大菱鲆幼鱼对不同蛋白源营养感知与应答机制的初步研究
发布时间：2021-06-26 04:32
本研究以我国北方重要海水经济养殖鱼类大菱鲆（Scophthalmus maximus L.）为实验对象，在室内长流水养殖系统中进行摄食生长实验，研究不同动植物蛋白源替代鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼生长性能、饲料利用及生理生化指标的影响。并在此基础上探讨鱼类对植物蛋白源耐受性差的分子机制。1、不同动植物蛋白源部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼生长特性、血浆生化指标及组织游离氨基酸含量的影响本实验以初始体重（9.19±0.01g）的大菱鲆幼鱼为研究对象，通过30天的摄食生长实验，旨在比较研究不同动植物蛋白源替代饲料鱼粉对大菱鲆幼鱼生长，体组成，血浆生化指标及血浆和肌肉游离氨基酸含量的影响。共设计六组等氮等能的实验饲料，以鱼粉组（FM）作为对照组，分别以豆粕（SB）、玉米蛋白粉（CG）、肉骨粉（MB）以及三种蛋白源等蛋白混合物（Mix）替代FM组45%鱼粉蛋白设计四个替代组；另外，以FM组饲料氨基酸组成为标准，在豆粕替代45%鱼粉蛋白后补充必需氨基酸（EAA）至对照组水平，设计添加限制性氨基酸组（SB+AA）。每个处理3个重复，每个重复40尾鱼，每天2次饱食投喂。研究表明，与FM组比，四个替代组均显著...
【文章来源】：中国海洋大学山东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：167 页
【学位级别】：博士
【文章目录】：
摘要
Abstract
引言
第一章 文献综述
1. 前言
2. 动植物蛋白源替代鱼粉的研究进展
2.1 水产饲料蛋白源替代研究的必要性和迫切性
2.2 水产饲料中蛋白质资源概况
2.3 鱼类对动植物蛋白源消化利用的研究
2.4 不同蛋白源对组织氨基酸代谢库的影响
3. 氨基酸转运载体系统
3.1 氨基酸转运载体系统概况
3.2 氨基酸转运载体的调节
3.3 氨基酸转运载体在氨基酸感知中的作用
4. 氨基酸营养感知与代谢调控的研究进展
4.1 TOR 信号通路的氨基酸感知与代谢调节
4.2 AAR 信号通路的氨基酸感知与代谢调节
5. 糖脂代谢在鱼类营养中的研究进展
5.1 糖酵解
5.2 糖异生
5.3 脂肪合成
6. 研究展望
7. 本研究的目的和意义
7.1 研究目的
7.2 研究意义
第二章 不同动植物蛋白源替代鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼生长特性、血浆生化指标及组织游离氨基酸含量的影响
1. 引言
2. 材料和方法
2.1 实验饲料
2.2 实验过程与管理
2.3 样品采集
2.4 生化分析
2.5 氨基酸检测
2.6 血浆生化指标检测
2.7 数据统计分析
3. 结果
3.1 生长和饲料利用
3.2 全鱼体组成
3.3 血浆生化指标
3.4 血浆游离氨基酸
3.5 肌肉游离氨基酸
4. 讨论
附表
第三章 豆粕部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼组织游离氨基酸动态变化及小肽和氨基酸转运载体基因表达的影响
1. 引言
2. 材料和方法
2.1 实验饲料
2.2 实验过程与管理
2.3 样品采集
2.4 组织游离氨基酸的检测
2.5 目的基因核心片段的克隆
2.6 实时定量 PCR（qRT-PCR）
2.7 数据统计分析
3. 结果
3.1 血浆游离氨基酸的动态变化
3.2 肌肉游离氨基酸的动态变化
3.3 支链氨基酸分解代谢关键酶基因表达的动态变化
3.4 肠中小肽和氨基酸转运载体的动态变化
3.5 肌肉中小肽和氨基酸转运载体的动态变化
4. 讨论
附表和图
第四章 豆粕部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼营养感知 AAR 和TOR 信号通路的影响
1. 引言
2. 材料和方法
2.1 实验饲料
2.2 实验过程与管理
2.3 样品采集
2.4 目的基因核心片段的克隆
2.5 实时定量 PCR（qRT-PCR）
2.6 免疫印迹（Western blotting）
2.7 数据统计分析
3. 结果
3.1 肠 AAR 信号应答通路相关基因和蛋白表达量的动态变化
3.2 肌肉 AAR 信号应答通路相关基因和蛋白表达量的动态变化
3.3 肝脏 AAR 信号应答通路相关蛋白表达量的动态变化
3.4 肌肉 TOR 信号应答通路相关基因和蛋白的表达量动态变化
3.5 肝脏 TOR 信号应答通路相关蛋白表达量的动态变化
4. 讨论
附表和图
第五章 豆粕部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼糖脂代谢关键酶基因表达的影响
