红蓝光对茶树生长及其代谢产物的影响

发布时间：2022-12-04 08:54

　　光是影响茶树生长发育和物质代谢的主要气象因子,光质、光强对茶树叶片的形态建成和品质成分的形成都有重要影响。为了探究红蓝光对茶树叶片生长及其代谢产物的影响,本研究以福建水仙为供试材料,采用不同光强的蓝光(450nm,50μmol·m^-2·s^-1、100μmol·m^-2·s^-1、200μmol·m^-2·s^-1)和红光(660nm,120μmol·m^-2·s^-1、240μmol·m^-2·s^-1、480μmol·m^-2·s^-1)补光处理35 d,通过分析茶树的叶片形态和叶绿素荧光参数,探究红蓝光对茶树叶片生长的影响。采用AQC衍生—液相色谱串联三重四极杆质谱法建立、优化茶叶游离氨基酸组分测定方法,测定了茶叶中的35种氨基酸组分含量,分析了红蓝光处理对茶叶氨基酸组分含量及代谢产物的影响。主要研究结果如下:1.红蓝光处理对茶树叶片生长的影... 

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摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
    1.1 光质对植物生理代谢影响的研究进展
    1.2 光质对茶树生理代谢影响的研究进展
    1.3 茶树代谢组学研究进展
    1.4 茶树中主要代谢产物的研究进展
        1.4.1 氨基酸
        1.4.2 儿茶素
        1.4.3 生物碱
    1.5 立题依据和意义
    1.6 研究内容与技术路线
        1.6.1 研究内容
        1.6.2 技术路线
    1.7 主要创新点
第二章 红蓝光对茶树叶片生长的影响
    2.1 试验材料与处理
    2.2 实验方法及数据处理
        2.2.1 茶树嫩梢叶片大小和叶片厚度调查
        2.2.2 茶树嫩梢叶绿素荧光参数测定
    2.3 结果与分析
        2.3.1 红蓝光对茶树嫩梢叶片大小的影响
        2.3.2 红蓝光对茶树嫩梢叶片厚度的影响
        2.3.3 红蓝光对茶树嫩梢叶绿素荧光参数的影响
    2.4 讨论与小结
第三章 茶叶中氨基酸组分测定方法的建立、优化及其应用
    3.1 供试材料
        3.1.1 供试样品
        3.1.2 主要试剂
    3.2 实验方法
        3.2.1 样品提取及AQC衍生
        3.2.2 UPLC-MS/MS分析
        3.2.3 数据分析
        3.2.4 游离氨基酸的味觉活性分析
    3.3 结果与分析
        3.3.1 方法学考察
        3.3.2 各茶类游离氨基酸的构成分析
        3.3.3 不同等级白牡丹游离氨基酸的构成分析
    3.4 讨论与小结
第四章 红蓝光对茶树嫩梢主要代谢产物的影响
    4.1 材料与方法
        4.1.1 供试材料
        4.1.2 主要试剂
        4.1.3 游离氨基酸组分测定方法
        4.1.4 儿茶素组分及生物碱测定方法
    4.2 结果与分析
        4.2.1 红蓝光对茶树嫩梢28种游离氨基酸含量的影响
        4.2.2 红蓝光对茶树嫩梢8种儿茶素组分含量的影响
        4.2.3 红蓝光对茶树嫩梢3种生物碱含量的影响
    4.3 讨论与小结
第五章 红蓝光对茶树生长过程中代谢组的影响
    5.1 材料与方法
        5.1.1 实验材料
        5.1.2 代谢物提取
        5.1.3 UPLC-MS/MS分析
        5.1.4 数据处理
    5.2 结果与分析
        5.2.1 茶树代谢物质的构成分析
        5.2.2 蓝光对于茶树生长过程中代谢组的影响
        5.2.3 红光对于茶树生长过程中代谢组的影响
    5.3 讨论与小结
第六章 总结与展望
    6.1 主要结论
    6.2 展望
参考文献
硕士期间发表论文
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]茶氨酸的生理保健功能探析[J]. 郑楠.  福建茶叶. 2019(07)
[2]谷氨酰胺在肠道中的作用研究进展[J]. 刘江碧,熊小明.  中药与临床. 2019(02)
[3]萎凋对茶鲜叶不同叶位叶绿素荧光特征参数的影响[J]. 许思敏,王威,王蔚,王赞,易国春,郭雅玲.  食品安全质量检测学报. 2019(03)
[4]国内外氨基酸技术指标对比及分析方法研究进展[J]. 顾小焱,郑琦,陈浩云,赵红莉,周丽芳.  化学试剂. 2019(01)
[5]不同加工方式茶叶游离氨基酸组分分布特征初探[J]. 肖涵,陈圆圆,陈春月.  昆明学院学报. 2018(06)
[6]茶叶中氨基酸分析方法研究进展[J]. 杜颖颖,叶美君,刘相真.  中国茶叶加工. 2018(03)
[7]氮素水平对不同品种茶树光合及叶绿素荧光特性的影响[J]. 向芬,李维,刘红艳,周凌云,江昌俊.  西北植物学报. 2018(06)
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[9]LED红蓝光配比对菠菜生长及品质的影响[J]. 黄碧阳,林碧英,李彩霞,申宝营,廖自月,刘亚男,刘旭,尚英杰.  江苏农业科学. 2018(07)
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博士论文
[1]基于“代谢组学”分析烟草多酚类物质对光质的响应[D]. 付博.河南农业大学 2016

硕士论文
[1]谷氨酰胺改善抗生素相关性腹泻的作用研究[D]. 毛金燕.江南大学 2019
[2]不同红蓝光比例对生菜生长及品质的影响[D]. 张伟娟.山西农业大学 2018
[3]基于代谢组学的不同花色种类白茶滋味品质研究[D]. 杨晨.中国农业科学院 2018
[4]弱光下光质补光对黄瓜幼苗徒长调控的研究[D]. 董皓.华南农业大学 2016
[5]光质配比对生菜生长、品质及养分吸收的影响[D]. 伍洁.华南农业大学 2016
[6]光对茶树儿茶素合成的影响[D]. 李丽田.中国农业科学院 2015
[7]天冬酰胺对脂多糖诱导的仔猪肝脏损伤和肌肉蛋白质降解的调控作用[D]. 皮定安.武汉轻工大学 2014
[8]不同光质对烟草生长发育、光合特性及多酚代谢的影响[D]. 杨利云.云南师范大学 2014
[9]多波长LED诱导荧光光谱技术在食品检测方面的应用研究[D]. 刘旋.浙江大学 2014
[10]基于代谢谱分析的不同光质处理对茶鲜叶品质形成的影响研究[D]. 郝亚利.安徽农业大学 2010



本文编号：3707964