目的及意义
        1.7.2 本课题的主要内容
        1.7.3 本课题研究思路
第二章 巨菌草沼渣灵芝菌种及配方的筛选
    2.1 材料与方法
        2.1.1 菌株及原料
        2.1.2 培养基配方
        2.1.3 试验方法
    2.2 结果与分析
        2.2.1 不同栽培料配方对灵芝菌丝生长的影响
        2.2.2 出芝情况
    2.3 讨论
    2.4 小结
第三章 不同培养料对韩芝产量及子实体营养成分的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 供试菌株
        3.1.2 培养基原料
        3.1.3 方法
    3.2 结果与分析
        3.2.1 不同培养料对韩芝菌丝生长速度的影响
        3.2.2 不同培养料对韩芝菌丝满袋时间及生长周期的影响
        3.2.3 不同培养料对韩芝产量的影响
        3.2.4 不同培养料对韩芝生物转化率的影响
        3.2.5 不同培养料对韩芝子实体粗蛋白的影响
        3.2.6 不同培养料对韩芝子实体氨基酸含量的影响
        3.2.7 不同培养料对韩芝子实体粗脂肪的影响
        3.2.8 不同培养料对韩芝子实体粗纤维的影响
        3.2.9 不同培养料对韩芝子实体灰分的影响
        3.2.10 不同培养料对韩芝多糖及三萜含量的影响
        3.2.11 不同培养料对韩芝子实体重金属含量的影响
        3.2.12 不同培养料配方的关联系数及排序
    3.3 讨论
    3.4 小结
第四章 不同培养料对韩芝胞外酶活性的影响
    4.1 材料与方法
        4.1.1 试验材料
        4.1.2 主要试剂
        4.1.3 培养基配方
    4.2 胞外酶活测定方法
        4.2.1 取样时期
        4.2.2 粗酶液制备
        4.2.3 胞外酶活测定方法
    4.3 结果与分析
        4.3.1 不同培养料对韩芝羧甲基纤维素酶活性的影响
        4.3.2 不同培养料对灵芝半纤维素酶活性的影响
        4.3.3 不同培养料对灵芝漆酶活性的影响
        4.3.4 不同培养料对韩芝锰过氧化物酶活性的影响
    4.4 讨论
    4.5 小结
第五章 不同韩芝培养料及其菌糟营养成分分析
    5.1 材料与方法
        5.1.1 试验材料
        5.1.2 样品采集
        5.1.3 测定方法
    5.2 结果与分析
        5.2.1 不同配方灵芝培养基及其菌糟的常规营养成分比较
        5.2.2 不同配方韩芝培养基及菌糟氨基酸含量比较
    5.3 讨论
    5.4 小结
第六章 木屑+沼渣韩芝与木屑韩芝转录组学比较分析
    6.1 材料与方法
        6.1.1 材料
        6.1.2 RNA提取
        6.1.3 建库测序流程
        6.1.4 数据基本处理与分析
    6.2 结果与分析
        6.2.1 测序数据质量情况
        6.2.2 转录组测序组装结果
        6.2.3 基因功能注释
        6.2.4 不同配方韩芝样品间差异基因分析
    6.3 讨论
    6.4 小结
全文总结
参考文献
附录
相关成果
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]巨菌草不同生长时间的常规营养成分及氨基酸含量测定[J]. 陈碧成,林洁荣,罗宗志,叶健军,焦文静.  贵州农业科学. 2016(01)
[2]以蔗渣和棉籽壳为基质的灵芝酶活性及其营养对比研究[J]. 赵风云,杨鑫,黄淑君,郑露华.  现代食品科技. 2015(01)
[3]利用沼渣栽培白黄侧耳初探[J]. 于海龙,吕贝贝,谭琦,尚晓冬,宋春艳,章炉军,张美彦,李国贤.  食用菌学报. 2014(01)
[4]荒坡地种植巨菌草对土壤微生物群落功能多样性及土壤肥力的影响[J]. 林兴生,林占熺,林冬梅,林辉,罗海凌,胡应平,林春梅,朱朝枝.  生态学报. 2014(15)
[5]栽培灵芝生长周期内物质的变化规律及其机制研究[J]. 李文涛,余梦瑶,魏巍,许晓燕,江南,郑林用,杨志荣,罗霞.  中草药. 2014(04)
[6]巨菌草引进试验及栽培种植技术[J]. 丁铭,白璐,王龙清.  农村科技. 2013(12)
[7]木质素的结构研究与应用[J]. 路瑶,魏贤勇,宗志敏,陆永超,赵炜,曹景沛.  化学进展. 2013(05)
[8]巨菌草栽培灵芝试验初探[J]. 董晓娜,陈喜蓉,钟剑锋,林芳能,阳记萍.  热带林业. 2013(01)
[9]平菇菌糠饲料的营养价值与安全性评估分析[J]. 宫福臣,张东雷,张玉铎,韩梅琳,孙晓红,李杰.  中国畜牧兽医. 2012(11)
[10]不同光照和栽培基质对灵芝活性成分的影响[J]. 袁学军,陈永敢,陈光宙,陈忠荫,李艳丽.  中国食用菌. 2012(06)

博士论文
[1]基于全基因组的灵芝药用模式真菌创建研究[D]. 徐江.北京协和医学院 2013

硕士论文
[1]巨菌草沼渣制备可降解聚氨酯及其降解菌群的研究[D]. 于智豪.福建农林大学 2016
[2]紫芝菌草栽培特性、化学成分及其多糖的研究[D]. 李娜.福建农林大学 2011
[3]不同条件下灵芝培养研究及相关检测[D]. 钱先来.河北大学 2010



本文编号：3201335