HPLC-MS法测定高温胁迫前后玉米幼苗6种酚酸类化合物含量

发布时间：2022-03-10 13:45

　　为研究高温胁迫对不同品种玉米幼苗酚酸类化合物含量的影响,建立了同时测定6种酚酸化合物（没食子酸、咖啡酸、绿原酸、香草酸、丁香酸和阿魏酸）的三重四级杆高效液相色谱-质谱串联方法（HPLC-MS）,并用于高温胁迫前后不同品种玉米幼苗酚酸类化合物含量的检测。该方法选用Accucore C₁₈色谱柱（150mm×2.1mm,2.6μm）进行分离,以0.1%甲酸-甲醇溶液为流动相梯度洗脱。选择电喷雾离子源（ESI）,在负离子扫描条件下,采用多反应监测模式（MRM）对6种酚酸类化合物进行检测。结果表明,6种酚酸类化合物均可在5min内准确测定,且在50～3000ppb浓度范围内与峰面积值线性良好,相关系数均大于0.99。该方法的精密度、重复性以及加标回收率均符合分析要求。以所选6种酚酸化合物为参考,玉米幼苗体内鉴定出绿原酸、咖啡酸与阿魏酸3种酚酸。绿原酸含量最高,在93.47～408.69μg·g^-1之间;阿魏酸含量其次,在24.03～30.9μg·g^-1之间;咖啡酸含量较低,在9.96～15.67μg·g^-1... 

【文章来源】：化学研究与应用. 2020,32(05)北大核心CSCD

【文章页数】：8 页

【部分图文】：

6种酚酸标准品的多反应监测模式(MRM)色谱图

植物体内的酚酸含量易受生长环境的影响[16]。高温胁迫对四个玉米品种3种酚酸含量的影响结果如图2所示,不同品种玉米幼苗高温胁迫前后酚酸含量有不同变化,如耐高温性弱的先玉335[12]酚酸含量变化最大,证明品种间因对高温敏感性不同而使酚酸含量的变化存在差异,周亚萍[14]等的研究也认为不同耐旱性品种玉米幼苗酚酸含量在干旱胁迫下有不同表达。此外,高温胁迫下玉米幼苗体内咖啡酸与阿魏酸整体含量降低,绿原酸含量增加,表明高温胁迫对玉米幼苗体内不同酚酸的积累有不同的影响。3 结论

按照1.3.6样品提取液制备方法,分别以70%乙醇(pH=3.1)以及甲酸∶甲醇(体积比为5∶95)两种提取剂来制备玉米幼苗酚酸提取液。结果表明,70%乙醇(pH=3.1)溶液作为提取剂时样品的回收率较低,各酚酸化合物的平均回收率为67.29%,而甲酸∶甲醇(体积比为5∶95)溶液作为提取剂时回收率较高,各酚酸化合物的平均回收率为98.00%。因此,本试验选用甲酸∶甲醇(体积比为5∶95)体系作为提取剂。图1 6种酚酸标准品的多反应监测模式(MRM)色谱图

【参考文献】：
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本文编号：3645755