杜仲水提物对虹鳟生长和肌肉品质的影响研究
发布时间：2021-01-03 10:22
虹鳟养殖是贵州省特色渔业产业的重要组成部分,近十年来其养殖规模发展异常迅猛。目前,贵州省虹鳟养殖均采取高密度集约化流水养殖模式,该模式虽可获得较高的单产,但肌肉品质降低已是不争的事实。然而随着人们生活水平的提高,安全、质优、绿色的水产品日益引起消费者的重视。中草药因其具有分布广泛、安全性高、无污染、不易产生耐药性等的特点,被视为优质的水产动物饲料添加剂。研究表明,在饲料中添加中草药杜仲具有提高养殖动物生长性能、改善肌肉品质的功效。鉴于此,本研究以贵州道地药材杜仲为切入点,在饲料中添加不同水平的杜仲水提物,探究其对虹鳟生长性能、肌肉营养成分、肌肉质构特性及生肌调节因子（MRFs）基因表达的影响。研究结果为杜仲作为水产饲料添加剂的应用提供理论依据。1.杜仲水提物对虹鳟生长和肌肉营养成分的影响试验共设5个处理组,在基础饲料中分别添加质量分数为0%（对照组）、0.5%、1.0%、2.0%和4.0%的杜仲水提物。试验鱼初始体重为（145.56±4.12）g,养殖周期为10周。结果:（1）各处理组的终末体重、成活率、增重率、特定生长率、肝体比、脏体比和肥满度均无显著差异（P>0.05）。回归...
【文章来源】：贵州大学贵州省 211工程院校
【文章页数】：66 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
杜仲水提物对虹鳟肌肉组织学结构的影响
图 4-1 虹鳟肌肉总 RNA 的质量检测2,000 DNA Maker； 1，2，3:虹鳟肌肉ose electrophoresis of total RNA of Rainbo DNA Maker, Lane 1-3: Total RNA of rain转录的检测F 和 β-actin/R 以逆转录完成的 cDN泳检测，所有样品检测结果如图 4量 PCR 反应的模板。2 32425 6 7 8 9 10 11 12
图 4-1 虹鳟肌肉总 RNA 的质量检测M: DL2,000 DNA Maker； 1，2，3:虹鳟肌肉总 RNAFig.4-1 Agarose electrophoresis of total RNA of Rainbow trout musclene M: DL2,000 DNA Maker, Lane 1-3: Total RNA of rainbow trout muscleAN 样品反转录的检测物 β-actin/F 和 β-actin/R 以逆转录完成的 cDNA 模板进行普通脂糖凝胶电泳检测，所有样品检测结果如图 4-2 所示均有清作为荧光定量 PCR 反应的模板。
【参考文献】：
期刊论文
[1]杜仲对草鱼生长、肌肉品质和胶原蛋白基因表达的影响[J]. 许晓莹,李小勤,孙文通,姜维波,潘雯倩,汪军鹏,土志涵,冷向军. 水产学报. 2018(05)
[2]原儿茶酸或绿原酸与抗菌药联用对鱼源链球菌的抑菌效果[J]. 柴贝贝,姜维佳,王莉贞,胡梅,赵雨川,吴永继,司红彬. 南方农业学报. 2018(03)
[3]羟自由基氧化系统对草鱼肌肉蛋白理化特性及其保水性的影响[J]. 王汉玲,刘彩华,秦军委,张建. 食品科技. 2018(01)
[4]饲料蛋白质和脂肪水平对中华鳖生长性能、肌肉质构指标及肝脏相关基因表达的影响[J]. 吴凡,陆星,文华,田娟,刘伟,蒋明,杨长庚,喻丽娟,梁宏伟. 淡水渔业. 2018(01)
