基质对蛹虫草菌株子实体性状及主要活性成分含量影响的研究

发布时间：2023-05-19 03:05

　　蛹虫草作为一种可食药用真菌,随着人们对其药用价值的认识,蛹虫草的人工栽培及活性物质方面的研究受到了众多科研者的关注。本文在实验室条件下完成了野生蛹虫草菌株的分离纯化,蛹虫草在大米、小麦、柞蚕蛹三种基质上的人工栽培以及虫草多糖、虫草酸、虫草素、腺苷这四种主要活性成分的提取和测定,比较分析了不同栽培基质对蛹虫草不同菌株子实体生长状况及主要活性成分的影响,试验结果如下:1、从采集到的58株野生蛹虫草菌株中分离筛选出12株进行本次实验,发现菌株CM9、CM10、CM11菌丝生长速率较快,气生菌丝较多,菌落边缘整齐。2、将分离纯化后的12株蛹虫草在大米、小麦、柞蚕三种基质上进行人工栽培,菌株CM3、CM4在大米和小麦两种基质上的长势较好,在柞蚕上长势一般,菌株CM6在大米和小麦上的长势均较差,菌株CM9在大米、小麦、柞蚕三种基质上长势均较好,在柞蚕上长势最好,菌株CM11在三种基质上长势均较差。由此可见,不同基质和不同菌株之间子实体生长状况存在显著差异,且每个菌株都有适于生长的最优培养基。3、分析比较了蛹虫草不同菌株子实体在三种不同基质上的四种主要生物活性成分(虫草多糖、虫草酸、虫草素和腺苷)。...

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
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前言
第一篇 文献综述
    第一章 蛹虫草的生物学性状
        1.1 蛹虫草的形态特征
        1.2 蛹虫草的生活史
    第二章 蛹虫草的栽培研究
        2.1 蛹虫草人工栽培的研究进展
        2.2 蛹虫草的人工栽培条件
            2.2.1 营养条件
            2.2.2 温度
            2.2.3 水分
            2.2.4 空气
            2.2.5 光照和酸碱度
    第三章 蛹虫草活性成分及功效
        3.1 虫草多糖
            3.1.1 调节免疫系统作用
            3.1.2 抗肿瘤作用
            3.1.3 降血糖作用
        3.2 虫草素和腺苷
            3.2.1 抗肿瘤作用
            3.2.2 调节免疫系统作用
            3.2.3 抑菌、抗炎作用
            3.2.4 其他作用
        3.3 虫草酸
        3.4 其他物质及作用
        3.5 研究目的及意义
第二篇 研究内容
    第一章 蛹虫草野生菌株的分离纯化
        1.1 材料和方法
            1.1.1 实验材料、仪器及试剂
            1.1.2 方法
        1.2 结果
            1.2.1 蛹虫草野生菌株的形态及寄主
            1.2.2 供分离野生菌株子实体性状的比较
            1.2.3 野生蛹虫草菌落的形态比较
            1.2.4 蛹虫草菌丝生长速率的比较
        1.3 讨论
        1.4 小结
    第二章 蛹虫草的人工栽培
        2.1 材料和方法
            2.1.1 实验材料、仪器及试剂
            2.1.2 方法
        2.2 结果
            2.2.1 蛹虫草在大米培养基上子实体形态及性状的比较
            2.2.2 蛹虫草小麦培养基上子实体形态及性状的比较
            2.2.3 蛹虫草在柞蚕蛹上子实体形态及性状的比较
        2.3 讨论
        2.4 小结
    第三章 蛹虫草主要活性成分研究
        3.1 材料和方法
            3.1.1 实验材料、仪器及试剂
            3.1.2 方法
        3.2 结果
            3.2.1 蛹虫草子实体虫草多糖含量的比较
            3.2.2 蛹虫草子实体虫草酸含量的比较
            3.2.3 蛹虫草子实体虫草素和腺苷含量的比较分析
        3.3 讨论
        3.4 小结
结论
参考文献
作者简介
致谢



本文编号：3819530