1. 引言
2. 材料和方法
2.1 实验饲料
2.2 实验过程与管理
2.3 样品采集
2.4 血浆生化指标检测
2.5 目的基因核心片段的克隆
2.6 实时定量 PCR（qRT-PCR）
2.7 数据统计分析
3. 结果
3.1 血浆生化指标的动态变化
3.2 肝脏糖酵解关键酶基因表达量的动态变化
3.3 肝脏糖异生关键酶基因表达量的动态变化
3.4 肝脏脂肪酸合成关键酶基因表达量的动态变化
3.5 肝脏酯合成关键酶基因表达量的动态变化
3.6 肌肉脂肪合成关键酶基因表达量的动态变化
3.7 肝脏脂酸肪氧化关键酶基因表达量的动态变化
4. 讨论
附表和图
第六章 全文总结
参考文献
致谢
个人简历
本文作者博士期间发表的 SCI 论文
【参考文献】：
期刊论文
[1]草鱼碱性氨基酸转运载体y+ LAT2 cDNA基因克隆与表达[J]. 杨吉轩,谭青松,朱文欢,陈忱. 水生态学杂志. 2013(03)
[2]草鱼LAT2cDNA基因克隆、序列分析及组织表达检测[J]. 熊钢,王晓清,刘臻,张建社,王宇,张建国,鲁双庆. 生物技术. 2010(06)
[3]氨基酸分析仪测定饲料及其原料中的含硫氨基酸[J]. 杨元秀,周孝治. 饲料广角. 2009(02)
[4]如何减少对鱼粉的依赖性[J]. 金敏杰. 饲料研究. 2008(03)
[5]氨基酸转运载体研究进展[J]. 何庆华,孔祥峰,吴永宁,印遇龙. 氨基酸和生物资源. 2007(02)
[6]大黄鱼对几种饲料蛋白原料消化率的研究[J]. 李会涛,麦康森,艾庆辉,张璐,张春晓,张文兵,刘付志国. 水生生物学报. 2007(03)
[7]动植物蛋白源替代鱼粉研究进展[J]. 周歧存,麦康森,刘永坚,谭北平. 水产学报. 2005(03)
[8]草鱼对27种饲料原料中氨基酸的表观消化率[J]. 叶元土,林仕梅,罗莉. 中国水产科学. 2003(01)
[9]欧洲鳗配合饲料中大豆蛋白替代鱼粉的研究[J]. 陈乃松,艾庆辉,王道尊. 水产学报. 1998(03)
[10]放射性同位素标记法测定虾类饵料的消化率[J]. 麦康森. 饲料研究. 1988(08)
博士论文
[1]不同蛋白源和大豆抗营养因子对牙鲆蛋白消化酶的活性与基因表达的影响[D]. 米海峰.中国海洋大学 2008
硕士论文
[1]半滑舌鳎赖氨酸需求及其蛋白源替代研究[D]. 代伟伟.中国海洋大学 2011
[2]皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai Ino.）△6脂肪酸去饱和酶（△6FAD）基因克隆以及不同脂肪源对皱纹盘鲍稚鲍生长、脂肪酸组成和△6FAD表达的影响[D]. 李明珠.中国海洋大学 2010
[3]岩原鲤碱性氨基酸转运载体y+LAT1组织表达分析及饥饿和外源蛋白对其mRNA表达的影响[D]. 易艳.重庆师范大学 2010
[4]几种大豆抗营养因子对牙鲆（Paralichthys olivaceus）生长和消化生理的影响[D]. 蔡英华.中国海洋大学 2006
本文编号：3250631
【文章来源】：中国海洋大学山东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：167 页
【学位级别】：博士
【文章目录】：
摘要
Abstract
引言
第一章 文献综述
1. 前言
2. 动植物蛋白源替代鱼粉的研究进展
2.1 水产饲料蛋白源替代研究的必要性和迫切性
2.2 水产饲料中蛋白质资源概况
2.3 鱼类对动植物蛋白源消化利用的研究
2.4 不同蛋白源对组织氨基酸代谢库的影响
3. 氨基酸转运载体系统
3.1 氨基酸转运载体系统概况
3.2 氨基酸转运载体的调节
3.3 氨基酸转运载体在氨基酸感知中的作用
4. 氨基酸营养感知与代谢调控的研究进展
4.1 TOR 信号通路的氨基酸感知与代谢调节
4.2 AAR 信号通路的氨基酸感知与代谢调节
5. 糖脂代谢在鱼类营养中的研究进展
5.1 糖酵解
5.2 糖异生
5.3 脂肪合成
6. 研究展望
7. 本研究的目的和意义
7.1 研究目的
7.2 研究意义
第二章 不同动植物蛋白源替代鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼生长特性、血浆生化指标及组织游离氨基酸含量的影响
1. 引言
2. 材料和方法
2.1 实验饲料
2.2 实验过程与管理
2.3 样品采集
2.4 生化分析
2.5 氨基酸检测
2.6 血浆生化指标检测
2.7 数据统计分析
3. 结果
3.1 生长和饲料利用
3.2 全鱼体组成
3.3 血浆生化指标
3.4 血浆游离氨基酸
3.5 肌肉游离氨基酸
4. 讨论
附表
第三章 豆粕部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼组织游离氨基酸动态变化及小肽和氨基酸转运载体基因表达的影响
