燃料乙醇专用型甘薯品种筛选及乙醇发酵技术研究

发布时间：2024-05-22 22:18

　　燃料乙醇因具有可再生、燃烧充分、对环境污染小等优点被作为新型替代能源在世界各国推广应用。我国采用发酵法生产燃料乙醇,主要原料是小麦、玉米等粮食淀粉,以粮食为原料生产燃料乙醇将威胁到我国的粮食安全。非粮作物甘薯因具有产量大、种植面积广、能量产量高等特点可作为新型能源作物。但目前针对燃料乙醇专用型甘薯的研究较少。为了寻找价格低廉、取材方便且能量产量高的燃料乙醇专用型甘薯品种,本论文进行了多个甘薯粉样品的主要组分含量检验,通过各组分含量之间的相关性分析,揭示它们之间的内在联系。对5种甘薯可发酵糖含量、单位面积可发酵糖、发酵效率和发酵醪粘度四个方面进行了考察,其中南薯007各项检测的综合结果最优,南薯007在5个甘薯品种中可发酵糖含量最高,发酵效率最高,单位面积可发酵糖产量较高,同时发酵醪液粘度与其它品种相比也较低,确定了南薯007为本实验的乙醇发酵原料。并通过两个正交实验,对不同料水比、糖化酶用量、酶解时间、初始pH、发酵时间、接种量、发酵温度和氮源添加量等因素进行研究,得出甘薯前处理以及发酵最佳工艺为:100g薯浆中的加水量为70mL,液化pH5.0,液化酶用量50KNU/kg,液化温度9...

【文章页数】：70 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图4一1菌龄对Yl原生质体制备与再生的影响

(l)菌龄对原生质体制备与再生的影响活化后的菌种于YPD液体培养基中培养不同时间，经酶解后所得的原生质体形成率和再生率结果见图4一1和4一2。山口主_瓦l()I卜J臼J(h);山\门日旧9876SJ000()()()(j00‘q3乙l八︸愉二艺侧、津钾?旅招出一一12....

图4一2菌龄对A4原生质体制备与再生的影响

(l)菌龄对原生质体制备与再生的影响活化后的菌种于YPD液体培养基中培养不同时间，经酶解后所得的原生质体形成率和再生率结果见图4一1和4一2。山口主_瓦l()I卜J臼J(h);山\门日旧9876SJ000()()()(j00‘q3乙l八︸愉二艺侧、津钾?旅招出一一12....

图4一5酶解时间对Yl原生质体制备与再生的影响

酶用量过低，则作用不彻底，不利于原生质体形成;酶用量过高则会影响原生质体活性，致使原生质体再生率降低。由图4一3可知，随着蜗牛酶浓度的升一高，Yl原生质体形成率逐渐增加，而再生率却呈现出先增加后减少的趋势，当蜗牛酶液浓度达到2.5%时，其原生质体形成率达到最高51.2%，再生率为....

图4一6酶解时间对A4原生质体制备与再生的影响

会破坏细胞结构，从而影响原生质体的再生[58]。找出出发菌株原生质体制备与再生的最佳酶解时间对实验的顺利进行具有很重要的意义。由图4一5可知，Yl原生质体的形成率随着酶解时间的增加呈现先增加后下降的趋势，当2h时达到最高59.8%，酶解时间多于2h，原生质体受到破坏，原生质体形成....

本文编号：3980609