黄芪对平菇和香菇菌丝体及子实体成分的影响

发布时间：2021-11-07 02:41

　　黄芪（Astragalus membranaceus）,蝶形花科黄芪属黄芪种,国家三级保护植物,传统中药材。在山西、河北、内蒙古、甘肃、东北三省等地均有种植。平菇（Pleurotus ostreatus）,担子菌门,伞菌纲伞菌目侧耳科,是我国栽培量和消费量最大的食用菌。香菇（Lentinus edodes）,担子菌门,伞菌目光茸菌科,常见可食用真菌。近年来通过改变栽培料配方获得新型食用菌成为了新的研究热点,本文旨在探究培育添加黄芪下脚料的平菇和香菇子实体的可行性。这样既保护了环境,又能获得良好的经济效益,具有较高的实用价值。本文对黄芪、黄芪水提物、黄芪下脚料、黄芪芦头中主要有效成分的含量进行了测定,并研究添加黄芪在平菇和香菇的菌丝体及子实体中主要成分的影响。采用紫外分光光度法测定了黄芪、黄芪水提物、黄芪下脚料、黄芪芦头中总多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷含量;毛蕊异黄酮葡萄糖苷、芒柄花苷含量运用高效液相色谱法进行测定。实验结果如下:1.通过对黄芪以及黄芪水提物、黄芪下脚料、黄芪芦头中主要有效成分的含量进行了测定,得到黄芪、黄芪水提物、黄芪下脚料、黄芪芦头的总多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷、毛... 

【文章来源】：山西大学山西省

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖标准曲线图

第二章 黄芪水提物的制备及黄芪各部分含量测定黄芪水提物呈淡黄色，粉末质地均匀，有黄芪味，极易潮，须密封干燥处保存，质量为 32.09±1.56 g，得率为 32.09%。2.4.2 标准曲线的制备及黄芪各部分活性成分含量测定2.4.2.1 标准曲线的制备黄芪总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖的测定采用的是比色法，以标准品浓度为自变量，以吸光值为应变量做线性回归，经考察，线性关系、精密度、准确性、重现性和回收率良好，可用于检测样品中上述各成分的含量。标准曲线见图 2.1。

时间 / min图 2.2 毛蕊异黄酮葡萄糖苷和芒柄花苷溶液高效液相色谱图Figure 2.2. High-performance liquid chromatogram of calycosin-7-O-β-D-glucoside andfomononetin-7-O-glucoside图 2.3 毛蕊异黄酮葡萄糖苷和芒柄花苷溶液标准曲线芒柄花苷浓度μg/ml毛蕊异黄酮葡萄糖苷浓度μg/ml

【参考文献】：
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本文编号：3481001