1. 引言
2. 材料和方法
2.1 实验饲料
2.2 实验过程与管理
2.3 样品采集
2.4 组织游离氨基酸的检测
2.5 目的基因核心片段的克隆
2.6 实时定量 PCR（qRT-PCR）
2.7 数据统计分析
3. 结果
3.1 血浆游离氨基酸的动态变化
3.2 肌肉游离氨基酸的动态变化
3.3 支链氨基酸分解代谢关键酶基因表达的动态变化
3.4 肠中小肽和氨基酸转运载体的动态变化
3.5 肌肉中小肽和氨基酸转运载体的动态变化
4. 讨论
附表和图
第四章 豆粕部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼营养感知 AAR 和TOR 信号通路的影响
1. 引言
2. 材料和方法
2.1 实验饲料
2.2 实验过程与管理
2.3 样品采集
2.4 目的基因核心片段的克隆
2.5 实时定量 PCR（qRT-PCR）
2.6 免疫印迹（Western blotting）
2.7 数据统计分析
3. 结果
3.1 肠 AAR 信号应答通路相关基因和蛋白表达量的动态变化
3.2 肌肉 AAR 信号应答通路相关基因和蛋白表达量的动态变化
3.3 肝脏 AAR 信号应答通路相关蛋白表达量的动态变化
3.4 肌肉 TOR 信号应答通路相关基因和蛋白的表达量动态变化
3.5 肝脏 TOR 信号应答通路相关蛋白表达量的动态变化
4. 讨论
附表和图
第五章 豆粕部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼糖脂代谢关键酶基因表达的影响
1. 引言
2. 材料和方法
2.1 实验饲料
2.2 实验过程与管理
2.3 样品采集
2.4 血浆生化指标检测
2.5 目的基因核心片段的克隆
2.6 实时定量 PCR（qRT-PCR）
2.7 数据统计分析
3. 结果
3.1 血浆生化指标的动态变化
3.2 肝脏糖酵解关键酶基因表达量的动态变化
3.3 肝脏糖异生关键酶基因表达量的动态变化
3.4 肝脏脂肪酸合成关键酶基因表达量的动态变化
3.5 肝脏酯合成关键酶基因表达量的动态变化
3.6 肌肉脂肪合成关键酶基因表达量的动态变化
3.7 肝脏脂酸肪氧化关键酶基因表达量的动态变化
4. 讨论
附表和图
第六章 全文总结
参考文献
致谢
个人简历
本文作者博士期间发表的 SCI 论文
【参考文献】：
期刊论文
[1]草鱼碱性氨基酸转运载体y+ LAT2 cDNA基因克隆与表达[J]. 杨吉轩,谭青松,朱文欢,陈忱. 水生态学杂志. 2013(03)
[2]草鱼LAT2cDNA基因克隆、序列分析及组织表达检测[J]. 熊钢,王晓清,刘臻,张建社,王宇,张建国,鲁双庆. 生物技术. 2010(06)
[3]氨基酸分析仪测定饲料及其原料中的含硫氨基酸[J]. 杨元秀,周孝治. 饲料广角. 2009(02)
[4]如何减少对鱼粉的依赖性[J]. 金敏杰. 饲料研究. 2008(03)
[5]氨基酸转运载体研究进展[J]. 何庆华,孔祥峰,吴永宁,印遇龙. 氨基酸和生物资源. 2007(02)
[6]大黄鱼对几种饲料蛋白原料消化率的研究[J]. 李会涛,麦康森,艾庆辉,张璐,张春晓,张文兵,刘付志国. 水生生物学报. 2007(03)
[7]动植物蛋白源替代鱼粉研究进展[J]. 周歧存,麦康森,刘永坚,谭北平. 水产学报. 2005(03)
[8]草鱼对27种饲料原料中氨基酸的表观消化率[J]. 叶元土,林仕梅,罗莉. 中国水产科学. 2003(01)
[9]欧洲鳗配合饲料中大豆蛋白替代鱼粉的研究[J]. 陈乃松,艾庆辉,王道尊. 水产学报. 1998(03)
[10]放射性同位素标记法测定虾类饵料的消化率[J]. 麦康森. 饲料研究. 1988(08)
博士论文
[1]不同蛋白源和大豆抗营养因子对牙鲆蛋白消化酶的活性与基因表达的影响[D]. 米海峰.中国海洋大学 2008
硕士论文
[1]半滑舌鳎赖氨酸需求及其蛋白源替代研究[D]. 代伟伟.中国海洋大学 2011
[2]皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai Ino.）△6脂肪酸去饱和酶（△6FAD）基因克隆以及不同脂肪源对皱纹盘鲍稚鲍生长、脂肪酸组成和△6FAD表达的影响[D]. 李明珠.中国海洋大学 2010
[3]岩原鲤碱性氨基酸转运载体y+LAT1组织表达分析及饥饿和外源蛋白对其mRNA表达的影响[D]. 易艳.重庆师范大学 2010
[4]几种大豆抗营养因子对牙鲆（Paralichthys olivaceus）生长和消化生理的影响[D]. 蔡英华.中国海洋大学 2006
本文编号：3250631
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