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肉碱对鲤鱼幼鱼脂肪酸代谢调控作用的研究

发布时间:2021-03-24 11:23
  鱼类脂类代谢调控已成为营养学的一个研究热点。脂肪酸是鱼类机体组织主要能量来源,而肉碱对脂肪酸的正常代谢极为重要。线粒体外膜上被活化的长链脂肪酸不能自由通过线粒体内膜进行β-氧化,只能通过肉碱介导进入,该过程是线粒体内脂肪酸氧化的一个重要调节位点。肉碱棕榈酰转移酶I(CPT I)被认为是线粒体脂肪酸氧化过程中的关键调节酶。肉碱和肉碱棕榈酰转移酶I在线粒体脂肪酸氧化过程中的相互作用对调控脂肪酸代谢的研究至关重要。但是目前已知的鱼类CPT I基因序列非常少,鱼类肉碱水平与CPT I活性的相互关系尚不清楚,关于肉碱对水产动物CPT I基因表达水平的影响目前尚未见报道。有关肉碱对鱼类脂肪酸代谢相关酶基因调控关系的研究较少,需要进一步在分子水平上进行深入研究。本研究以我国最具代表性的养殖鱼类鲤鱼为材料,从表观性状、组织表现、细胞调控等不同层面,系统研究肉碱调控鲤鱼幼鱼的生长、体组成、血浆生化指标、组织的脂肪酸组成变化、肉碱含量、脂肪酸代谢相关酶活性及细胞内脂肪酸代谢信号分子的变化,探讨肉碱作用下鲤鱼线粒体内肉碱对脂肪酸代谢的调控作用。通过下列试验设计,经过系列试验,得到如下结果:(1)通过在基础饲... 

【文章来源】:吉林农业大学吉林省

【文章页数】:90 页

【学位级别】:博士

【文章目录】:
摘要
Abstract
前言
第一篇 文献综述
    1.1 肉碱的生物学特性
    1.2 鱼类脂肪代谢
    1.3 肉碱棕榈酸转移酶 I(CPT I)
    1.4 肉碱调控脂肪代谢的研究进展
第二篇 研究内容
    第一章 肉碱对鲤鱼幼鱼生长性能、生化组成、血浆生化指标的影响
        1.1 材料与方法
        1.2 结果与分析
        1.3 讨论
        1.4 小结
    第二章 肉碱对鲤鱼幼鱼脂肪酸组成的影响
        2.1 材料与方法
        2.2 结果与分析
        2.3 讨论
        2.4 小结
    第三章 肉碱对鲤鱼幼鱼脂肪酸代谢相关酶活性的影响
        3.1 材料与方法
        3.2 结果与分析
        3.3 讨论
        3.4 小结
    第四章 鲤鱼 CPTⅠ基因的克隆与序列分析
        4.1 材料与方法
        4.2 结果与分析
        4.3 讨论
        4.4 小结
    第五章 CPTⅠ在鲤鱼各组织中表达及肉碱对其基因表达影响
        5.1 材料与方法
        5.2 结果与分析
        5.3 讨论
        5.4 小结
结论
参考文献
主要英文缩写
作者简介
致谢


【参考文献】:
期刊论文
[1]L-肉碱强化卤虫对草鱼、鳙鱼和鲤鱼开口苗中长链脂肪酸组成的影响[J]. 陈玉珂,蔺丽丽,宋丹,裴怀全,朱成成,张东鸣.  西北农林科技大学学报(自然科学版). 2012(10)
[2]饲料中添加L-肉碱对牙鲆幼鱼生长、生化组成及血液指标的影响[J]. 高小强,田青杰,石洪玥,姜志强.  广东海洋大学学报. 2012(01)
[3]L-肉碱生理作用及其机理的研究进展[J]. 徐少辉,武书庚,张海军,岳洪源,齐广海.  动物营养学报. 2011(03)
[4]草鱼PGC-1α基因的表达及饲喂n-3 HUFAs对其影响[J]. 吉红,刘品,李杰,淡荣,杨公社.  水产学报. 2010(09)
[5]L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响[J]. 黄凯,陈涛,战歌,麻艳群,于丹,蒋焕超.  上海海洋大学学报. 2010(02)
[6]肉碱对草鱼生长性能、体成分和脂肪代谢酶活性的影响[J]. 田娟,冷向军,李小勤,李家乐,文华,刘昌盛.  水产学报. 2009(02)
[7]海水鱼脂肪营养研究进展[J]. 韩涛,王骥腾,张学舒.  浙江海洋学院学报(自然科学版). 2007(03)
[8]L-肉碱与辅酶Q10添加对腹水症敏感肉鸡生产性能和部分免疫功能的影响[J]. 耿爱莲,李保明,呙于明.  畜牧兽医学报. 2007(08)
[9]L-肉碱在水产动物中的应用[J]. 李海军,邵庆均,聂月美.  饲料工业. 2006(10)
[10]肉鸭和肉鸡脂肪酸及脂类合成能的对比研究[J]. 周长海,王淑杰,田中桂一,大谷滋.  营养学报. 2006(01)

博士论文
[1]饲料脂肪水平对吉富罗非鱼生长及脂肪代谢调节的研究[D]. 王爱民.南京农业大学 2011
[2]CPT1基因对猪脂肪沉积的影响及其调控机制的研究[D]. 张艳芳.浙江大学 2010
[3]n-3高不饱和脂肪酸对黑鲷幼鱼生长及脂肪代谢的影响[D]. 马晶晶.浙江大学 2008

硕士论文
[1]不同脂肪源和复合肉碱对团头鲂生长、部分生理机能及体组织脂肪酸组成的影响[D]. 高艳玲.苏州大学 2009
[2]饲料中添加L-肉碱和甜菜碱对罗非鱼生长及脂肪代谢的影响[D]. 战歌.广西大学 2008
[3]饥饿和不同脂肪源对草鱼体脂含量及脂肪酸合成酶的影响[D]. 朱大世.华中农业大学 2005



本文编号:3097635

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