7Sα'-亚基缺失型低致敏大豆新材料的选育、评价与应用

发布时间：2024-04-01 03:25

　　7S球蛋白(β-Conglycinin)是大豆种子贮藏蛋白的主要组分之一,是由α-(57⁵8KD)、α’-(57⁷2KD)和β-(45⁵2KD)三个主要亚基组成的三聚体糖蛋白,以上3个亚基均是大豆主要的致敏原。目前的研究表明,7S球蛋白亚基缺失突变体可以在除去致敏蛋白的同时,改良大豆蛋白的营养及加工品质,但是,各个亚基对大豆种子蛋白营养及加工品质的作用及贡献大小尚无定论,其分子机理尚未解析。到目前为止,国内尚没有见到具有中国大豆遗传背景的α’-亚基缺失型大豆新材料的相关报道,单一α’-亚基缺失的遗传效应尚未明确。本研究利用回交转育法获得了具有中国大豆遗传背景的α’-亚基缺失型大豆新品系以及近等基因系,并对其主要农艺性状、营养与加工品质进行全面系统的评价,明晰α’-亚基缺失遗传效应;对α’-亚基缺失基因进行初步定位,为该基因的分子标记辅助育种及图位克隆与功能验证奠定基础。研究结果如下:(1)利用回交选育法获得12个具有中国大豆遗传背景低致敏蛋白α’-亚基缺失型大豆新品系:C0909、C4802、C4808、C4809、C4...

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【学位级别】：硕士

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摘要
英文摘要
1 前言
    1.1 大豆抗原蛋白研究进展
        1.1.1 大豆抗原蛋白组成及其致敏性研究
        1.1.2 7S球蛋白是大豆主要的致敏原
    1.2 7S球蛋白α'-亚基研究进展
        1.2.1 7S球蛋白α'-亚基缺失基因及缺失机理研究
        1.2.2 7S球蛋白α'-亚基缺失突变体研究进展
    1.3 SSR遗传标记的开发与应用
        1.3.1 SSR标记
        1.3.2 SSR标记在作物育种中的应用
    1.4 近等基因系
        1.4.1 近等基因系的概念
        1.4.2 近等基因系的构建
    1.5 研究的目的与意义
2 材料与方法
    2.1 试验材料
    2.2 试验方法
        2.2.1 7S球蛋白α'-亚基缺失型大豆新品系选育及近等基因系构建
        2.2.2 α'-亚基缺失特性鉴定(SDS-PAGE梯度电泳法)
        2.2.3 田间农艺性状调查
        2.2.4 7S球蛋白α'-亚基缺失型大豆新材料的营养品质分析
        2.2.5 7S球蛋白α'-亚基缺失型大豆新材料的加工品质分析
        2.2.6 α'-亚基缺失基因初步定位
        2.2.7 技术路线
3 结果与分析
    3.1 具有中国大豆遗传背景 7S球蛋白α'-亚基缺失型大豆新品系的获得及综合评价
        3.1.1 7S球蛋白α'-亚基缺失型大豆新品系亚基表型确认
        3.1.2 7S球蛋白α'-亚基缺失型大豆新品系的农艺性状调查分析
        3.1.3 7S球蛋白α'-亚基缺失型大豆新品系的营养品质分析
        3.1.4 7S球蛋白α'-亚基缺失型大豆新品系的加工品质分析
    3.2 7S球蛋白α'-亚基缺失型近等基因系的构建及α'-亚基缺失遗传效应分析
        3.2.1 7S球蛋白α'-亚基缺失型近等基因系的构建
        3.2.2 7S球蛋白α'-亚基缺失型近等基因系候选群体亚基表型确认
        3.2.3 7S球蛋白α'-亚基缺失型近等基因系近等性常规评价
        3.2.4 7S球蛋白α'-亚基缺失遗传效应分析
    3.3 α'-亚基缺失基因初步定位
        3.3.1 多态性SSR标记的鉴定
        3.3.2 F₂群体共分离SSR标记结果的分析与确认
        3.3.3 α'亚基缺失基因初步定位
4 讨论
    4.1 7S球蛋白致敏蛋白α'-亚基缺失与大豆生长及营养与加工品质的关系
    4.2 7S球蛋白α'-亚基缺失型突变体遗传多样性讨论
    4.3 回交代数对致敏蛋白α'-亚基缺失型大豆品质性状的影响
5 结论
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表的学术论文



本文编号：3944924