不同马铃薯品种休眠特性的研究
发布时间：2022-01-01 07:15
马铃薯块茎休眠问题是一个非常复杂的过程,大量的环境,生理和遗传因素对马铃薯的休眠和发芽有直接或间接的影响。本试验以20个不同品种（系）马铃薯为材料对其休眠期进行评价,主要研究休眠期不同的三个马铃薯品种的休眠特性,结果如下:（1）.品种（系）间休眠期差异显著。20℃休眠期大于95d的品种有CQR1509,CQW51-2,布尔班克,CQR15-11,CQR15-8,CQR15-1。20℃贮藏条件下休眠期最长的的是CQR15-11,休眠期为112d,完全打破休眠需要125d。休眠期在75-95d之间的品种有大西洋,费乌瑞它,CQW2,CQR16-1,CQR16-1,夏波蒂,这个阶段间品种的休眠期无显著差异。休眠期小于75d的品种有CQB1540,CQW199,CQW55,张薯8号,CQW100,青薯9号,CQR15-5,CQR15-9。CQR15-9休眠期为50d左右,在所有品种中休眠期最短。在4℃条件下,青薯9号和CQR15-9在60d左右时开始发芽。当贮藏至150d后这20个品种（系）发芽率均未达到50%,休眠未完全解除。当贮藏至180d,布尔班克发芽率最低,未通过休眠的品种分别是CQW...
【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：57 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
不同贮藏时间和温度下块茎发芽率
图 3-3 马铃薯块茎贮藏期间的 MDA 的变化Fig 3-3The changes of mda during the storage period in potato samples3.4 休眠期 同的马铃薯贮藏期羰基化蛋白的变化蛋白质羰基含量是蛋白质氧化损伤的敏感指标（Stanley 2001）。贮藏时间和温度对羰基蛋白的影响如图（3-4）。
图 3-4 马铃薯块茎贮藏期间的羰基蛋白的变化Fig 3-4 The changes of Carbonylated protein during the storage period in potato samples3.5 休眠期 同的马铃薯贮藏期糖类化合物含量的变化不同贮藏时间和温度下蔗糖、葡萄糖和果糖含量的变化如图（3-5）。3.5.1 蔗糖含量的变化贮藏时间和温度对马铃薯蔗糖含量的影响显著如图（3-5）。在室温贮藏条件下，三个不同品种中的蔗糖含总体上呈现下降趋势，各个时间段含量差异显著。费乌瑞它蔗糖含量与 10d 时的相比，蔗糖含量在 100d 时下降至（0.089±0.017）mg·g-1，下降了87.44%。1509 中蔗糖含量与 10d 时的相比下降至（0.070±0.012）mg·g-1，下降了 90.15%。1540 中的蔗糖含量与 10d 时相比下降至（0.086±0.020）mg·g-1，下降了 88.48%。在 4℃贮藏条件下，三者基本呈现出先升高后降低的趋势。其中费乌瑞它在 80d 升高至最大值（3.43±0.03）mg·g-1，是 10d 时蔗糖含量的 4.83 倍，随后蔗糖含量开始降低。1509 在
【参考文献】：
期刊论文
[1]加工型马铃薯品种微型薯种薯贮藏期内源激素含量、阈值和休眠期相关性分析[J]. 刘悦善,李成,王东霞,徐刚,王玉萍,程李香,张俊莲,王蒂,张峰. 中国农业科学. 2015(02)
[2]马铃薯块茎休眠解除过程的形态学观察与鉴定[J]. 文义凯,刘柏林,卢蔚雯,张宁,司怀军,王蒂. 中国马铃薯. 2013(01)
[3]马铃薯贮藏期间淀粉和还原糖含量的变化及回温处理的影响[J]. 巩慧玲,赵萍,杨俊丰. 食品工业科技. 2008(02)
[4]不同覆盖方式对冬闲稻田马铃薯生长及产量的影响[J]. 何长征,刘明月,龙华,宋勇,熊兴耀. 中国农学通报. 2007(11)
[5]马铃薯休眠阶段中内源激素变化的研究[J]. 杨柏云,连勇,章敏华,罗丽萍,蔡奇英. 中国马铃薯. 2004(06)
[6]马铃薯块茎贮藏期间蛋白质和维生素C含量的变化[J]. 巩慧玲,赵萍,杨俊峰. 西北农业学报. 2004(01)
[7]马铃薯块茎休眠及休眠调控研究进展[J]. 张丽莉,陈伊里,连勇. 中国马铃薯. 2003(06)
[8]用蛋白质羰基含量评价抗氧化保健食品的研究[J]. 文镜,李晶洁,郭豫,张东平,赵江燕,金宗濂. 中国食品卫生杂志. 2002(04)
