乙酸钠通过刺激鱼体摄食与胰岛素分泌促进宿主脂肪沉积

发布时间：2021-01-22 23:19

　　短链脂肪酸（short fatty acids,SCFAs）是肠道微生物菌群在体内发酵不易消化的碳水化合物产生,含少于6个碳原子且溶于水的游离脂肪酸,主要包括乙酸、丙酸、丁酸等。随着肠道微生物的研究深入,微生物代谢产物-短链脂肪酸也被报道出具有重要的生理功能。在哺乳动物中,乙酸盐已经被报道可调控宿主体重,葡萄糖平衡和胰岛素敏感性。然而在水产动物中乙酸盐相关作用机理研究较少。本研究第一部分以斑马鱼作为研究对象,饲料中添加不同浓度乙酸钠（0.05%、0.1%、0.15%,0.2%）,以饱食投喂的方式饲喂斑马鱼两周,结果表明0.15%乙酸钠添加量能够显著增加斑马鱼增重率（P<0.05）和日摄食率（P<0.05）。检测斑马鱼总代谢能（TS）、标准代谢能（RS）、活动代谢能（Ra）发现0.15%处理组显著降低（P<0.05）,并伴随着斑马鱼能量转化效率的升高（P<0.01）,表明乙酸钠促进斑马鱼能量蓄积。进一步通过斑马鱼体成分分析、肝脏甘油三酯含量（TG）测定、肝脏油红染色、肝脏以及肌肉HE切片分析,表明乙酸钠添加促进斑马鱼肝脏脂肪沉积。检测斑马鱼肠道、肝脏及肌肉糖代谢、... 

【文章来源】：中国农业科学院北京市

【文章页数】：68 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

肠道内容物SCFAs含量

同时也发现 0.15%添加组日摄食率提高了 12.8%（P=0.03）（图2.2B），而 0.2%与 0.05%乙酸钠添加组均未出现显著性差异。故选择 0.15%乙酸钠添加组为最适

图 2.2 饲料添加乙酸钠最适浓度的确定Figure 2.2 Determination of optimum concentration of sodium acetate added to feed率； B 日摄食率；C 增重率；D 饲料转化效率.2 饱食投喂乙酸钠对斑马鱼生长的影响斑马鱼饱食投喂四周后，斑马鱼成活率一致情况下，与对照组相比，0.15%乙酸钠添加增重率极显著增加（图 2.3A）。并且斑马鱼日摄食率也显著性提高（图 2.3C），通过析（图 2.3E），我们发现斑马鱼体脂增加了 24.8%，表明乙酸钠 0.15%添加能够显著提摄食量并引发增重，同时体脂也有显著性升高（P<0.01）。

【参考文献】：
期刊论文
[1]肠道短链脂肪酸产生机制及生理功能的研究进展[J]. 刘松珍,张雁,张名位,孙远明,魏振承.  广东农业科学. 2013(11)
[2]微生态制剂及其在水产养殖中的应用研究现状[J]. 蒲红宇,胡兆群,王福强.  海洋水产研究. 2003(04)
[3]短链脂肪酸的代谢及其在肠道外科中的应用[J]. 许勤,吴文溪.  肠外与肠内营养. 1999(04)



本文编号：2994090