[5]杜仲叶对绵羊脂肪代谢的影响及其机理[J]. 杨改青,王林枫,朱河水,贾少丹,杜营辉,曹玉良,赵志伟,郭文娟,胡昌,李明. 动物营养学报. 2017(10)
[6]杜仲化学成分、药理活性和质量控制现状研究进展[J]. 王娟娟,秦雪梅,高晓霞,张斌,王佩义,郝晋琪,杜冠华. 中草药. 2017(15)
[7]不同养殖模式对斑点叉尾生长和肌肉品质特性的影响[J]. 邵俊杰,张世勇,朱昱璇,王明华,张美琴,陈校辉,边文冀. 水产学报. 2017(08)
[8]杜仲叶安全性的毒理学评价[J]. 朱周靓,严峻,郑云燕,夏勇,傅剑云,孟真,宋松. 预防医学. 2017(05)
[9]杜仲对乌骨杂交鸡生长性能、肉品质及屠宰性能的影响[J]. 段俊红,杨帆,李吉祥. 黑龙江畜牧兽医. 2016(16)
[10]虹鳟鱼人工繁殖和养殖技术[J]. 张峰,权生林. 水产养殖. 2015(12)
博士论文
[1]杜仲活性成分对草鱼生长、肌肉品质和胶原蛋白基因表达的影响[D]. 孙文通.上海海洋大学 2017
[2]杜仲叶多酚提取物对猪肉品质及绿原酸缓解肝—肠损伤研究[D]. 周艳.南昌大学 2015
硕士论文
[1]杜仲种子中主要化学成分的研究[D]. 江咪.西北大学 2017
[2]罗非鱼皮胶原蛋白延缓小鼠皮肤自然衰老作用研究[D]. 王晴.江苏大学 2017
[3]杜仲木脂素的离子液体提取及纯化[D]. 史丽娟.吉首大学 2016
[4]日粮添加橙皮苷和绿原酸对断奶仔猪生长性能与肠道健康的影响[D]. 赖星.西南大学 2016
[5]大黄鱼（Pseudosciaena crocea）、罗非鱼（Oreochramis miloticas×O.aureus）的肌肉品质研究[D]. 李百安.上海海洋大学 2015
[6]杜仲叶提取物对AA肉鸡的生长性能、抗氧化功能及肉品质的影响[D]. 陈玉敏.江西农业大学 2015
[7]杜仲叶与益生素对蛋鸡免疫功能影响的比较研究[D]. 任爱军.西北农林科技大学 2015
[8]饲料中添加杜仲叶粉对青鱼生长、免疫和肉质的影响研究[D]. 张青红.广西大学 2015
[9]绿原酸对断奶应激大鼠免疫功能和肠道屏障功能的影响[D]. 刘世强.南昌大学 2013
[10]杜仲离体培养及种子油脂构成研究[D]. 刘艳丽.陕西理工学院 2013
本文编号：2954813
【文章来源】：贵州大学贵州省 211工程院校
【文章页数】：66 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
杜仲水提物对虹鳟肌肉组织学结构的影响
图 4-1 虹鳟肌肉总 RNA 的质量检测2,000 DNA Maker； 1，2，3:虹鳟肌肉ose electrophoresis of total RNA of Rainbo DNA Maker, Lane 1-3: Total RNA of rain转录的检测F 和 β-actin/R 以逆转录完成的 cDN泳检测，所有样品检测结果如图 4量 PCR 反应的模板。2 32425 6 7 8 9 10 11 12
图 4-1 虹鳟肌肉总 RNA 的质量检测M: DL2,000 DNA Maker； 1，2，3:虹鳟肌肉总 RNAFig.4-1 Agarose electrophoresis of total RNA of Rainbow trout musclene M: DL2,000 DNA Maker, Lane 1-3: Total RNA of rainbow trout muscleAN 样品反转录的检测物 β-actin/F 和 β-actin/R 以逆转录完成的 cDNA 模板进行普通脂糖凝胶电泳检测，所有样品检测结果如图 4-2 所示均有清作为荧光定量 PCR 反应的模板。
