抗菌肽对罗非鱼生长、抗氧化及免疫能力的影响

发布时间：2020-07-01 06:59

【摘要】：本试验旨在研究抗菌肽C和抗菌肽P组合对吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)生长性能、全鱼营养成分、非特异性免疫力、抗氧化能力、消化酶活性、肠道结构和免疫相关基因表达的影响。试验共设计6个组,其中,1个对照组(未添加抗菌肽G1),5个试验组,试验组C肽添加量为200mg/kg,P肽添加量依次为25mg/kg(G2),100mg/kg(G3),400mg/kg(G4),800mg/kg(G5),1600mg/kg(G6)。8周的养殖试验结束后,采样并测定罗非鱼各项指标,试验结果如下:1.本试验采用的抗菌肽添加量对罗非鱼的生长均有一定的抑制作用,其中C肽:200mg/kg+P肽:400mg/kg(G4)和C肽:200mg/kg+P肽:1600mg/kg(G6)抑制效果最明显。各试验组末均重、特定生长率、相对增重率和饵料系数与对照组相比存在显著差异(p0.05)。各试验组全鱼常规营养成分与对照组比较不存在显著差异(p0.05),其中,粗蛋白含量均高于对照组(G1)。2.抗菌肽能提高罗非鱼血清中的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)水平,其中,C肽:200mg/kg+P肽:(400、800、1600mg/kg)(G4、G5、G6)组显著高于对照组(p0.05)。3.抗菌肽能提高罗非鱼的抗氧化能力和非特异性免疫能力。总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和溶菌酶(LZM)活性均高于对照组,丙二醛(MDA)和内毒素(LPS)含量均低于对照组。其中,C肽:200mg/kg+P肽:400mg/kg组(G4)的T-AOC,C肽:200mg/kg+P肽:800mg/kg组(G5)的LZM活性均显著高于对照组(p0.05),所有试验组的MDA、LPS含量均显著低于对照组(p0.05)。4.各试验组肝胰脏的胰蛋白酶、胃蛋白酶和脂肪酶活性均低于对照组,其中,C肽:200mg/kg+P肽:(400mg/kg、1600mg/kg)组(G4、G6)三者的活性均显著低于对照组(p0.05),胃蛋白酶和脂肪酶在G6组达到最低,淀粉酶活性在各组之间无显著差异(p0.05)。5.抗菌肽对罗非鱼肠道结构有一定的损伤作用,尤其是前肠。结果显示,试验组前、中、后肠的绒毛高度/隐窝深度(V/C)值均低于对照组,其中,前肠V/C较对照组均存在显著差异(p0.05)。6.抗菌肽能够增强肝胰脏、脾、肾、鳃中免疫相关基因的表达。其中,添加C肽:200mg/kg+P肽:1600mg/kg(G6)均能显著增强肝胰脏、脾(除了IL-1β)、肾中的TNF-α、IL-1β、IFN-γ和HSP70的表达(p0.05);添加C肽:200mg/kg+P肽:400mg/kg(G4)显著增强肝胰脏TNF-α、IL-1β、HSP70的表达(p0.05);添加C肽:200mg/kg+P肽:100mg/kg(G3)能显著增强肾中IFN-γ和HSP70的表达(p0.05)以及鳃中IL-1β的表达(p0.05)。总体趋势是从C肽:200mg/kg+P肽:100mg/kg添加量开始增强四个器官免疫基因的表达,呈现波动性增强的趋势,当P肽:1600mg/kg时,增强效果最明显。本试验结果发现,本试验所使用的抗菌肽C、P组合量对罗非鱼的生长有一定的抑制作用,降低罗非鱼肝胰脏消化酶活力,损伤肠道结构,但是能提高罗非鱼的抗氧化能力和非特异性免疫能力,增强免疫相关基因的表达。
【学位授予单位】：华南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S965.125
【图文】：

罗非鱼,肿瘤坏死因子α,抗菌肽,基因表达

菌肽对罗非鱼肝胰脏、脾、肾、鳃 TNF-α基因的表达影响如图 3-1 所示，经过 8 周的养殖试验，抗菌肽组罗非鱼的 TNF-α基因在四个器官的表趋势，尤其在肝胰脏，各试验处理组的 mRNA 转录水平均高于对照组6 组在肝胰脏的表达量出现显著性增强（p<0.05），G6 组在脾、肾的表于对照组（p<0.05），其它试验组与对照组相比，无显著差异（p>0.05）。罗非鱼鳃中的表达水平相对稳定，在各组之间无显著差异（p>0.05）。

【参考文献】