不同加工饲料的理化特性及其对罗非鱼生长性能的影响

发布时间：2021-05-24 19:23

　　本实验采用两因素交叉实验设计,粗蛋白水平为28%和33%,加工工艺设置为软颗粒饲料、硬颗粒饲料、膨化颗粒饲料工艺流程,以酪蛋白、鱼粉、纤维素粉、糊精等为主要原料,配制了6种饲料,分别是P28膨化颗粒饲料（L1组）、P28软颗粒饲料（L2组）、P28硬颗粒饲料（L3组）、P33膨化颗粒饲料（L4组）、P33软颗粒饲料（L5组）和P33硬颗粒饲料（L6组）,饲养罗非鱼60d。通过饲料的不同加工工艺与生长实验结合的方式,测定了6种饲料的理化特性、罗非鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数、鱼体成分、消化酶活性和肠绒毛高度等指标,确定罗非鱼配合饲料的适宜加工工艺。主要研究结果如下:1、饲料理化特性测定实验显示:粗蛋白水平相同时,软颗粒加工工艺制作饲料的硬度最小,其次为膨化加工工艺制作的饲料,硬颗粒加工工艺制作饲料的硬度最大（P<0.05）。2、软颗粒饲料的膨化度和糊化度最小、下沉速度最快、溶失率最大,膨化颗粒饲料的膨化度和糊化度最大、下沉速度最慢、溶失率最小,硬颗粒饲料相应的理化特性指标介于上述两种饲料之间（P<0.05）。3、生长实验显示,投喂软颗粒饲料的罗非鱼的增重率和特... 