[9]水稻对褐飞虱抗性相关蛋白的双向电泳分析(英文)[J]. 陈荣智,翁清妹,黄臻,祝莉莉,何光存. Acta Botanica Sinica. 2002(04)
[10]马铃薯脱毒微型种薯打破休眠的研究[J]. 居玉玲,古瑜,王炳君,蒋蕾,罗智敏,李戍彤,魏众济. 华北农学报. 2001(04)
硕士论文
[1]马铃薯块茎蛋白质双向电泳技术体系建立及发育相关蛋白质的分析[D]. 张小静.甘肃农业大学 2008
本文编号：3561880
【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：57 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
不同贮藏时间和温度下块茎发芽率
图 3-3 马铃薯块茎贮藏期间的 MDA 的变化Fig 3-3The changes of mda during the storage period in potato samples3.4 休眠期 同的马铃薯贮藏期羰基化蛋白的变化蛋白质羰基含量是蛋白质氧化损伤的敏感指标（Stanley 2001）。贮藏时间和温度对羰基蛋白的影响如图（3-4）。
图 3-4 马铃薯块茎贮藏期间的羰基蛋白的变化Fig 3-4 The changes of Carbonylated protein during the storage period in potato samples3.5 休眠期 同的马铃薯贮藏期糖类化合物含量的变化不同贮藏时间和温度下蔗糖、葡萄糖和果糖含量的变化如图（3-5）。3.5.1 蔗糖含量的变化贮藏时间和温度对马铃薯蔗糖含量的影响显著如图（3-5）。在室温贮藏条件下，三个不同品种中的蔗糖含总体上呈现下降趋势，各个时间段含量差异显著。费乌瑞它蔗糖含量与 10d 时的相比，蔗糖含量在 100d 时下降至（0.089±0.017）mg·g-1，下降了87.44%。1509 中蔗糖含量与 10d 时的相比下降至（0.070±0.012）mg·g-1，下降了 90.15%。1540 中的蔗糖含量与 10d 时相比下降至（0.086±0.020）mg·g-1，下降了 88.48%。在 4℃贮藏条件下，三者基本呈现出先升高后降低的趋势。其中费乌瑞它在 80d 升高至最大值（3.43±0.03）mg·g-1，是 10d 时蔗糖含量的 4.83 倍，随后蔗糖含量开始降低。1509 在
【参考文献】：
期刊论文
[1]加工型马铃薯品种微型薯种薯贮藏期内源激素含量、阈值和休眠期相关性分析[J]. 刘悦善,李成,王东霞,徐刚,王玉萍,程李香,张俊莲,王蒂,张峰. 中国农业科学. 2015(02)
[2]马铃薯块茎休眠解除过程的形态学观察与鉴定[J]. 文义凯,刘柏林,卢蔚雯,张宁,司怀军,王蒂. 中国马铃薯. 2013(01)
[3]马铃薯贮藏期间淀粉和还原糖含量的变化及回温处理的影响[J]. 巩慧玲,赵萍,杨俊丰. 食品工业科技. 2008(02)
[4]不同覆盖方式对冬闲稻田马铃薯生长及产量的影响[J]. 何长征,刘明月,龙华,宋勇,熊兴耀. 中国农学通报. 2007(11)
[5]马铃薯休眠阶段中内源激素变化的研究[J]. 杨柏云,连勇,章敏华,罗丽萍,蔡奇英. 中国马铃薯. 2004(06)
[6]马铃薯块茎贮藏期间蛋白质和维生素C含量的变化[J]. 巩慧玲,赵萍,杨俊峰. 西北农业学报. 2004(01)
[7]马铃薯块茎休眠及休眠调控研究进展[J]. 张丽莉,陈伊里,连勇. 中国马铃薯. 2003(06)
[8]用蛋白质羰基含量评价抗氧化保健食品的研究[J]. 文镜,李晶洁,郭豫,张东平,赵江燕,金宗濂. 中国食品卫生杂志. 2002(04)
[9]水稻对褐飞虱抗性相关蛋白的双向电泳分析(英文)[J]. 陈荣智,翁清妹,黄臻,祝莉莉,何光存. Acta Botanica Sinica. 2002(04)
[10]马铃薯脱毒微型种薯打破休眠的研究[J]. 居玉玲,古瑜,王炳君,蒋蕾,罗智敏,李戍彤,魏众济. 华北农学报. 2001(04)
硕士论文
[1]马铃薯块茎蛋白质双向电泳技术体系建立及发育相关蛋白质的分析[D]. 张小静.甘肃农业大学 2008
本文编号：3561880
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