【参考文献】：
期刊论文
[1]杜仲对草鱼生长、肌肉品质和胶原蛋白基因表达的影响[J]. 许晓莹,李小勤,孙文通,姜维波,潘雯倩,汪军鹏,土志涵,冷向军. 水产学报. 2018(05)
[2]原儿茶酸或绿原酸与抗菌药联用对鱼源链球菌的抑菌效果[J]. 柴贝贝,姜维佳,王莉贞,胡梅,赵雨川,吴永继,司红彬. 南方农业学报. 2018(03)
[3]羟自由基氧化系统对草鱼肌肉蛋白理化特性及其保水性的影响[J]. 王汉玲,刘彩华,秦军委,张建. 食品科技. 2018(01)
[4]饲料蛋白质和脂肪水平对中华鳖生长性能、肌肉质构指标及肝脏相关基因表达的影响[J]. 吴凡,陆星,文华,田娟,刘伟,蒋明,杨长庚,喻丽娟,梁宏伟. 淡水渔业. 2018(01)
[5]杜仲叶对绵羊脂肪代谢的影响及其机理[J]. 杨改青,王林枫,朱河水,贾少丹,杜营辉,曹玉良,赵志伟,郭文娟,胡昌,李明. 动物营养学报. 2017(10)
[6]杜仲化学成分、药理活性和质量控制现状研究进展[J]. 王娟娟,秦雪梅,高晓霞,张斌,王佩义,郝晋琪,杜冠华. 中草药. 2017(15)
[7]不同养殖模式对斑点叉尾生长和肌肉品质特性的影响[J]. 邵俊杰,张世勇,朱昱璇,王明华,张美琴,陈校辉,边文冀. 水产学报. 2017(08)
[8]杜仲叶安全性的毒理学评价[J]. 朱周靓,严峻,郑云燕,夏勇,傅剑云,孟真,宋松. 预防医学. 2017(05)
[9]杜仲对乌骨杂交鸡生长性能、肉品质及屠宰性能的影响[J]. 段俊红,杨帆,李吉祥. 黑龙江畜牧兽医. 2016(16)
[10]虹鳟鱼人工繁殖和养殖技术[J]. 张峰,权生林. 水产养殖. 2015(12)
博士论文
[1]杜仲活性成分对草鱼生长、肌肉品质和胶原蛋白基因表达的影响[D]. 孙文通.上海海洋大学 2017
[2]杜仲叶多酚提取物对猪肉品质及绿原酸缓解肝—肠损伤研究[D]. 周艳.南昌大学 2015
硕士论文
[1]杜仲种子中主要化学成分的研究[D]. 江咪.西北大学 2017
[2]罗非鱼皮胶原蛋白延缓小鼠皮肤自然衰老作用研究[D]. 王晴.江苏大学 2017
[3]杜仲木脂素的离子液体提取及纯化[D]. 史丽娟.吉首大学 2016
[4]日粮添加橙皮苷和绿原酸对断奶仔猪生长性能与肠道健康的影响[D]. 赖星.西南大学 2016
[5]大黄鱼（Pseudosciaena crocea）、罗非鱼（Oreochramis miloticas×O.aureus）的肌肉品质研究[D]. 李百安.上海海洋大学 2015
[6]杜仲叶提取物对AA肉鸡的生长性能、抗氧化功能及肉品质的影响[D]. 陈玉敏.江西农业大学 2015
[7]杜仲叶与益生素对蛋鸡免疫功能影响的比较研究[D]. 任爱军.西北农林科技大学 2015
[8]饲料中添加杜仲叶粉对青鱼生长、免疫和肉质的影响研究[D]. 张青红.广西大学 2015
[9]绿原酸对断奶应激大鼠免疫功能和肠道屏障功能的影响[D]. 刘世强.南昌大学 2013
[10]杜仲离体培养及种子油脂构成研究[D]. 刘艳丽.陕西理工学院 2013
本文编号：2954813
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