【文章来源】：武汉轻工大学湖北省

【文章页数】：66 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
第1章 绪论
    1.1 水产配合饲料概述
    1.2 水产配合饲料加工工艺对饲料营养物质及理化特性的影响
        1.2.1 调质制粒及其对饲料理化特性的影响
        1.2.2 饲料膨化及其对饲料理化特性的影响
    1.3 罗非鱼的蛋白质需要量研究进展
        1.3.1 罗非鱼的蛋白需要量研究
        1.3.2 罗非鱼肠道组织形态学的研究
    1.4 本论文的研究目的、意义和内容
        1.4.1 研究的目的与意义
        1.4.2 研究内容
第2章 不同加工工艺对饲料理化特性的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 实验主要设备
        2.1.2 实验饲料及设计
        2.1.3 饲料硬度的测定
        2.1.4 饲料膨化度的测定
        2.1.5 饲料下沉速度的测定
        2.1.6 饲料糊化度（淀粉糊化度）的测定
        2.1.7 饲料溶失率的测定
        2.1.8 数据统计与分析
    2.2 实验结果
        2.2.1 不同加工工艺对饲料理化特性的影响
        2.2.2 粗蛋白质水平对饲料理化特性的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 不同加工工艺对饲料理化特性的影响
        2.3.2 粗蛋白质水平对饲料理化特性的影响
    2.4 小结
第3章 不同加工工艺饲料对罗非鱼生长的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 实验鱼
        3.1.2 实验饲料及设计
        3.1.3 饲养管理
        3.1.4 生长指标测定
        3.1.5 饲料效率指标测定
        3.1.6 鱼体成分指标测定
        3.1.7 营养成分表观消化率指标测定
        3.1.8 数据统计与分析
    3.2 实验结果
        3.2.1 不同加工工艺饲料对罗非鱼生长的影响
        3.2.2 粗蛋白水平的对罗非鱼生长的影响
        3.2.3 不同加工工艺饲料对罗非鱼饲料利用效率的影响
        3.2.4 粗蛋白水平对罗非鱼饲料利用效率的影响
        3.2.5 不同加工工艺饲料对罗非鱼饲料营养物质表观消化率的影响
        3.2.6 粗蛋白水平对罗非鱼饲料营养物质表观消化率的影响
        3.2.7 不同加工工艺饲料对罗非鱼体成分的影响
        3.2.8 粗蛋白水平对罗非鱼体成分的影响
    3.3 讨论
        3.3.1 不同加工工艺饲料罗非鱼生长的影响
        3.3.2 不同加工工艺饲料对罗非鱼饲料利用率的影响
        3.3.3 不同加工工艺饲料对罗非鱼饲料营养物质表观消化率的影响
        3.3.4 不同加工工艺饲料对罗非鱼体成分的影响
    3.4 小结
第4章 不同加工工艺饲料对罗非鱼消化酶活性的影响
    4.1 材料与方法
        4.1.1 实验鱼
        4.1.2 实验饲料及设计
        4.1.3 饲养管理
        4.1.4 样品的采集和处理
        4.1.5 蛋白酶活性的测定
        4.1.6 淀粉酶活性的测定
        4.1.7 数据统计与分析
    4.2 实验结果
        4.2.1 不同加工工艺饲料对罗非鱼淀粉酶活性的影响
        4.2.2 粗蛋白水平对罗非鱼淀粉酶活性的影响
        4.2.3 不同加工工艺饲料对罗非鱼蛋白酶活性的影响
        4.2.4 粗蛋白水平对罗非鱼蛋白酶活性的影响
        4.2.5 不同加工工艺饲料对罗非鱼肠道绒毛高度的影响
        4.2.6 粗蛋白水平对罗非鱼肠道绒毛高度的影响
    4.3 讨论
        4.3.1 不同加工工艺饲料对罗非鱼酶活性的影响
        4.3.2 不同加工工艺饲料对罗非鱼肠道绒毛高度的影响
    4.4 小结
第5章 结论与建议
    5.1 主要结论
    5.2 创新点
    5.3 有待进一步解决的问题
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]水产饲料新型蛋白源的研究进展[J]. 陈明,田丽霞,刘永坚.  广东饲料. 2015(02)
[2]不同加工工艺对饲料颗粒物理性状的影响[J]. 王际英,李宝山,王世信,孙永智,黄炳山,张利民.  饲料研究. 2014(19)
[3]饲料粉碎粒度和调质温度对肉鸡养分消化率及生长性能的影响[J]. 吕明斌,燕磊,安沙,吕尊周.  动物营养学报. 2014 (10)
[4]饲料加工工艺及维生素添加量对罗非鱼生长性能、营养物质沉积和血清生化指标的影响[J]. 马飞,李小勤,李百安,甘甜,冷向军.  动物营养学报. 2014(09)
[5]不同加工工艺的饲料对大菱鲆幼鱼生长及养殖水环境的影响[J]. 王际英,李宝山,王世信,孙永智,黄炳山,张利民.  渔业科学进展. 2014(03)
[6]中国水产饲料产业现状和优化趋势研究[J]. 陈蓝荪,陈乃松,黄旭雄.  水产科技情报. 2014(03)
[7]饲料硬度对BALB/c裸小鼠生长性能的影响[J]. 赵伟健,黎雄才,汪鹏丽,张富发,黄红坤,王刚.  实验动物科学. 2014(02)
[8]不同调质温度对乳猪颗粒饲料质量及制粒生产率的影响[J]. 初琪洋.  猪业观察. 2014(04)
[9]制粒工艺对饲料中β-葡聚糖酶及纤维素酶活性影响的研究[J]. 杨海锋,刘泽辉,宋卫国,赵志辉.  粮食与饲料工业. 2014(03)
[10]饲料蛋白水平对芙蓉鲤鲫幼鱼增重和消化酶活性的影响[J]. 何志刚,伍远安,王金龙,李传武,李邵明,唐湘北.  湖北农业科学. 2014(01)

硕士论文
[1]不同加工工艺对鱼饲料维生素保留率的影响[D]. 严芳芳.中国海洋大学 2013
[2]饲料中直链/支链淀粉比对罗非鱼生长、饲料利用及肠道健康的影响[D]. 杨伟.集美大学 2012



本文编号：3204728